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幸福是一碗鲫鱼汤美文
在学*、工作乃至生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的幸福是一碗鲫鱼汤美文，仅供参考，欢迎大家阅读。
故乡屋前村后都有河，所以没少吃鲫鱼，河里的鲫鱼是野生的个头比较小，一般两三指大小，超过半斤是很难见的。
老家比较地道的一道菜就是清水煮活鱼，先将鱼宰杀去鳞去内脏，趁鱼还活着立即放入锅内，然后注入井水加点姜就可以了，鱼是野生的腥味不大，而且肉质特别鲜嫩，待鱼煮熟后再适当放点油和盐调味，一锅原汁原味的‘鲫鱼汤’就出锅了，鱼汤鲜香四溢沁心入肺。
到了城里后很难再吃到野生的鲫鱼，吃的最多的是鲈鱼和大黄鱼，当然鲫鱼偶尔也吃，但都是个头肥大的杂交鲫鱼，这是鲫鱼与鲤鱼杂交的品种，个头似鲤鱼般大小，却又保留了鲫鱼肉质的鲜嫩，但相比之下，我总觉得没有老家的野生鲫鱼来得美味。
前段时间我病了，胃出血，在医院里住了十天，每天只能吃点流质食物，整整十天餐餐白粥，半点荤腥都没有沾，看着邻床的病友吃盒饭馋的要命，第一次发现吃盒饭也是件很幸福的事。
病愈出院后，妻子第一天给我煲鲫鱼汤补身子，我在一旁观看她下厨，见她将鱼宰杀，去鳞、去腮、去内脏，洗净后往鱼肚子里塞入姜片和几粒花椒去腥，然后稍微的抹上少许盐腌制，也顺便脱水。大约十几分钟后，再将油锅烧热把鱼放入锅中煎，两面各煎一分钟，看看煎的差不多了就放水煮，水煮开后调至小火再煮十五分钟，出锅前放点盐调味，加一点香菜点缀，香喷喷的鱼汤就出锅了，我在一旁早已是急不可待，馋的口水都快流出来了。
经油煎过的鱼再稍微一煮，鱼肉的蛋白质就会融入水中，这样的鱼汤更鲜美，汤成乳白色，香而不腥，滑儿不腻，入口后口齿留香回味无穷，一连喝了三碗，敢说这是我辈子喝过最美味的鱼汤了，甚至比老家的清水煮活鱼还要鲜美。
妻子在一旁托着腮帮看我一个人吃，直到我风卷残云将鱼肉和鱼汤全部吃完才露出满足的笑容，那感觉比她自己吃还快乐。从那以后妻子基本每天都会给我煮，我也爱上了鲫鱼汤，连辣椒和酒都戒了，家里也大有无鲫鱼汤不开饭的局面。
我是美在嘴上，妻子却辛苦了，每天要买鱼、宰鱼、煮鱼，下厨时间比*时长了不少却无怨无悔，还自娱自乐的说：“只要你喜欢吃，我就天天做，哪怕被油烟熏成黄脸婆也乐意！”一碗看似简单的鱼汤却包含着浓浓爱意，妻子忙碌的身影令我感动不已。
这就是生活，不需要太奢侈，简单就如一碗鲫鱼汤营养又美味，真情往往就藏在**淡淡的生活中，只有用心品味，才会明白幸福的真谛。
妈妈爱给我做鲫鱼汤，她说，吃了鲫鱼汤，就会变聪明。
自从我上初中以来，妈妈就非常注意我的饮食搭配，怕营养跟不上。每天晚自*回家，妈妈都要给我加餐。后来，她听说鲫鱼汤能让脑子变得聪明，就经常给我做鲫鱼汤。妈妈的手艺跟厨师比起来毫不逊色。她做的鲫鱼汤一点腥味都没有，鱼肉又鲜又嫩，鱼汤又美又浓，我特别爱吃。冬天的晚上喝上一碗鲫鱼汤，暖暖的，一直暖到心里头。
