艾草青团

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• 青团凉了怎么加热，青团冷的好吃还是热的 艾草团子要热着吃吗

昨天做了一些青团，没有吃完，把剩下的都放在冰箱了，想问一下青团凉了怎么加热？青团冷的好吃还是热的？ 青团凉了怎么加热 1 蒸锅加热 将冷的青团先分开，蒸锅中防水加热，水烧开后，将青团放进蒸锅中，继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。 微波炉加热 准备一个微波炉专用盒或者碗，用盖子或者小点的盆子扣在团子上，然后在里面稍微撒一点水，中火加热1-2分钟左右即

浮生の若梦

• 青团艾草糯米比例是多少,艾草青团为什么是苦的 艾草青团为什么是苦的

很久没有吃过青团了，最*在菜市场好像已经有艾草卖了，想自己做一些青团解馋，请问青团艾草糯米的比例是多少？艾草青团为什么是苦的？ 青团艾草糯米比例是多少 1 制作青团的艾草糯米的比例大约为1:1—1:1.5。 青团是江南地区的一种传统小吃，用艾草和糯米粉混合后，包裹进豆沙或是蛋黄等馅料，是一种天然的健康小吃，吃起来不甜不腻，还有一股清淡的青草香气。

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• 青团艾草是茼蒿吗,青团是艾草做的吗 青团的艾草有什么作用

马上就要到清明节了，在清明节前后很多家庭都会做艾草青团，但是很多人不知道青团中的艾草是什么，而茼蒿在一些地方也叫艾蒿，那么青团中的艾草是茼蒿吗？ 青团艾草是茼蒿吗 1 不是。 1.做青团的艾草是也叫艾蒿、艾叶草，是菊科蒿属的多年生草本。艾叶味苦、辛，可以用来做青团等食物，也可以药用，有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。 2.而茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，是

——冉冉

• 青团可以多吃吗,艾草粑粑怎么做好吃 艾草粑粑怎么做好吃

春天绿意盎然，草长莺飞，是艾草长出嫩苗的时候，此时家家户户应季而食，出门采摘艾草制作青团，青团颜色翠绿鲜艳好看，味道香甜软糯，但容易多吃，不知道青团可不可以多吃呢？吃多了会不会容易长胖呢？ 青团可以多吃吗 1 不可以多吃。 青团又叫艾草粑粑，是由艾草、糯米粉、大米粉、白糖等材料制作而成，其气味带有浓郁的艾草香，颜色碧绿色，口感软糯好吃，但成分含碳水化合物、纤维素、糖分较

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• 艾草青团的馅有什么,艾草青团有买卖的吗

艾草青团是很多人喜欢吃的小点心，也是清明节时大家喜欢吃的小食，马上就是清明节了，清明节的青团比*时的花样更多，艾草青团的馅有什么？艾草青团有买卖的吗？下面一起来看看吧！ 艾草青团的馅有什么 1 素馅和荤馅。 青团的馅料从饮食结构上被分为素馅和荤馅，素馅一般会放红豆沙、芝麻等素食；荤馅一般会放入猪肉、牛肉等荤食。艾草青团是江南一带在清明节会吃的小点心，做法是将艾蒿和米粉糅

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• 艾草青团怎么做会绿,艾叶青团为什么发暗

清明节的时候有吃青团的*俗，外面卖的青团都是翠绿色，自己做的就没有这么好看，艾草青团怎么做会绿？艾草糯米青团的做法是怎样的，下面一起来看看吧！ 艾草青团怎么做会绿 1 艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍，放少许小苏打，捞起后将艾草放在凉水中过一遍，这样艾草就会一直保持青翠的样子了，做出来的青团也是翠绿色的，非常好看。

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• 艾草青团是什么节日吃的,清明节吃青团象征什么

最*看到市场上有人开始贩卖青团了，一般只有每年的3月底4月初的时候才有，很多人喜欢吃，那么艾草青团是什么节日吃的？清明节吃青团象征什么？ 艾草青团是什么节日吃的 1 清明节。 艾草青团是我国常见的一种特色小吃，主要是由艾草制成的，主要流行于江南一带，人们通常会在清明节这天吃青团，是清明最有特色的节令食品。 清明节吃青团的*俗要追溯到周朝，《周礼》上记载“仲春以木铎

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• 青团的功效与作用,吃青团有什么坏处 青团的功效与作用

青团是一种很好吃的小吃，在生活中比较受欢迎，老人说适量食用青团对身体好，那么青团的功效与作用？吃青团有什么坏处？ 止咳化痰 1 青团主要是由新鲜的艾草制成的，而艾草具有止咳、化痰、*喘的作用，可以帮助人体预防感冒等疾病，深受人们的喜爱和欢迎。 补中益气

