地瓜每100克热量是86大卡,一个地瓜大约200g,所以一个地瓜的热量是172大卡。具体一个地瓜热量多少,看地瓜的大小。1个地瓜含的热量需要打篮球30分钟消耗完。每100克地瓜含有脂肪0.20克、核黄素0.04克、钠28.50克、纤维素1.60克、磷39.00克、蛋白质1.10克等。地瓜学名红薯,每百克红薯含有维生素C26毫克,相比同类型植物蔬菜如茄子、白萝卜等,地瓜维生素C含量明显高于其他同类植物。吃地瓜时应注意几个方面,比如吃地瓜后要减少主食。因为地瓜属于高膳食纤维食物,所含的碳水化合物也很高,吃了地瓜就要减少其他主食摄入量,否则容易引发肠胃短时间的消化问题。地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健