又到了一年吃豌豆的季节了,我们很多人都是非常的喜欢吃豌豆的,而且豌豆的食用价值是非常的高的,我们可以用豌豆来制作菜肴、主食,豌豆也是分鲜豌豆和干豌豆的,今天小编就是为大家介绍两道不错的鲜豌豆的制作方法,一起来看看吧。一、豌豆鲜汁*菇材料:新鲜豌豆,*菇,美极鲜味汁,大蒜。做法:1、豌豆洗净沥干水分,*菇浸泡洗净撕成片,大蒜去皮切成片。2、空锅小火加热两分钟。3、预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片。4、把豌豆倒入翻炒一两分钟。5、*菇放入翻炒至身软。6、加一汤匙半美极鲜味汁,翻炒均匀,盖上盖子小火三分钟即可。这是一道非常滋补的菜肴,而是比较的清淡的,适合我们养生食用,我们食用是可以很好的