每次吃鲫鱼时，我面前只有几根鱼刺，而爸爸妈妈面前却有一大堆大大小小的鱼头、鱼刺。其实是我只爱吃鱼腹部的肉，因为那里的肉最细嫩，咬在嘴里就融化了。并且鱼腹部上的肉没有麻烦的小刺，只有几根大刺。而脊背上的鱼肉有着大大小小的刺，我是个急性子，没有耐心去将刺剥得干干净净，经常被卡住。我都这么大了，但每次吃鱼都是妈妈为我剥鱼。她把鱼刺挑出来，把鱼肉放进我碗里，还不停地提醒我小心点。虽然妈妈很仔细，但有时我也会被卡住。这时，妈妈比我还难受。
每吃一条鱼，妈妈就先把鱼腹部的肉剥下来放在我碗里，剩下的就是爸爸妈妈的。有时，我也把鱼腹部的鱼肉夹给他们吃，可他们硬是不吃。每次我认真的吃着鲫鱼，由衷的赞美着妈妈的手艺真好时，妈妈的脸上都会露出欣慰的笑容。
“可怜天下父母心”，我没有辜负爸妈的希望，初中第一学期，我的学*成绩一直优异，深受老师喜欢。这也许就是他们最高兴最期盼的事了。
鲜美的鲫鱼汤出锅了，我大大地喝了一口，嗯，真香！品味着这浓浓的鲫鱼汤，我不禁想：到底是鲫鱼汤浓，还是一家人的亲情浓？
我老妈是我们家的“食神”。她做的`菜，每样我都百吃不厌。但最令我难忘的，还是那汤香浓郁、肉味鲜美的鲫鱼汤。
鲫鱼汤，主要讲究一个“香”字。不香，这汤就不能吸引人!为此，在炖汤时最好放些咸肉和萝卜，用它们来调均汤香。汤开时，再撒些蒜叶。这样一来，汤的味香就有了它们的香味。一开锅，这股香味就会扑鼻而来，令人垂涎三尺。
鲫鱼汤，还要讲究一个“味”字。汤开时，不能把大火立即转为小火，而要转为中火，这能将鱼肉的味渗透进汤里。炖好后，这汤就成了一种混汤，汤味之浓，沁人心脾。
炖十几分钟后，打开锅盖，只见汤表面泛黄，黄得自然，黄得深郁。两条鲫鱼浮在汤面上，鱼肚成白色。紧接着，一股香味腾腾升起，令人爽畅。鱼味、咸肉、香葱的味凝聚在一起，不断升华，造就了这股诱人的香味。用筷子夹起一块鱼肉，轻轻放进嘴里，你会发现鱼肉是那样的鲜嫩，那样的爽口。它诱惑着你，吸引着你。它使你感受到了温馨，感受到了亲情，更感受到那份关爱。
老妈每次炖汤，都要放几条鲫鱼，以此来让我吃个痛快。老妈炖鱼，炖的不仅是鱼汤，更表达了她对我的受。每当喝鱼汤，我总感觉嗓子有些堵，但我知道，那不是鱼汤!
这鱼汤，在我看来，有香更有爱!
今天我要当一个大厨，要为全家做一碗鲜美可口的鲫鱼汤。
第一步开始了，准备食材。放学回家，奶奶已经帮我把鲫鱼杀好洗干净了。接下来就开始准备佐料和辅料的工作了，这个环节也很重要，直接影响到了食物的美味度，我“嗒嗒嗒”的把生姜、大葱、大蒜切成小段，再把盐、油、酒、水、味精……拿来，这样整个前期准备就完工了。
第二步，烧鲫鱼汤。万事俱备，只欠东风，我开始烧鲫鱼汤了，我先按下油烟机的按钮，只听“嘀”的一声，油烟机开始运转了，嘿“呼呼呼”油烟机把烟全吸没了；再把煤气灶“啪嗒”一声拧开开关，呀，只见蓝色火苗，一下子窜了出来，紧紧地舔着锅底，接着我又倒入了少量的油，哎呀！锅里“噼里啪啦”直响，吓了我一大跳；然后我把生姜片和鲫鱼放进锅内，顿时锅内“乒乒乓乓”的油到处乱飞，我只能硬着头皮，拿着锅铲，炒起来，接着我放入了一些水、酒、葱，把锅盖盖上，等上几分钟，就可以放味精了，放入味精之后还要盖上锅盖，让鱼汤变成乳白色，时间一分一秒地过去了，耶！鲫鱼汤终于成功了。
当看到家人在津津有味地品尝着我烧的鲫鱼汤时，我的心比吃了蜜还甜，这时我暗暗下决心，以后我还要多学几道菜，为家里做一些力所能及的事情。
在工厂学工，深夜吃夜宵，一碗面条也会让我们欣喜若狂。下面是小编为大家整理的一碗面的幸福心情说说，希望大家喜欢!