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• 青团都有什么馅的 青团包什么馅更好吃 青团,青团子

青团最初产于江南地区，后来流传开，因为各个地方人的口味不同，青团也分为了甜馅和咸馅，今天为大家盘点一下青团都有哪些馅，快点get起来吧。青团都有什么馅的 青团馅料的口味比较多芝麻、豆沙最为传统，马兰、野菜也不少见。手工炒制的芝麻馅更为香甜，豆沙馅则需要保留一些颗粒感，马兰、野菜则是清明前最青嫩，口感好。 1、豆沙青团：甜不腻，艾草与豆沙才是青团。因为是现做的，竟然可以吃到热的，个头也很大，豆沙做得很细，没有香精的味道，艾草的香味也很浓。 2、荠菜肉馅青团：团里的荠菜肉馅很清口，而且是一年四季供应，也算难得，相比豆沙青团，荠菜青团可以多吃几个却不会感觉腻。3、传统豆沙青团：传统青团有股淡淡的清香

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• 什么是青团 青团是哪里的特产 青团,小吃大全

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解青团吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是青团，以及青团是哪里的特产？跟着小编我们一起来学*吧。什么是青团 青团是一种传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。青团是哪里的特产青团是江南地区的传统小吃。青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成的。糯米粉具有极佳的粘黏性，将糯米粉放到青团中主要是起到增强青团糯性的作用，粘米

青团小吃大全

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• 青团馅料有哪些 自制青团的做法 青团,小吃

青团是很常见的一种街头小吃，在南方经常可以看到青团，青团的外观味道都很好，做法也很简单，很多人都会自己在家里制作青团，随意搭配馅料，味道简直绝了。青团馅料有哪些青团馅料很多的，只要你想，没有什么不可以包的，青团有甜的也有咸的。常见的有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、猪肉、蛋黄、肉松等馅料口味。其中，豆沙馅的青团是最普遍的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。自制青团的做法【咸蛋黄肉松青团】食材：咸蛋黄5个(这个量有点多，4个合适)，青团预拌粉250克，自制猪肉松适量，沙拉酱2勺，植物油少许做法：1 备好食材2

青团小吃

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• 青团为什么是青色的 青团是哪里的特产 青团,小吃

在我们*时生活中，经常可以在大街小巷看到青团的踪影，青团是很火的一种网红小吃，一般在江南一带最为常见，青团就是用艾草制作成的。青团为什么是青色的传统青团是用艾草汁和糯米和面，做成的绿色糕团，青色是艾草汁的颜色。青团很好吃的，里面塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，同时带有浓浓的艾草清香。满满都是春天的味道。青团是哪里的特产青团又叫艾团，是流行于江浙沪等地区的一道传统点心，在清明与寒食节时制作。用青艾、浆麦草或其他绿色蔬菜汁与糯米粉一起调和，将豆沙、芝麻等馅料包入，蒸熟即可食用。青团碧青油绿、糯韧软绵、甘甜细腻、清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气息。青团是江南地区一带的传统特色小吃

青团小吃

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• 艾草青团怎么做会绿 加入小苏打 青团

艾草青团在做的时候可以加入一些小苏打，做好之后再放入凉水中过一遍，这样就能很好的保持艾草青团的绿色了，大家可以试一下。艾草青团怎么做会绿艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍，放少许小苏打，捞起后将艾草放在凉水中过一遍，这样艾草就会一直保持青翠的样子了，做出来的青团也是翠绿色的，非常好看。艾草青团为什么不绿青团要蒸不要煮，应该是你的方法有不对。青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15分钟至熟，再在

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• 青团什么味道的？青团味道怎么样？ 青团

青团子是一种传统食物，每到清明节的时候，家家户户都会吃的一种美食。不少人困惑，青团什么味道的呢？关于，青团什么味道的？青团味道怎么样？5号网小编来为您一一解答！青团什么味道的青团，碧青油绿，糯韧绵软，清香扑鼻，从色彩到口感都带着春天的气息。“青团好不好吃，‘青’的做法很关键。”家住东辉小区的李大妈，每年都会做青团。据介绍，温岭方言的“青”，是清明前后才有的野菜，味甘清香。也有人选择青艾汁或麦草汁，挤压出汁后备用。“先将‘青’洗净，再用开水煮一会儿，然后捞出来捣碎，加入糯米粉揉均匀。这样做出来的青团，咬起来还一丝一丝的，比较有韧性。”李大妈说，青团的馅料有两种，一种是豆沙甜馅儿，另一种是以肉丁、

