元宝虾一道很美味的佳肴,那么这个元宝虾到底是什么虾呢?是否就是*时吃的海虾呢?煮熟的元宝虾怎么吃好呢?下面我们来介绍下吧!元宝虾是海虾吗元宝虾是海虾,虾是高蛋白低脂肪水产品是鱼,蛋,奶的几倍至几十倍还含有丰富的钾,碘,镁,磷微量元素和维生素A等成分元宝虾怎么吃做法一主料:基围虾配料:姜片葱段,白砂糖,生抽,鸡粉,盐做法:1、把活基围虾洗净,剪去虾须虾脚,肚子上开刀剪开备用2、先开大油锅把油烧到8成的时候也就是冒青烟,下姜片葱段后马上投入处理好的基围虾3、炸到壳泡起发白炸透即可捞出备用,注意油温一定要高,一定要炸透4、取一个不粘锅下大量的白砂糖少许清水,生抽,盐,鸡粉,注意这个里面不需要有油5、