牛腿瓜

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• 畅想曲（牛腿琴谱） 器乐乐谱

牛腿琴，是侗族弓拉弦鸣乐器。因琴体细长形似牛大腿而得名。侗语称各给、给以、给宁、勾各依斯。各给、给以均为两条空弦发音之谐音。又称牛巴腿 。历史悠久，规格多样，音色柔细，主要用于侗族民歌和侗戏伴奏。流行于贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江、从江、黎*、广西壮族自治区三江、融水和湖南省通道侗族自治县等黔、桂、湘三省、区接壤的广大侗族地区。 畅想曲（牛腿琴谱） 器乐乐谱作曲：林老源演奏，王承祖记谱。来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2014-07-14。

其他乐谱器乐乐谱

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• 探试（牛腿琴谱） 器乐乐谱

牛腿琴，是侗族弓拉弦鸣乐器。因琴体细长形似牛大腿而得名。侗语称各给、给以、给宁、勾各依斯。各给、给以均为两条空弦发音之谐音。又称牛巴腿 。历史悠久，规格多样，音色柔细，主要用于侗族民歌和侗戏伴奏。流行于贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江、从江、黎*、广西壮族自治区三江、融水和湖南省通道侗族自治县等黔、桂、湘三省、区接壤的广大侗族地区。 探试（牛腿琴谱） 器乐乐谱作曲：杨学良演奏，王承祖记谱。来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2014-07-14。

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• 嘎腊 （牛腿琴歌） 民歌曲谱

嘎腊 （牛腿琴歌） 民歌曲谱来源：《贵州民间歌曲选》。上传：秋叶起舞。日期：2014-02-05。

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• 牛柳是牛的哪个部位的肉,买好的牛柳要不要清洗 牛柳肉是牛的哪个部位

尖椒牛柳是我们*时经常会吃到的一道佳肴，牛柳实际上就是牛肉，牛肉的营养价值有多丰富很多人都知道，那么牛柳是牛的哪个部位的肉呢? 牛柳是牛的哪个部位的肉 1 牛柳也就是指牛的里脊肉，味道是非常不错的，可以用牛柳来制作各种不同的食物，像尖椒牛柳，蒜仔牛柳等等，里面的脂肪含量少，蛋白质含量又非常高。 买好

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• 网纹瓜和哈密瓜的区别 网纹瓜是哈密瓜吗

果形的区别：网纹瓜果实为圆球形，顶部会有绿色的果藤，果皮有灰色或者黄色的条纹。而而哈密瓜的果实通常为长椭圆形，也有球形的，会有纵沟纹或者斑纹。果色的区别：网纹瓜的果肉色为桔红色或者黄绿色；而哈密瓜为黄色，白色或者绿色。 一、果形的区别 网纹瓜果实为圆球形，顶部会有绿色的果藤，果皮有灰色或者黄色的条纹，很像网状，所以称为网纹瓜。而哈密瓜的果实通常为长椭圆形，也有球形的，果皮*滑，会有纵沟纹或者斑纹，有的果皮颜色为黄色。 二、果色的区别 网纹瓜的果肉颜色为桔红色或者黄绿色，脆甜，吃起来类似香梨的味道，非常美味可口。而哈密瓜果肉颜色为黄色，白色或者是绿色，颜色相对前者要稍微淡些，口感

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• 张若昀蓝盈莹什么关系 张若昀劈腿蓝盈莹这波“旧瓜”很吃惊

唐艺昕被吴秀波出轨事件波及到，今天屡上热搜，各种被扒，现在，男友张若昀却和蓝盈莹并排上热搜，顿时令人傻眼！这又是个什么操作？蓝盈莹和张若昀什么关系？这一扒发现，竟有在传张若昀劈腿蓝盈莹！震惊了！娱乐圈的水果然很深！首先可以确定的是，张若昀蓝盈莹真的是有过合作关系，两人曾合作抗战剧《雳剑》，当时，张若昀在接受采访时还曾表示“蓝盈莹在戏里演我一生钟爱的女人”，这也是引起了热议，同时也让人误会，绯闻恋情也由此产生，之后更多的爆料也很猛，如今都随着吴秀波疑出轨这事，再被曝。蓝盈莹现任男友是曹骏现在的关系是，张若昀和唐艺昕是情侣、蓝盈莹和曹骏是一对，这两对都低调又甜蜜，但现在，令

