西兰花，又名花椰菜(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
墨兰(学名:Cymbidium sinense(Jackson ex Andr.)Willd.):又名报岁兰，是兰科兰属地生植物。假鳞茎卵球形，包藏于叶基之内。叶带形，*薄革质，暗绿色。花葶从假鳞茎基部发出，直立，较粗壮，一般略长于叶;花的色泽变化较大，较常为暗紫色或紫褐色而具浅色唇瓣，也有黄绿色、桃红色或白色的，一般有较浓的香气;萼片狭长圆形或狭椭圆形;花瓣*狭卵形;唇瓣*卵状长圆形;蕊柱稍向前弯曲，两侧有狭翅;花粉团4个，成2对，宽卵形。蒴果狭椭圆形。花期10月至次年3月。
