在选购牛奶的时候,你会发现牛奶的种类五花八门、种类繁多,什么谷物牛奶啦,什么全脂奶、脱脂奶啦,什么早餐奶啦,还有什么有机奶啦,这众多的种类往往会把我们给绕得头晕眼花。但是,其实这些都只是障眼法而已,下面5号网小编带大家来看一下灭菌乳和调制乳的区别。灭菌乳和调制乳的区别 1、灭菌乳 大家看到“灭菌乳“这三个字可能会感觉很陌生,但是我们喝的纯牛奶大部分都是属于灭菌乳。那么到底什么是灭菌乳呢?简单的来说,灭菌乳就是把新鲜的牛乳,经过净化和灭菌处理之后,有较长保质期并且可以直接饮用的商品乳。灭菌乳的含乳量和蛋白质含量在三者位居首位,【含乳量为100%,蛋白质含量≥2.9%】,营养成分和天然牛乳相差