羊栖菜

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• 羊骨的功效 羊骨髓的功效与作用

性温、味甘；功效补肾，强筋骨治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。禁忌人群发烧者忌食；素体火盛者慎服。适宜人群一般人群均可食用。 中医常说“肾主骨，生髓”，即人身的骨骼都与肾功能相关，并主张以形补形。这说明，某些动物的骨头有助于我们补肾，其中，羊骨便是我们补肾的佳品。关于羊骨补肾的记载，早在古代就出现了，后经现代医学证实，羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。羊骨的营养价值羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、

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• 羊肋排和羊排的区别

现在西餐充斥着中国的世界，西餐代表着高品质的生活，很多人认为吃西餐是一种有腔调有品格的生活，但是当你吃西餐的时候，你会选择什么样的餐品呢?今天小编给大家介绍一种西餐的餐品，这种餐品就是西餐当中很常见的羊排和羊肋排。羊肋排和羊排的外观区别虽然很多人没有听说过羊肋排，但是你没有听说过它的时候，它就已经是一个传奇的存在了，羊肋排羊肉当中的极品。羊肋排它的名声远播广外，这主要是因为羊肋排它的营养价值非常的高，但是价格也是不菲的。羊肋排最主要出现在高档的西餐厅当中，当你看到一对年轻的情侣在高档的西餐厅当中品味着经典的羊肋排的时候，你就会发现什么叫做有品味的生活。羊排是指羊肉的肋骨和羊肉的筋相连接的肉。很

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• 羊血的功效与作用,养血有什么功效,羊血有什么作用 羊血功效与作用

羊血性*、味咸，入脾经，主治妇女血虚中风、月经不调、崩漏、产后血晕、吐血、衄血、便血、痔疮出血、尿血、铁打损伤。本文主要是介绍羊血的功效与作用。 补血 1 羊血含多种蛋白质，其中以血红蛋白最多，其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纤维蛋白。都是造血所需的原料，因此有补血的功效。 女人以血为主，血热则生风，血虚则闷绝，羊血咸*，能补血、凉血，故主女人血虚中风，及产后血闷欲绝

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• 羊腩肉在哪个部位,羊腩的最佳做法大全 羊腩的最佳做法大全

羊腩也是我们经常吃到的食物，而且羊腩的做法也有很多，那么羊腩是羊的哪个部位呢？羊腩怎么做好吃呢？下面我们一起来看看吧！ 羊腩肉在哪个部位 1 羊腩是贴着羊排骨（羊肚子两边的骨）的肉，就是奶脯。牛腩、羊腩基本上对应的是*常说的猪的五花肉那个位置。总之，羊肚子上的一块肉统称为羊腩，也就是*常所说的五花肉。羊的称为羊腩，牛的就叫牛腩。

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• 羊开口的功效与作用,羊开口的注意事项 羊开口的功效与作用

羊开口水果成熟以后会像羊儿裂开嘴巴在微笑，因此而得名，其名字还有八一瓜、八月札、八月炸，是一种在山里悬崖峭壁上长的野果，所以很少有人专门种植的，但随着科研发展，它的价值就被越来越多人发现，也有人开始了专门种植，经常食用可起到以下功效和作用。 提高免疫力 1 羊开口果实夏季未成熟时表皮是绿色，在秋季成熟，果实软糯香甜，口感像柿子里面还夹杂了很多黑色的瓜籽，其营养丰富，含糖、维生

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• 羊蛋可以吃吗,羊蛋外面的皮能吃吗 羊蛋皮能吃吗

羊蛋是羊的睾丸，常见于人们的日常生活中，那么羊蛋可以吃吗？羊蛋外面的皮能吃吗？ 羊蛋可以吃吗 1 可以吃。 羊蛋就是指羊的睾丸，是雄性羊生殖系统的重要器官，属于一种高蛋白的营养物质，其次还含有大量的维生素、纤维素、脂肪、免疫活性物质氨基肽以及多种矿物质成分物质，适量食用具有一定补肾、滋阴益精、抗疲劳等功效，是可以进行食用的。

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• 鳄鱼是两栖动物还是爬行动物 鳄鱼是两栖动物还是爬行动物

　　鳄鱼不是鱼，它是一种爬行动物。鳄鱼既是冷血动物，同时它也是极其珍贵的卵生动物。鳄鱼之名，是因为其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名"鳄鱼"。　　鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一。它出现于约两亿年前，是性情凶猛的脊椎类爬行动物，它和恐龙是同时代的动物，属肉食性动物。 鳄鱼是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物。因此，世界上一些国家积极发展鳄鱼养殖业。公认鳄鱼的品种共23种，国家允许经营利用的鳄鱼种类有三种:泰鳄，湾鳄，尼罗鳄。其中泰鳄是在我国北方广泛被人工驯养鳄鱼。

