擂辣椒皮蛋

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• 皮蛋的保质期最长多久,皮蛋可以放冰箱保存

皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,皮蛋还有一种特殊的香气,那么皮蛋保质期最长是多久呢？皮蛋有什么功效与作用呢？ 皮蛋的保质期最长多久 1 皮蛋的保质期一般是3-5个月，但是如果已经剥开了的，需要在1-2小时内吃完。 如果放在家里保存的话，可放在塑料袋内密封保存，置于阴凉通风处，一般可保存3个月左右而风味不变。

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• 超市买的皮蛋要不要煮,皮蛋需要剥皮煮吗

皮蛋大家都是吃过的了，这是我们国家一种传统的风味食品了，吃起来口感是非常的鲜滑爽口了。那么皮蛋要不要煮呢？ 超市买的皮蛋要不要煮 1 不用。 我们在吃皮蛋的时候可以不用煮，直接剥开壳食用就可以了。因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋一样，直接将壳去掉了，里面就是会越吃越香的。大家也是可以剥开之后切成块块状，放入一些辣椒酱，可以做成凉拌皮蛋

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• 凉拌辣椒叶的做法,凉拌辣椒叶怎么做 辣椒叶做法

辣椒我们都知道是提味佳品，其实辣椒叶也能吃，下面看看凉拌辣椒叶怎么做好吃。 食材 1 主要食材：辣椒叶500g。 其他食材：食盐、芝麻油、食醋、味素、酱油适量，生姜几片。 做法步骤 2 1.辣椒叶摘选干净，清洗好，

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• 红辣椒怎么蒸着吃,红辣椒的品种有哪些 大红辣椒的做法大全

红辣椒的营养是极其丰富的，尤其是维生素A的含量可以满足人体需要，维生素C的含量也极其丰富，它的做法有很多，下面就来看看红辣椒怎么蒸着吃。 红辣椒怎么蒸着吃 1 蒸法一： 1、首先将红椒用清水细细的清洗，随后将它放入锅中蒸，时间差不多是一刻钟，一直等到红椒变软。 2、接着将大蒜的外皮去除，加入适量的食盐，并降低捣至成蒜泥。 3、随后再将已经熟了的红椒放入已经凉

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• 辣椒叶有什么营养价值,辣椒叶的功效与作用 辣椒叶的功效与作用

辣椒叶是茄科植物辣椒的嫩茎和叶，产于夏、秋两季。其味道鲜嫩香滑，口感类似枸杞叶，香味却胜过枸杞叶，广东人把它当做一种绿叶蔬菜食用。 辣椒叶有什么营养价值 1 1、富含钙质，是天然的植物钙剂。 2、可燃烧脂肪，多食有减肥的作用。 辣椒叶的饮食宜忌 宜:一般人群均可食用，尤宜于脾胃虚寒、水肿、冻疮者。 忌:无特殊禁忌。

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• 皮蛋要不要煮熟吃,煮皮蛋怎么煮 皮蛋买回来需要煮一下吗

皮蛋大家都是吃过的了，这是我们国家一种传统的风味食品了，吃起来口感是非常的鲜滑爽口了，那么皮蛋要不要煮熟吃？ 皮蛋要不要煮熟吃 1 皮蛋可以不用煮，直接剥壳食用。买的皮蛋是熟的，不需要再煮。像吃煮鸡蛋一样扒开外壳，里面的味道，真是越吃越香。或者剥开切成块块状，放入一些辣椒酱，做成凉拌皮蛋。 皮蛋本来是生的，但在变成松花蛋时就成熟的了。因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程，

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• 吃皮蛋中毒后怎么办,吃皮蛋中毒有哪些症状 吃多少皮蛋和醋才中毒

松花蛋，我们又称之为皮蛋，这一种食品也是深受很多人的喜爱，它也是给人制作成了各种各样的美食，但是吃皮蛋会有中毒的可能，那么吃皮蛋中毒后怎么办？ 吃皮蛋中毒后怎么办 1 1、催吐 吃下去的时间在1到2小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。也可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。 2、导泻

