夏天大家都很爱喝汤,基本上每餐都要有,这样才会有食欲吃饭,其中比较常见的番茄鸡蛋汤。那么番茄鸡蛋汤的营养价值有哪些?番茄鸡蛋汤的功效与作用有哪些?番茄鸡蛋汤的营养价值番茄鸡蛋汤是由番茄和鸡蛋做成的,包含有番茄和鸡蛋的营养。鸡蛋拥有的蛋白质含量特别多,番茄含有多样化的维生素,两者搭配在一起做粥吃,特别的滋养身体,尤其在夏天提高食欲、清热防暑。番茄鸡蛋汤的功效与作用1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经