1、一碗粉面，一碟油菜，结束一天。
2、深夜，是属于一碗面的幸福。
3、看起来漂亮的面条，但却并不一定好吃;而看起来*常的面条，也可能食之美味。
4、一碗有羊肚，那是嗒嗒面。
5、爽口拌面，当夜宵好吃不长肉。
6、生活不止有柴米油盐酱醋茶，深夜里的一碗面。
7、人生如面，滋味自吃。
8、夜宵霸主深夜食堂之一碗暖暖的面。
9、不吃饱怎么有力气加班呢，再说没有什么加班，是一碗热汤面解决不了的。
10、可能，每次最想吃面的时候，是我们最*凡而真实的一刻。
11、深夜食堂的一碗面，让你孤单的内心在整个夜晚不会寂寞!
12、在寂静的深夜，来碗内容丰富的面，感觉心里暖暖的，不会那么孤独寂寞。
13、一碗就大葱，那是擀杖面。
14、夜宵是城市的灵魂，但我的夜宵就是它，一碗面!
15、每间深夜面馆，都是吃货人生旅途中的明灯。
1、今天早上喝了两碗粥，还在家里喝了一碗红枣银耳汤，针不戳！
2、银耳汤～～里面有莲子、百合、红枣、银耳、少许冰糖炖的也忒软烂了晚上准备喝上一碗。
3、舍友煮的红枣银耳汤太太太好喝啦，冷冷的大风天来一碗好幸福。
4、碗热乎乎的红枣桂圆银耳汤银耳、桃胶、皂角米、山楂球、热敷贴可以一起发呀～明天安排还有土鸡蛋也是嗷。
5、先苦后甜大概就是喝完中药之后来一碗红枣银耳汤吧。
6、晚上每天一碗绿豆汤，早上每天一碗红枣银耳汤，幸福。
7、今天晚上吃了一根大烤肠一大碗南昌炒粉以及一碗红枣银耳汤之后终于觉得饱了。
8、小时候最讨厌的就是喝红枣银耳汤，现在自己主动要喝。熬一碗真的又香又温暖又好喝。
9、早饭出门前喝了一碗红枣银耳汤，吃了一个白煮鸡蛋到无锡站又喝了一杯牛奶吃了一个鸡块一个大口饭团有早饭吃太好了。
10、起床给自己煲银耳羹，喝上一碗热乎乎的红枣银耳汤，身、心、胃都暖暖的。
11、边想着小十四一边放糖，结果一碗红枣百合银耳汤放了十四粒冰糖提拉米苏也没有我甜了。
12、忙碌的生活， 每一天，美一天，从一碗鲜银耳汤开始。
13、昨天半夜喝了一碗银耳汤， 今天半夜喝了一碗红枣汤 ，不知道的以为我在坐月子 ，我老公在哪 ，我需要老公。
14、在初冬干冷的天气里，文火慢炖熬上一碗热乎乎、黏黏糯糯的红枣雪梨银耳汤无疑是最适合的了，滋阴润燥，美容养颜。
15、秋雨绵绵的早晨，伺候自己一碗雪梨红枣银耳汤外加两个蛋。
16、搞完卫生喝一碗鲜芋仙，再来一碗红枣枸杞银耳汤，快乐。一会儿再烧个鱼，搞个葱烧芋艿，胡萝卜炖排骨，青菜卤肉饭，清炒土豆丝，周末就这么愉快的过了。
17、今日早餐：一颗鸡蛋，一杯牛奶+燕麦，一碗红枣银耳汤，两个小红薯。有点不满足，还想吃个紫薯面包，忍住了。
18、我遇到的人都太好了聊天的时候我说我体寒 ，同事每天都给我带一碗红枣莲子银耳汤。
19、在家可太舒服了吧！洗澡洗了*2个小时，洗完喝一碗冰糖红枣桃胶银耳汤，然后躺在床上玩手机，如果明天不用上班就更好了。
20、今天的温暖来自于一碗红枣银耳汤，我可是放了很多很多很多很多的糖哦。
21、还有一碗红豆红枣银耳汤 ，今天晚上也太快乐了。
22、桂圆红枣银耳汤，安神助眠。最*买了一堆这个食材，昨天喝了一碗入睡，果然是效果蛮好。
23、这个季节，这个时间点，来一碗温润热乎的红枣雪梨百合银耳汤。