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• 羊排怎么做好吃呢 羊排是羊哪里的肉呢 羊肉,肉类

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，你肯定吃过羊排吧，但是你了解羊排吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟羊排怎么做好吃呢，以及羊排是羊哪里的肉呢？跟着小编我们一起来学*吧。羊排怎么做好吃呢 1、羊排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。2、泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。3、洗好的羊排放入锅中(砂锅或什么锅都可以，最好用砂锅)，放入三个切块的红胡萝卜，放一把枸杞，五六块姜，用冷水没过这些材料再高一点，大火烧开，然后小火慢慢炖。4、好后，汤可以喝，羊排切块就可以了。肉可以沾点盐吃，好吃。羊排是羊哪里的肉呢羊肉是一种滋补

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• 羊肚菌是寒性吗？羊肚菌的性质 羊肚菌,食物

羊肚菌是一种非常美味的菌类，很多人都不是太了解它，下面5号网的小编为你们介绍羊肚菌是寒性吗？羊肚菌的性质。羊肚菌是寒性吗羊肚菌不是寒性也不是热性，属于性*的。多数人都适合吃羊肚菌，营养丰富口感好。羊肚菌做法老早收到货了。包装拿到手的时候很完整，里面用的是泡沫，既防摔又保险，包装用了几层胶带，包的也很结实。赞。宝贝加了冰袋，收到货冰袋还有部分是硬的，保鲜作用很好。500克分两层包装，有防潮纸隔着，时刻保持羊肚菌的干爽，这点商家做得很周到。质量也很好啊，最喜欢这种货了。可以酿肉末。想想就流口水。迫不及待要做一顿吃了。羊肚菌不用过多侵泡，稍微洗一洗，剪去菌柄备用。用带雪花的猪瘦肉加进刚剪下来的菌柄一

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• 羊杂怎么清洗与处理 羊杂

羊杂是羊的内脏部位，包括，羊肝、羊肠、养肺等等，里面比较脏，而且膻味很重，因此，清洗的时候要多加注意。那么，羊杂怎么清洗与处理？羊杂怎么清洗与处理第一步：用清水洗净。第二部：用盐、醋反复洗几次，直到没有异味。第三部：这一步至关重要，水烧开(水要多)，将羊杂放进开水锅中烫一下，注意动作要快。第四部：如果刚刚好的话，直接用手撕掉黑膜就可。羊杂各个部位的清洗方法羊肝、羊心用清水洗净，再放盆里用凉水浸泡，隔一段时间换一次水。羊肠先用水冲洗一下，再将肠子反过来用水冲洗，将水倒掉，放醋和玉米粉用手反复揉洗（去腥味），再用清水冲净。羊肚和肠子的洗法相同，就是用清水冲净后，再用开水烫一下，这样就能将肚子表面的

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• 羊心煮多长时间 红枣羊心食谱 羊心

羊心可以爆炒食用，还可以炖汤食用，而且炖汤的营养丰富，易于吸收，值得推荐。那么，羊心煮多长时间？羊心怎么煮？ 羊心煮多长时间〔材料〕红枣10~15个、羊心1个、生姜1~2片。〔烹制〕羊心洗净，切块；红枣洗净、去核，稍浸泡。然后一起放进较大的炖盅或瓦煲内，加入适量的清水，炖或煲汤均可以，一般炖或煲都要1个半小时至2个小时，然后调入适量的食盐和少量花生油便可。此量可供1~2人用。虽然说夏日不宜大补，但此汤为清补，作为治疗和调理宜每周1~2次，特别广东的夏日较长，一定要经常调理。健康提示补心宁神，理气养血。红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还有多种维生素和钙，磷，铁等；羊心富含蛋白质，脂肪和钙

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• 羊脑的功效与作用？羊脑的营养价值？ 羊脑,食材

很多人吃过猪脑，但是也有较少的人吃羊脑。那么，羊脑的功效与作用有哪些呢？羊脑的营养成分羊脑含丰富的抗坏血酸，核黄素，烟酸，硫胺素，卵磷脂，脑甙脂，蛋白质，脂肪，以及钙、磷、铁等。每100g羊脑约含水分76g，蛋白质11g，脂肪14g，灰分6g;钙21mg，磷358mg，铁7mg，硫胺素0.14mg，核黄素0.27mg，烟酸5mg。此外尚含多种激素，如生长抑素等。羊脑的功效与作用促进伤口愈合脑素原粉是一种存在于动物大脑内的活性肽，而羊脑中脑素原粉的含量很高，通常被用来提取脑素原粉，也真是如此，羊脑外用是很好的止血防腐药，可促进伤口愈合。催产催产素存在与脑垂体的后叶中，羊脑中当然也含有垂体后叶激素