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• 减肥可以吃皮蛋瘦肉粥吗,喝皮蛋瘦肉粥能减肥吗 减肥能吃皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是很常见的食物，大家都知道粥的热量比较低，所以很多人选择喝粥减肥，那么减肥可以吃皮蛋瘦肉粥吗？ 减肥可以吃皮蛋瘦肉粥吗 1 在减肥期间是可以吃皮蛋瘦肉粥的。 粥类食物的热量一般都比较低，而且口味清淡，适合减肥期间食用，并且皮蛋瘦肉粥相较于传统的白粥营养价值更加丰富，所以适合减肥期间食用。皮蛋瘦肉粥中的脂肪含量比较少，热量也不算高。

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• 皮蛋瘦肉粥可以隔夜吗,皮蛋瘦肉粥可以保存几天

我很喜欢吃皮蛋瘦肉粥，昨天熬了一大锅没有吃完，我今天想把剩下的当早餐吃，请问可以吗？ 皮蛋瘦肉粥可以隔夜吗 1 根据情况而定。 皮蛋瘦肉中含有较为丰富的水分、蛋白质、碳水化合物等，它在一定温度条件下很容易滋生细菌而发生变质，若是皮蛋瘦肉粥保存不当，已经出现了变质的情况的话，那么这种隔夜的皮蛋瘦肉粥就不建议继续食用了；但若是皮蛋瘦肉粥保存得比较好，口感正常，无异常气味等变

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• 辣椒几天发芽 辣椒种子催芽方法

辣椒种子需要合适的温度才能发芽。一般控制在15-35℃之间，一到两周即可长出新芽。温度过高或过低都会导致其不发芽。如果环境温度达不到要求，自然播种发芽率低。可以进行催芽，处理得当出芽率可达70%。 一、几天发芽 辣椒种子发芽的时间和温度有关。气温需要保持在15-35℃之间，在这个范围内，温度越高，发芽时间越短。一般30℃左右5-7天发芽，25℃左右7-10天发芽，而20℃左右需要10-15天发芽。 二、如何催芽 1、选种：选取颗粒比较饱满的种子，干瘪的发芽率较低。一般辣椒籽可存放两年的时间，两年以上的就很难发芽了。 2、消毒：将种子放到10%的磷酸三钠溶液中，浸泡20分钟左右。

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• 皮蛋过期是什么样子 皮蛋变质了会怎么样

　　皮蛋过期了色泽会变差、蛋白未变色;气室大、有较多的露珠状气泡。蛋壳有斑点，摇晃后有水荡声或感觉轻飘。切开时蛋黄有黑色液体流出，有或轻或重的异味。　　皮蛋变质了会怎么样　　1、变质皮蛋色泽差、蛋白未变色;气室大、有较多的露珠状气泡。　　2、变质皮蛋弹性差、蛋体无力。触检时，蛋黄软大，蛋白粘滑。　　3、变质皮蛋切开时蛋黄有黑色液体流出，有或轻或重的异味。　　皮蛋的保质期　　1、密封保存恒温的状态下，理论上说是180天的保质期，但是很多人都建议松花蛋在3个月之内吃掉最好不过了，因为真的过了100多天它是否过期也不一定呢!　　2、如果大家已经将松花蛋给拨开外壳了，就要在2个小时内吃完，不然很容易感

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• 皮蛋制作时间 皮蛋制作多长时间可以吃

制作完成后，室温15℃～30℃条件下，30～40天即可食用。一般常温情况下，皮蛋的保质期是180天，不过如果是已经剥开的皮蛋，保质期只有两小时左右，所以剥开的皮蛋一定要尽快食用。皮蛋是一种独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。成品松花蛋，蛋壳易剥不粘连，蛋白呈半透明的褐色凝固体，蛋白表面有松枝状花纹，蛋黄呈深绿色凝固状，有的具有糖心。切开后蛋块色彩斑烂。食之清凉爽口，香而不腻，味道鲜美。皮蛋的制成，关键在于其内的蛋白质是否完全被凝胶化，是故在制作过程中，必须浸渍在强碱溶液中，以达到蛋白质的变性，并产生特殊的风味及色泽。利