24、寒冷的冬天最温暖的就是一碗红枣银耳汤咯。
25、我将用一个下午的时间，干掉一碗绿豆莲子银耳汤，和一碗绿豆糯米红枣汤，幸福！晚上我不吃饭了。
这天，白云酒楼里来了两位客人，一男一女，四十岁上下，穿着不俗，男的还拎着一个旅行包，看样子是一对出来旅游的夫妻。
服务员笑吟吟地送上菜单。男的接过菜单直接递女的，说：“你点吧，想吃什么点什么。”女的连看也不看一眼，抬头对服务员说：“给我们来碗馄饨就行了！”
服务员一怔，哪有到白云酒楼吃馄饨的？再说，酒楼里也没有馄饨卖啊。她以为自己没听清楚，不安的望着那个女顾客。女人又把自己的话重复了一遍，旁边的男人这时候发话了：“吃什么馄饨，又不是没钱？”
女人摇摇头说：“我就是要吃馄饨！”男人愣了愣，看到服务员惊讶的目光，很难为情地说：“好吧。请给我们来两碗馄饨。”
“不！”女人赶紧补充道，“只要一碗！”男人又一怔，一碗怎么吃？女人看男人皱起了眉头，就说：“你不是答应的，一路上都听我的吗？”
男人不吭声了，抱着手靠在椅子上。旁边的服务员露着了一丝鄙夷的笑意，心想：这女人抠门抠到家了。上酒楼光吃馄饨不说，两个人还只要一碗。她冲女人撇了撇嘴：“对不起，我们这里没有馄饨卖，两位想吃还是到外面大排挡去吧！”
女人一听，感到很意外，想了想才说：“怎么会没有馄饨卖呢？你是嫌生意小不愿做吧？”
这会儿，酒楼老板张先锋恰好经过，他听到女人的话，便冲服务员招招手，服务员走过去埋怨道：“老板，你看这两个人，上这只点馄饨吃，这不是存心捣吗？”
店老板微微一笑，冲她摆摆手。他也觉得很奇怪：看这对夫妻的打扮，应该不是吃不起饭的人，估计另有什么想法。不管怎样，生意上门，没有往外推的道理。
他小声吩咐服务员：“你到外面买一碗馄饨回来，多少钱买的，等会结帐时多收一倍的钱！”说完他拉张椅子坐下，开始观察起这对奇怪的夫妻。
过了一会，服务员捧回一碗热气腾腾的馄饨，往女人面前一放，说：“请两位慢用。”
看到馄饨，女人的眼睛都亮了，她把脸凑到碗面上，深深地细了一口气，然后，用汤匙轻轻搅拌着碗里的馄饨，好象舍不得吃，半天也不见送到嘴里。
男人瞪大眼睛看着女人，又扭头看看四周，感觉大家都在用奇怪的眼光盯着他们，顿感无地自容，恨恨地说道：“真搞不懂你在搞什么，千里迢迢跑来，就为了吃这碗馄饨？”
女人抬头说道：“我喜欢！”
男人一把拿起桌上的菜单：“你爱吃就吃吧，我饿了一天了，要补补。”他便招手叫服务员过来，一气点了七八个名贵的菜。
女人不急不慢，等男人点完了菜。这才淡淡地对服务员说：“你最好先问问他有没有钱，当心他吃霸王餐。”
1.望不到头的路，再难也要走完，一眼望到头的路，就算自己不迈开双脚，也没有办法到达。
2.愿你成为自己喜欢的样子，不抱怨，不将就，有野心，有光芒！
3.要永远坚信这一点：一切都会变的，无论受多大创伤心情多么沉重，一贫如洗也好，都要坚持住。太阳落了还会升起，不幸的日子总会有尽头，过去是这样，将来也是这样。
4.不是所有的人都能成为想象中的自己，但是每一个人都可以通过自己的努力，成为自己想要的模样，只要坚信自己，你必能破茧成蝶。
5.如果说人生的五彩缤纷的,那么青春必是其中最绚丽的一抹；如果说人生的动静交融的,那么青春必是其中最活力四射的一份.
