猪肺的做法猪肺是众所皆知的营养食材,我们*时生活中很多人都喜欢将猪肺做成美味的菜肴来吃,确实比较有益健康,那么猪肺的做法有哪些呢?这是很多人都比较想了解的,接下来就让本文来为大家展开详细的介绍。1、红烧猪肺猪肺可以做成红烧口味的,做成的红烧猪肺可以说是鲜香十足的,而且其滋补效果也是很不错的,首先要准备一个新鲜的猪肺,一定要确保是新鲜的,千万不要选择变质的猪肺。把备好的猪肺清洗干净后切成片状,备用锅里面放入少量的油,将油烧了以后,就把猪肺放进去翻炒,再加入红烧酱油和食用盐,以及少量的茴香,炒熟后再加入少量的水焖收汁后即可。2、猪肺清汤猪肺还可以用来煲成汤进行服用,把猪肺做成清汤的话是最佳的制作方