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• 牛霖和牛里脊的区别 牛霖和牛里脊有什么不同

　　1、部位不同：牛霖又名膝圆、和尚头，是指牛后腿接*臀部的肉，而牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。2、口感不同：牛霖脂肪含量比较少，口感略涩；牛里脊肉质细嫩，味道鲜美。3、吃法不同：牛霖只适合做馅料，如西餐中的汉堡馅料和牛肉酱原料；而牛里脊适合炒、炸、涮、烤等多种吃法。　　牛霖和牛里脊的区别　　牛里脊肉又分为“沙朗或西冷”、“菲利”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。　　牛霖，学名“膝圆”，即牛膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。这个部

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• 牛肉瓜条是牛什么部位的肉 牛肉瓜条是牛的什么肉

　　牛肉瓜条分大黄瓜条牛肉和小黄瓜条牛肉，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，指的是牛后臀部位，而小黄瓜条特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。　　牛肉瓜条是牛什么部位的肉　　大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌等肌肉组成。从半腱肌上端至髋骨结节处与脊椎*直切断，这样分割出的长而宽大的精肉就是大黄瓜条肉，北方部分地区又称底板，也叫“脍扒”。　　小黄瓜条牛肉特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。小黄瓜条牛肉也称米龙、 和尚头，这个部位的肌肉纤维较粗大，脂肪含量低，比较老，最佳吃法就是烤肉，做成酱肉，或垂直肉质纤

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• 什么是吊瓜呢 吃吊瓜有什么好处呢 蔬菜,吊瓜

大家在生活在不知道吃过吊瓜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是吊瓜呢，以及吃吊瓜有什么好处呢，跟着小编我们一起来了解和学*一下吧，不要掉队啦。什么是吊瓜呢栝楼（拉丁学名：Trichosanthes kirilowii Maxim.）又称吊瓜是葫芦科，栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。茎多分枝，无毛；叶互生，*圆形或心形，雌雄异株；雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实*球形，熟时橙红色，花果期7-11月。吃吊瓜有什么好处呢1.润肠通便瓜蒌仁质润多油，有润肠通便之功，用治胃肠实热、肠燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。2.

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• 什么是水瓜呢 水瓜有什么作用呢 蔬菜,水瓜

大家在生活中应该都听说过水瓜吧，但是你了解水瓜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是水瓜呢，以及水瓜有什么作用呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是水瓜呢水瓜是一种蔬菜，该菜种在南方地区十分常见。是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附*或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。分布在热带地区，我国南部各省各地均有栽种。水瓜有什么作用呢1、营养相当丰富，据测定人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，它就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，所以被称之为“必需氨基酸”。2、据测定至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。营养成份，可与牛

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• 什么是角瓜呢 角瓜有什么作用呢 角瓜,蔬菜

大家在日常生活中应该吃过不少蔬菜吧，但是你吃过角瓜吗？今天我们就一起来了解一下什么角瓜呢，以及角瓜有什么作用呢，如果你也想知道我们就一起来了解吧。什么是角瓜呢角瓜别名也叫西葫芦（学名：Cucurbita pepo L）一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。角瓜是矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。 单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，*

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• 牛肺是发物吗 牛肺是发物 牛肺,牛肉

很多人都想着牛肉是发物，自己不能吃，那网上搜索牛肺是不是发物时又没有确切答案。小编现在想说：千万不要贪图一时的口腹之欲而害了自己。牛肺是发物吗牛肺是发物，凡是皮肤过敏的患者，有湿疹等匍匐不好的患者都是不能使用牛肺的，包括牛肉也是不能吃，其它发物都不能吃。发物对人有刺激性。大家在生活中要谨遵医嘱，不要随便乱吃东西。皮肤不好的人能吃牛肺吗皮肤不好的人不呢能吃牛肺。因为牛肺是发物。发物对皮肤不好的人很不友好，能不吃最好就不要吃发物，为了自己的身体健康。千万不要贪图一时的口腹之欲。老人能吃牛肺吗老人最好是不要吃牛肺。因为牛肺的禁忌人群是胆固醇搞得人、便秘的人、痔疮的人不适合吃，而这些病一般都是老人才有

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• 伽师瓜和哈密瓜的区别 伽师瓜的功效与作用 伽师瓜,哈密瓜

伽师瓜看上去和普通的哈密瓜一样，区别不大，但是叫法上完全不同，哈密瓜的种类很多。那么，伽师瓜和哈密瓜有什么区别？伽师瓜和哈密瓜的区别伽师瓜属哈密瓜中的一种，是哈密瓜中的上上品，皮墨绿色，每年9、10月才成熟，特别甜、质软，富含韧性及性热，不仅营养价值高，含有丰富蛋白质、葡萄糖、生素及铁、磷、钙等微量元素，而且具有生津、消暑、降压的功能，对肾炎、胃炎、贫血、便秘等疾病都有一定的疗效。伽师瓜的特点伽师瓜皮薄肉厚，瓜肉厚达5-6厘米，皮厚仅0.4-0.6厘米。果肉含糖量高，通常为15%-17%，最高可达19%，且糖份梯度变化小，吃起来香甜脆口，食用后可直接获得能量。伽师瓜的功效与作用1.伽师瓜的出处

