油茶汤,,,茶香绿豆糕 传统点心 精致点心做法: 1.上汽后,用中大火蒸25-30分钟至成熟 2.好的绿豆面会结块,这个时候就要压一压,过一过筛,让它重新成为均匀的粉末 3.豆面中倒入糖,混合均匀 4.一壶绿茶,绿茶的味道清淡,苦味浅,而且能去火 5.取80克绿茶水,香油倒进茶汤,如果你不喜欢香油,可以少放或者不放 6.下来就是用茶汤拌和绿豆面啦,好的绿豆面应该是如图湿润的颗粒状,并不是成团的或者糊状,有这样的状态才能在模具的压力下成型不散且能脱模 7.我们做月饼的模具就可【水蜜桃茶】 用 料:红茶茶包1包 水蜜桃3个 柠檬半个 蜂蜜1大匙 制 法:(1) 先将水蜜桃切片。 (2) 将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 (3) 加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 (4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。 提 示: 建议将水蜜桃茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。 可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。 首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。水蜜桃茶 用 料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙 制 法:(1)先将水蜜桃切片。 (2)将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 (3)加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 (4)加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。 提示:建议将水蜜桃茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。荔枝乌龙茶冻原料:乌龙茶500ml 荔枝味qq糖2袋(140克)白糖1茶匙(5克) 做法: 1)将乌龙茶倒入锅中,马上放入qq糖,用中火边加热边搅拌,直到果冻全部融化的茶汤里关火。中途不要停止,否则果冻会黏在锅底。 2)待茶汤冷却2分钟,用勺子盛入容器中。用纸巾吸去表面的个别小气泡,自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时后即可食用。水蜜桃茶材料:红茶茶包1包、水蜜桃3个、柠檬半个、蜂蜜1大匙做法:1. 先将水蜜桃切片2. 将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸3. 加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜4. 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成提示:建议将水蜜桃茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。#饮品#【水蜜桃茶】 用 料:红茶茶包1包 水蜜桃3个 柠檬半个 蜂蜜1大匙 制 法:(1) 先将水蜜桃切片。 (2) 将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 (3) 加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 (4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。 提 示: 建议将水蜜桃茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。 可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。 首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。绿茶汤圆DIY1.把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里;2.和均匀之后,加50g白糖揉匀,牛奶加糖用小火煮滚;3.把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状;4.把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里,最后加入椰丝拌均匀;5.糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅;6.煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了。【茶之六度】 遇水舍己,而成茶饮,是为布施; 叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒; 忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱; 除懒去惰,醒神益思,是为精进; 和敬清寂,茶味一如,是为禅定; 行方便法,济人无数,是为智慧。 佛法在茶汤中——茶心与佛心——何异又何殊?【水蜜桃茶】 用 料:红茶茶包1包 水蜜桃3个 柠檬半个 蜂蜜1大匙 制 法:(1) 先将水蜜桃切片。 (2) 将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 (3) 加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 (4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。 提 示: 建议将水蜜桃茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。 可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。 首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。美是邂逅所得,是亲*所得。仿佛在邂逅茶的那刻起,茶叶缱绻飘舞于茶汤间,鹅黄清雅,清素淡雅,宛如琥珀久藏其中,那一刻的清新可人,如宋词的温婉尔雅,暗香浮动。每段茶缘似乎像一名女子的情缘。颦眉嬉笑间,暗藏着一个女人的故事。被人爱,爱别人爱生活,忧伤着,幸福着,时光倏然流转,曾经隔岸低眉浅笑少女,变作*和成熟的妇人,修行在光阴里,静成生活的禅。若人生只如初见,何事秋风悲画扇?比翼连枝当日愿,何道故人心易变。