6.那一缕缕充满希望的阳光,是我们前进的动力,是我们坚强不屈的毅力.青春,是一块块大小不一的石头,
7.即使没有人注意到你的努力，你也要继续努力的去成长，因为有很多的眼睛，都藏在你根本看不见的地方，一直陪着自己的，始终是那个最了不起的自己。
8.青春并不像一袭新衣,好像我们仔细少穿一点就可以保持簇新似的.青春,当我们有它的时候我们一定要每天穿用它,而它则很快就会消逝.
9.放眼前方，只要我们继续，收获的季节就在前方！
10.当你要吹牛时，想想自己如何厌恶别人吹牛，那你就不会做这种蠢事了。
11.若想获得最好的守城，无论是谁，都该在最好的时光里，努力汲取阳光和水分，扎根发芽，拼命生长!
12.在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那些美丽的诱惑。
13.人只有将寂寞坐断，才可以重拾喧闹；把悲伤过尽，才可以重见欢颜；把苦涩尝遍，就会自然回甘。
14.每个人都会累，没人能为你承担所有的伤悲，人总有那么一段时间要学会自己长大。
15.少年人不会抱怨自己如花似锦的青春,美丽的年华对他们说来是珍贵的,哪怕它带着各式各样的风暴.
16.只有把握现在,才能在明天驰骋风云,只有把握现在,才能充实虚幻的明天,只有把握现在,才能造就明天的辉煌！
17.成功的道路上，肯定会有失败；对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功；怕失败者，则一无是处，会更失败。
18.不要让他人偷走你的梦想，这个世界会有很多人试图用打击、侮辱、质疑将你击垮，如果你在意，你将一无所成……
19.我们都得经历一段努力闭嘴不抱怨的时光，才能熠熠生辉，才能去更酷的地方，成为更酷的人。
20.没有有白费的努力，也没有碰巧的成功。只要认真对待生活，终有一天，你的每一份努力，都将绚烂成花…
21.一些感受，只能交予心，揉进泪;一些感情，只能止于唇，藏于心。每一份长久的爱情背后，都会有一个特别能忍的人。
22.做人遇到挫折和困难是常事，我们只有加强自身的能力和技能，才能一个个的打到困难，才能活得更加美好。
23.每个人都清楚，生活不仅仅是为了活着，而且是为了获得幸福。但人之幸福，全在于心之幸福。生命本身就是幸福。
24.人生，本身就是由一串美妙不止的音符交错汇聚而成，花儿开了又谢，落了又开，草儿翠了又枯，枯了又绿。能够用心去爱上你现在的时光，就是对生命最大的珍爱。
25.有了坚强，你就有了战胜一切的勇气，你就有了生命的战斗力，这才是你活下去的理由。坚强的活着，你的理想，你的追求，才有了最终成为现实的渴望。
26.永远都不要停止微笑，即使是在你难过的时候，说不定哪一天有人会因为你的笑容面爱上你。
27.每个人所要的都不一样，有的人想要**淡淡过完一生，有的人要走上人生巅峰，这都是个人追求，没有出局与否。
28.做一个决定，并不难，难的是付诸行动，并且坚持到底。
1、清晨的粥比深夜的酒好喝，所以为了等到喝粥的时间，稍稍熬了一会夜这么养生，不愧是我。
2、清晨的粥比不了昨夜的酒，一个是生活一个是理想，我能选择吃粥，却端不起一滴酒！
3、你看穷和敷衍是两码事清晨告诉你醒来记得喝粥的耳边低语最是温柔。
4、太甜了！清晨猛喝粥，午夜喝酒凉！暗戳戳的感觉真好！
5、清晨大早去看智齿。过年只能喝粥了。为啥我只有三颗智齿呢？
6、陪你喝深夜酒的人不一定陪你吃清晨的粥但是陪你吃清晨粥的人一定会陪你喝深夜的酒这个点醒了，喝粥还是喝酒呢？
