蜜蜂养殖技术有紧脾春繁、蜂巢保温、让蜜蜂进行适量的飞行、奖励饲喂、需要放养场所、管理蜂群等。由于各国的历史、自然、文化以及蜂业发展情况不同，饲养蜜蜂的品种、管理技术、蜂具应用以及生产目的等都各不相同。蜜蜂属于膜翅目，蜜蜂科。蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。蜜蜂种类很多，主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏拉威西蜂、绿奴蜂、西方蜜蜂、东方蜜蜂、中华蜜蜂十大种类。前四种为野生蜂种，分布于中国海南、广西和云南，后两种又包括许多亚种，多为地理隔离的自然亚种，人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。蜂种选择：饲养较多的蜜蜂有两类：一是中华蜜蜂，俗称中蜂，这种蜜蜂的主要产品是蜂蜜，其