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• 青团怎么蒸？青团怎么蒸不会塌？ 青团

青团是一种传统食物，每到清明节的时候，大家都会制作来吃。但不宜一次吃多，会不容易消化！很多人困惑，青团怎么蒸不会塌呢？关于，青团怎么蒸？青团怎么蒸不会塌？5号网小编来为您一一解答！青团怎么蒸将制作好的青团放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了。青团是南方的一种特产，通常都是在清明节的这段时间里吃，青团是由糯米粉和艾草，加入适当的糖制作而成，制作好的青团是一种青色的食物，里面还带有艾草的清香，青团中的艾草有止血的效果，而糯米中也含有非常丰富的淀粉，吃了对我们身体是有一定好处的，但是如果胃不是很好的话，最好不要多吃，因为青团中糯米的含量比较多，吃的太多不利于你身体的消化。青团怎么蒸不会塌在做青团的时

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• 青团可以蒸着吃吗？青团蒸着吃好吗？ 青团

青团是我们清明节的传统食物！每到这一天家家户户，都会制作青团来吃。不少人困惑，青团可以蒸着吃吗？关于，青团可以蒸着吃吗？青团蒸着吃好吗？5号网小编来为您一一解答！青团能蒸着吃吗青团可以蒸着吃。将艾草粉用少量开水化开备用。糯米粉+粘米粉+白砂糖盛在碗里，加入适量开水和面，将化好水的艾草汁混入面团和成“三光”（盆光、手、面光），盖湿布放15分钟。将馅料准备好，把每一个青团分成大约50克，用手将青团搓圆用包汤圆的方法包好青团。包好的青团表面刷些许猪油防粘、冷水入锅蒸18分钟至青团变成墨绿色即可关火。趁热撕下青团下面的油纸，用保鲜膜包好即可。小贴士：和面一定要用开水；冷水入锅蒸青团即可；蒸好的青团一定

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• 孕妇能吃艾草青团吗？艾草对孕妇有影响吗？ 青团,孕妇

孕妇怀孕期间，有很多需要注意的禁忌，衣食住行都需要格外小心。不少人困惑，孕妇能吃艾草青团吗？关于，孕妇能吃艾草青团吗？艾草对孕妇有影响吗？5号网小编来为您一一解答！孕妇能吃艾草青团吗孕妇可以适量吃一些青团，青团中含有艾草成分，艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用。此外青团中的主要成分是糯米，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。而且糯米每百克中含有26毫克的钙质，所以，多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙，缓解孕妇骨质疏松的问题。艾草

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• 青团*时可以吃吗？*时吃青团好吗？ 青团

青团是大家比较熟知的食物，有各种馅料口味的，不少人家里也会自己制作。有人困惑了，青团*时可以吃吗？关于，青团*时可以吃吗？*时吃青团好吗？5号网小编来为您一一解答！青团*时能吃吗青团子*时可以吃。青团子因为主要成分是茼蒿，所以具有安神，促进生长发育以及提高机体免疫力的功效。需要准备的材料有：茼蒿，糯米粉，大米粉，植物油。首先，将糯米和大米粉以4比1的比例进行混合，然后慢慢倒入煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均匀。接着准备好豆沙馅，手上抹上少许油，将面团取一小块，捏成圆形，放入适量的豆沙馅，然后包好放入蒸笼中蒸20分钟，就可以享用啦。*时吃青团好吗青团是江南这边的一种糕点，主要的食材是艾草和糯米粉，青团

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• 青团可以隔夜吃吗？青团能过夜吃吗？ 青团

青团，是清明时节吃的一种传统食物，用糯米和青汁一起做成的绿团子。不少人困惑，青团可以隔夜吃吗？关于，青团可以隔夜吃吗？青团能过夜吃吗？5号网小编来为您一一解答！青团可以隔夜吃吗隔夜的青团可以吃，但需要加热食用。青团如果来不及吃，就应该用保鲜膜包起来，防止青团变味，青团最多可以保存3天，从外面带的青团一般都会冷却回生，要吃的时候应需要加热，等到青团变软后再使用，这样就不会消化不良，青团是用糯米做的，吃起来会有一定的粘性，不能和肉一起吃，会使青团更不容易被消化，青团应该结合促消化的食物一起吃，在超市购买青团的时候，要选择味道比较香浓的，颜色要偏绿一点，这样的青团吃起来会比较好吃。青团可以过夜吃吗青

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• 青团可以吃冷的吗？青团冷了还能吃吗？ 青团

青团，一般使用糯米和青艾汁或麦草汁做的，口感香糯好吃！不少人困惑，青团冷了还能吃吗？关于，青团可以吃冷的吗？青团冷了还能吃吗？5号网小编来为您一一解答！青团可以吃冷的吗从传统的*俗上来说，青团一般都是吃冷的，但从营养的角度上来说，青团最好热着吃。因为青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化，这样是不利于健康的。而且冷的青团，血糖上升速度非常高，很容易引起血糖升高。青团冷了还能吃吗青团冷了最好不要吃了，吃前务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏；最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的

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