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• 羊血是热性还是凉性 羊血是酸性还是碱性 羊血

羊血是动物的血液，可以凝固后炒菜或者炖汤食用，按照中医吃什么补什么的原理，羊血补血效果应该是很好的。那么，羊血是热性还是凉性？羊血是酸性还是碱性？羊血是热性还是凉性羊血性*、味咸，入脾经；有活血、补血、上血化瘀之功用；主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。羊血是酸性还是碱性羊血是碱性食物，羊血性*、味咸，入脾经；有活血、补血、上血化瘀之功用羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。羊血的作用1、含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容

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• 羊开口的中药别名 羊开口是什么中药 羊开口,八月炸

羊开口是一种可以直接食用的水果，同时也是一味中药材，药用价值十分高。但是羊开口的叫法有很多种，那么，羊开口的中药别名叫什么？羊开口是什么中药？羊开口的中药别名羊开口的其他名称：八月札, 八月炸, 圣知子, 圣先子, 木通子, 百日瓜, 燕葍子, 八月瓜,预知子, 玉支子, 木通实, 拿子, 畜葍子, 桴棪子, 覆子, 八月楂, 压惊子, 八月果, 冷饭包, 拉拉果, 野香交, 腊瓜, 牵藤瓜, 先兆子。羊开口的产地“羊开口”的学名是“八月札”，为植物木通科木通Akebia puinata(Thunb.)De-cne.、三叶木通A。trifoliata(thunb.)Koidz.和白木通A.tr

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• 羊肚菌怎么做好吃？羊肚菌有什么好处 羊肚菌

夏季吃菌类吃了能提升食欲外，更重要的能提升免疫力，而羊肚菌国内珍贵的“素中之荤”的食用菌，吃了有什么好处呢？羊肚菌怎么做好吃？羊肚菌怎么做好吃野生羊肚菌的做法：一、材料羊肚菌100克、排骨200克、冰糖15克、姜2块、蒜2瓣、葱白2段、老抽1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙。二、做法1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用。2、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃。3、然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤。4、排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时

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• 羊肚菌怎么清洗？羊肚菌怎么保存 羊肚菌

羊肚菌一般上面菌朵凹凸不*，清洗的时候最好用温水，否则清洗不干净吃得也不卫生。那么，羊肚菌怎么清洗？羊肚菌怎么保存？羊肚菌怎么清洗发泡羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用。原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥

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• 羊肚菌能泡酒吗？羊肚菌可以炒着吃吗？ 羊肚菌

羊肚菌吃了日常煲汤能保留其鲜味外，民间还有一些其他的食用方法。那么，羊肚菌能泡酒吗？羊肚菌可以炒着吃吗？羊肚菌能泡酒吗可以泡酒喝。羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌有：羊肚菌消食和胃，化痰理气。主治消化不良，痰多咳嗽。还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。其营养价值很高，含有抗癌的多糖和多种蛋白质，泡酒对男性的一些功能很有益处。泡酒不要用塑料和金属器皿，塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。羊肚菌可以炒着吃吗羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌，据说这样能把羊肚菌的味道带到最好。羊肚菌荤素皆宜，既可烧菜也可煲汤，只要用上发菌的原汤，任何家常方法均可烧出美

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• ​大暑为什么喝羊汤？​大暑喝羊汤的功效 ​大暑,​羊汤

大暑是三伏天种最热的一段时间，这段时间人会感觉比较燥热，因此，一般是建议多吃清热解渴的食物。但是有些地方有大暑喝羊汤的*俗。那么，大暑为什么喝羊汤？大暑喝羊汤有什么功效？大暑为什么喝羊汤羊肉在伏天吃，营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿，羊吃完抽绿的青草时，体内残存了不少毒素。暑日喝点羊肉汤能开胃护胃，增进食欲，特别是妇女产后食之更能起到补体作用。过去每到暑期，人们有互赠羊肉的*俗。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等。

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• 羊排煮多久能熟？羊排骨煮多久能熟？ 羊排

羊排骨就是羊肋骨部位的肉，这个地方的肉质比较少 ，但是非常的紧实，肉质也极为的有嚼劲。那么，羊排煮多久能熟？羊排骨煮多久能熟？羊排骨煮多久能熟清炖羊排法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香做法1、胡萝卜切滚刀块备用。2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质。3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用。4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香。5、下入羊排大火翻炒至出香味。6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开。7、转中火炖煮40分钟。8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖。9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。高压锅炖

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