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• 飞碟瓜莲花果的功效作用 飞碟瓜怎么吃？ 瓜,飞碟瓜

飞碟瓜又叫做莲花果，是一种非常好看的瓜果，像是像是一个飞碟和盘子，十分具有观赏性，尤其是在青岛等地方非常多，下面就来看看飞碟瓜的功效飞碟瓜是什么飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦，为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。飞碟瓜的营养价值飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、

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• 牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位 牛瘪

牛瘪是某个地方的特产，常制作火锅，被称为重口味菜肴之一，但是有些人没见过也不知道牛瘪。那么，牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位？牛瘪是什么牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。其具有消炎解表、治疗炎症和感冒的作用。牛瘪是牛的哪个部位牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，其实是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛

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• 茭瓜可以生吃吗？茭瓜怎么做好吃 瓜,茭瓜

茭瓜已经开始上市了，甚至有人开始做糊塌子吃就参杂有茭瓜。那么，茭瓜可以生吃吗？茭瓜怎么做好吃？茭瓜可以生吃吗不建议生吃。1、香蕉茭瓜带有一丝甜味，性温，可以生吃。而普通茭瓜是性寒的，对脾胃虚寒的人不好所以不能生吃。2、茭瓜生吃口味不好，生茭瓜切口爱渗出一种汁液，口感涩并粘舌头。3、茭瓜熟食可炒、拌、做馅、摊饼，花样繁多。生食比较单一，并且生吃也容易腹泻，不宜消化。茭瓜怎么做好吃茭瓜炒鸡蛋原料：茭瓜、鸡蛋调料：盐、味精制作：1、茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。2、锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。3、锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。根据情况可加少量水。茭瓜炒虾皮原料：

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• 梨瓜是发物吗？梨瓜是不是发物？ 梨瓜

对于发物这个词，大家应该都比较熟悉，对于有疾病或者大病初愈的人，医生一般会建议不要吃发物。那么，梨瓜是发物吗？梨瓜是不是发物？梨瓜是发物吗梨瓜又叫香瓜活甜瓜它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。"发

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• 凉瓜是什么瓜？凉瓜和苦瓜的区别是什么？ 凉瓜,苦瓜

由于地域的不同，很多食物其实是同一种，但是叫法上似乎完全不相关。因此，很多人容易混淆。那么，凉瓜是什么瓜？凉瓜和苦瓜的区别是什么？凉瓜和苦瓜的区别没有区别，苦瓜的别名是凉瓜，两者为一种植物。苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值。每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。凉瓜的生长*性苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，但通过长期的栽培和选择，适应性较强，10-35℃均能适应。根据试

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• 角瓜什么瓜?角瓜的功效与作用 角瓜,蔬菜

角瓜其实也叫西葫芦,蛮好吃的一种食物,那么吃角瓜有什么功效和作用呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!角瓜什么瓜角瓜别名也叫西葫芦(学名:Cucurbita pepo L)一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系.多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱.主蔓长度:矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米.具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长(矮生品种有的直立). 单叶,大型,掌状深裂,互生(矮生品种密集互生),叶面粗糙多刺.叶柄长而中空.有的品种叶片绿色深浅不一,*叶脉处有银白色花斑.角瓜的功效与作用角瓜的营养

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• 蛇瓜怎么做好吃？蛇瓜的做法大全 蛇瓜,瓜,蔬菜

蛇瓜，顾名思义，外形与蛇颇为相似，因此，取名为“蛇瓜”。蛇瓜外形属于瓜类，用来烹饪食用。今天小编来教大家几种蛇瓜的做法，味道相当不错，大家可以试着做一下哦。蛇瓜的做法蛇瓜猪肉馅蒸饺主料：蛇瓜500g,猪肉400g调料：食盐适量，鸡精3g,葱5g,姜5g,料酒3ml,生抽5ml,蚝油5ml,调和油适量，十三香3g,白糖3g蛇瓜猪肉馅蒸饺的做法：1、蛇瓜洗净。2、中筋面粉用滚开的水边倒入边搅拌成盆中状态，晾凉后和在一起也可以倒入少量冷水一起搅拌合成面团饧15~20分钟。3、切断，去掉里面的籽。4、热水焯5分钟取出。5、剁成细粒。6、调味料备用。7、猪肉剁成馅。8、肉馅倒入盆中，放入各种调味料。9、

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