在烹饪的时候，我们很多人都是会选择合适的调味品了吧，这是我们必须要去重视的了，五香粉就是非常好的一个选择了，很多人都会选择用五香粉来调味了，不过对于五香粉和茴香粉的区别，很多人都不清楚了吧，下面就让我们一起看看吧。首先我们是可以告诉大家的哦，二者不一样，五香粉就是指多种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。五香粉的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是五香粉，而茴香粉指的是用茴香磨成的粉只这一种了。五香粉是烹调中的美味佐料之一，俗称“五料面”，被誉为“中国
