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巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。
这是我于2012年前半年在家学做菜并拍摄的摄影项目。红色的辣椒，绿色的苦瓜，紫色的茄子，黄色的土豆，黑色的木耳，菜市场里有这么多颜色~“人生不能象做菜，把所有的料都准备好了才下锅” 一个个的拍，一个个的吃掉。人能拥有的最大幸福，莫过于一个自给自足的吃货，制做着最有味的梦。