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• 牙疼吃皮蛋有用吗 皮蛋只针对火性牙疼

生活中经常看到有人牙疼就买点皮蛋吃，效果貌似还不错。牙疼吃皮蛋真的有用吗？为什么呢？ 牙疼吃皮蛋有用吗因上火引起的牙疼吃皮蛋有用。皮蛋性寒，火旺者最宜食用，可以起到一定的降火功效，能有效的去除内火毒，防治口腔溃疡，治疗牙疼。当然，造成牙疼的原因很复杂的， 如果是其他疾病引起的，如牙髓炎、牙周炎等，吃皮蛋也没什么用，关键还是要到口腔科去做相应的治疗,其他方法都是不可行的。（相关链接：牙疼是什么原因

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• 皮蛋的家常做法大全 6种做法让你爱上吃皮蛋

今天我为大家介绍的是6种家常皮蛋做法，还在为怎么做皮蛋吃得朋友下面就和我一起学着做皮蛋吃吧。 皮蛋的家常做法大全 凉拌皮蛋豆腐皮蛋2个 / 嫰豆腐一盒 / 大蒜3瓣生抽 / 老抽 / 醋 / 糖 / 麻油 / 料酒1.嫰豆腐用凉开水洗净；用豆腐刀切出花边。2.皮蛋切成小块；大蒜剥皮切碎3.在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面4.在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖，搅拌至糖融化

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• 皮蛋瘦肉粥放姜丝吗 做皮蛋瘦肉粥必须放姜吗 皮蛋瘦肉粥,粥

皮蛋瘦肉粥里面有很多配菜，所以为了保证口味，我们一般在制作时会加上一些调味料。那么，皮蛋瘦肉粥在制作的时候需要放姜丝吗，下面小编为你讲解。皮蛋瘦肉粥放姜丝吗 皮蛋瘦肉粥放姜丝。皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是腌制的食物，皮蛋的碱味重，生的瘦肉腥气味很重。皮蛋瘦肉粥里加入适量的姜丝可以减少皮蛋和瘦肉带来的腥味，皮蛋瘦肉粥是咸粥，加入姜丝可以用来调味，煮出来的粥味道会更香一些。做皮蛋瘦肉粥必须放姜吗可以不放，这是个人口味问题，有些人喜欢吃就放，有些人不喜欢就不放；姜主要有两种功效，一是驱寒，二是除腥，皮蛋瘦肉粥如果熬的够火候，不放姜也不会腥的，而且放多了还容易上火皮蛋瘦肉粥的做法如下1、准备食

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• 皮蛋要煮吗 煮一下口感好 皮蛋

皮蛋在食用的时候一般是直接吃就可以了，不需要煮的，不过如果觉得皮蛋直接吃味道太冲的话，煮一下再吃是可以缓解的，所以皮蛋煮不煮都行，看个人*惯。皮蛋要不要煮熟皮蛋可以不用煮，直接剥壳食用。买的皮蛋是熟的，不需要再煮。像吃煮鸡蛋一样扒开外壳，里面的味道，真是越吃越香。或者剥开切成块块状，放入一些辣椒酱，做成凉拌皮蛋。皮蛋本来是生的，但在变成松花蛋时就成熟的了。因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程，只是*时我们是用温度使蛋变性，而做松花蛋过程中是使用化学物质使生蛋变性，所以松花蛋还是熟的。皮蛋怎么煮皮蛋放进滚水中煮7-8分钟。或放进电锅蒸5分钟即可使味道变淡，而且蛋心熟透后更方便切割。说到生吃影响口感

