青梅是有一点解酒的作用的,青梅可以很好的分解身体内的酒精,起到保护肝脏的作用,但也不要太过于依赖青梅解酒,还是少喝酒比较好。青梅可以解酒吗青梅有解酒作用。青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素;青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称。选择青梅来促进内脏功能是最佳途径,从而起到保护肝脏的作用。青梅怎么吃解酒1直接食用把青梅用水洗干净,当水果直接食用,但是那个酸味非常浓,一般的人受不了,如果喜欢这个味道的,当然是带劲。2腌制青梅先把水煮开,把梅子放下去烫一下马上