7、希望所有的人都能找到清晨陪你一起喝粥的人，包括我。
8、清晨的粥养胃又暖心，深夜的酒伤身又伤心，愿你常喝粥少喝酒有良人，伴你春和秋睡前有人安醒来有人暖。
9、深夜的酒不如清晨的粥！我可以再也不喝酒，可我也从来不喝粥啊。
10、有人陪我凌晨喝酒，有人陪我清晨吃粥，有人陪我说走就走，满屏尽是爱醉了心。
11、撩是带你深夜喝酒，喜欢是带你清晨喝粥。
12、清晨下了一阵雨，需要喝粥暖暖胃。
13、想和你，深夜酒 ，清晨粥 ，中午饭， 吃夜宵当然酒咱少少的喝，你不喝粥的，咱就换掉，就喝奶。
14、愿你早日找到那个可以陪你清晨一起喝粥的人。
15、清晨一碗粥，暖心又暖胃，喜爱喝粥人士的最爱！不要错过啊！
16、清晨喝粥是我从小到大的生活方式，无奈两父子都不吃，尼玛，一顿早餐要煮3种花样。
17、谁说宿醉的人要清晨喝粥的我咋不想喝粥呢我就想整点儿凉的。
18、清晨路过早餐店，喝粥也酸，吃包也粘。你是缘分也是劫。
19、熬过这个冬天，我也想清晨喝粥，午觉充足，也要有人陪聊。
20、我一直坚信，陪你清晨喝粥的人比深夜陪你喝酒畅谈的人更爱你。同样陪你淋雨的人比给你送雨伞的人更懂你。
1、你备胎无数，你感情不断;并不是因为你很迷人，而是你廉价又百搭。
2、那些与你毫无关系的人，就是毫无关系的。 从第一天开始，其实你就知道。 就算你笑得甜甜蜜蜜，就算你多么努力。 而那些与你有关的，就是与你有关，逃也逃不掉。就算你们只见过三次，三年才搭理一次，就算是你们隔着十万八千里。有些人注定是你生命里的癌症，而有些人只是一个喷嚏罢了。
3、现在的男人，有什么资格和妹子说白头偕老?还没到白发就已经全秃了。
4、不惊扰别人的宁静，就是慈悲;不伤害别人的自尊，就是善良。人活着，发自己的光就好，不要吹灭别人的灯。
5、如果你太在意别人的看法，那么你的生活将变成一件裤衩。别人放什么屁，你都得接着。
6、在乎的越多，反而越累，留不住的东西你不扔远一点，否则，以后绊倒你就是你活该。
7、不管你多大年龄，从事什么工作，是什么性格的人，只要你有太容易相信人的特点，你就拥有了绝对死穴。
8、你现在的生活也许不是你想要的，但绝对是你自找的。世界上100%的抱怨都可以用这句话来回答。
9、别去劝一个执意要吃屎的人，不然他不但不会感谢你，还会以为你要和他抢着吃。
10、他若喜欢你，你脾气再大都叫个性，他若不喜欢你，就算你温顺的像只猫，他都嫌你掉毛。
11、有时候我们需要的不是一碗鸡汤，而是一个巴掌。有些人出现在你的生命里，就是为了告诉你：你真好骗。
一碗阳春面阅读答案
在现实的学*、工作中，我们都离不开阅读答案，阅读答案是由资深教育者参与拟订的。你所了解的阅读答案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的一碗阳春面阅读答案，希望能够帮助到大家。
①早年的五角场杂货店旁，还有一家小面馆，卖面、馄饨、包子。
②它的服务对象显然是底层大众。可当年的底层大众，几乎每一分钱都算计着花。但凡能赶回家去吃饭，便不太肯将钱花在饭店里，不管那店所挣的利润其实有多么薄。
③店里一向冷冷清清。
④我进去过两次。第一次，吃了两碗面；第二次，一碗。
⑤第一次是因为我一大早空腹赶往第二军医大学的医院去验血。十点多钟徒步回来，已是饥肠碌碌。回到学校，吃中饭还有一个多小时；便身不由己地进入了店里。
⑥我是那时候出现在店里的唯一顾客。