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• 皮蛋有保质期吗 必须有保质期 皮蛋

皮蛋这个东西很多人其实都没有太了解，很多散称的皮蛋上面是没有保质期的，所以也没有引起重视，下面介绍皮蛋有保质期吗 必须有保质期。皮蛋有保质期吗一般情况下皮蛋可以保存3-5个月，如果是已经打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌。因为沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃~37℃，它会与灰尘一起飘浮在空气中，遇到适合的载体就迅速繁殖。皮蛋正是这样一个载体，它能为沙门氏杆菌提供大量的营养，使细菌迅速繁殖，这种带菌蛋食用后会引起中毒。值得注意的是，感染此菌的皮蛋即使放在冰箱里，低温也阻止不了细菌的大量繁殖，只是使其不太活跃而已。沙门氏杆菌要

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• 辣椒酱过期了还能吃吗 建议不要吃 辣椒酱,辣椒

辣椒酱也是有保质期的，但是不同的保存方法保质期的时间长短上肯定是不同的。那么，辣椒酱过期了还能吃吗？辣椒酱如何延长保质期？辣椒酱过期了还能吃吗不要吃了，一来这些酱之类的本来就不是很好,没有什么营养都是长期发酵而成的，从健康方面来讲我还是建议少吃，二来它已经过期了，那就更不能吃了，里面会产生亚硝酸会致癌的。辣椒酱保质期多久看你的辣椒酱的品牌，还有是否是自制的。苗姑娘辣椒酱保质期，540天。清净园辣椒酱韩国拌饭酱保质期，540天。山东特产英潮魔鬼特辣鲜椒酱，365天。辣椒酱如何延长保质期一：装瓶后倒入烧热的茶油，放凉后封口。二：做酱的时候加入蒜末，杀菌。三：取食的时候用另外的筷子，不能用沾了口水或

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• 卡罗莱纳死神辣椒辣死过人吗？死神辣椒究竟有多辣 死神辣椒,辣椒

很多人在炒菜时喜欢放辣椒，甚至无辣不欢的人来说越辣越有口感，而世界上最辣的死神辣椒很多人都表示很恐怖。那么，卡罗莱纳死神辣椒辣死过人吗？死神辣椒究竟有多辣？死神辣椒辣死过人吗据悉很多人都在尝试死神辣椒，不过试过的人都是劝诫别人千万不要尝试，因为可能会生不如死。根据由温斯洛普大学(Winthrop University)在南卡罗来纳州于2012年11月认定来自美国南卡罗来纳州名为柯里的男子(Ed Currie)的杰作是全球最强辣椒。辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。世界纪录花了4年多的时间，终于在11月认定农夫柯里(Ed Currie)的杰作是地表最强辣椒。柯里的死神辣椒也经过温斯洛普大学(W

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• 做牛肉酱用什么辣椒?做牛肉酱用什么辣椒才好吃? 牛肉酱,辣椒

做牛肉酱的食材要慎重选择，优质的原料做出来的牛肉酱才好吃。那么做牛肉酱用什么辣椒?做牛肉酱用什么辣椒才好吃?做牛肉酱用什么辣椒鲜辣椒，一是能掩盖牛肉的怪味，再一个是口味，鲜辣椒要比干辣椒味道好.多样辣椒酱。麻麻的独家秘诀，每次做的过程都忍不住流口水。香到爆。可以炒菜，夹馍，拌饭，涂面包，还可以煮火锅。美味。牛肉酱的做法1.挑选新鲜辣味十足的辣椒，最好是红辣椒。淘洗干净，晾干备用。2.牛肉切丁儿备用。将辣椒，生姜，蒜，花椒，花生分别放入搅拌机。放入搅拌机前将辣椒切段儿，生姜，蒜切片儿。3.所有主料搅拌成如图模样，也可以人工剁，但比较费力。注意带上一次性手套，以免辣到。牛肉没有上图，切成小丁儿就可

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