⑦服务员是一位我应该叫大嫂的女子，她很诧异于我的出现。我言明原因，她说也只能为我做一碗“阳春面”。她说有两种价格的——一种8分一碗，只放雪菜；另一种1角2分一碗，加肉末儿。我毫不犹豫地说就来8分一碗的吧。依我想来，仅因一点儿肉末的有无，多花半碗面的钱，太奢侈。那毕竟是一个不少人啊恩辛辛苦苦上一个月的班才挣二十几元的年代。
⑧我并没坐下，站在灶间的窗口旁，看着她为我做一碗“阳春面”。我成了复旦学子以后，才知道上海人将这种面条叫“阳春面”。为什么叫“阳春面”，至今也不清楚，却欣赏那一种叫法。正如我不嗜酒，却欣赏“竹叶青”这个酒名一样。“阳春面”和“竹叶青”一样不乏诗意呢。
⑨那位我该叫大嫂的女子，片刻为我煮熟一碗面，再在另一锅清水里焯一遍。这样，捞在碗里的面条看去格外白皙。另一锅的清水，也是专为我那一碗面烧开的。之后，才往碗里兑了汤加了雪菜。那汤，也很清。
⑩在她为我煮面时，我问了她几句：她告诉我她每月工资24元，她每天自己带糙米饭和下饭菜。她如果吃店里的一碗面条，也是要付钱的。倘偷偷摸摸，将被视为和贪污行为一样可耻。
转眼间我已将面条吃得精光，汤也喝得精光，连道好吃。她伏在窗口，看着我笑笑，竟说：“是吗？我在店里工作几年了，还没吃过一碗店里的面。”
我也不禁注目着她，腹空依旧，脱口说出一句话是：“再来一碗……”她的身影就从窗口消失了。我立刻又说：“不了，太给你添麻烦了。”“不麻烦，一会儿就好。”——窗口里传出她温软的话语。
那第二碗面，我吃得从容了些，越发觉出面条的筋道，和汤味的鲜淳。我那么说，她就笑了，说那汤，只不过是少许的鸡汤加入大量的水，再放几只海蛤煮煮……
毕业前，我最后一次去五角场，又在那面食店吃了一碗“阳春面”。已不复由于饿，而是特意与上海作别。那碗“阳春面”，便吃出依依不舍来。毕竟，五角场是我在复旦时最常去的地方。那汤，也更觉其鲜淳了。
她说，她长了4元工资，每月挣28元了。她脸上那知足的笑，给我留下极深极深的记忆……
面食店的大嫂也罢，那几位丈夫在城里做“长期临时工”的农家女子也罢，我从她们身上，看到了上海底层人的一种“任凭的本分”。即无论时代这样或者那样，他们和她们，都可能淡定地守望着自己的生活。那是一种生活态度，也是某种民间哲学。
也许，以今人的眼看来，会曰之为“愚”。
而我，内心却保持着长久的敬意，依我看来，民间之原则有无，怎样，亦决定，甚而更决定一个国家的性情。是的，我认为国家也是有性情的……(有删改)
20、第⑤段中有一个错别字，这个错别字是。它的正确写法是。（2分）
21、对第⑥段画线句分析没有错误的一项是（3分）
A.突出“我”饥饿难忍，没有选择。
B.说明此时还诶有到中午用餐时间。
C.反映社会底层大众生活并不富足。
D.引出服务员对“我”的热情款待。
22、第⑨段画线句如改为“往碗里兑了汤加了雪菜”，哪个表达效果好？说明理由。（4分）
23、第71段中说“我看到了上海底层人的一种‘任凭的本分’”，用简洁的语言概括面馆服务员有着“任凭的本分”在全文中的具体表现：（6分）
24、联系全文，说说第73段传递了作者怎样的情感和态度？（6分）
参考答案：
20.碌辘（2分）
21.B（3分）
22.原句表达效果好。原句一个“才”与前一动作构成承接关系（与前句的关系1分），强调面馆服务员严格有序地按着步骤煮面，体现了她工作的严谨和耐心（表达效果2分）。改句语气弱化了，未能很好地表达“我”那时的心理感受（比较1分）。（共4分）
23.（1）耐心和善地对待顾客，严格有序地煮面（2分）
（2）每天自己带糙米饭和下饭菜，从没吃过店里一碗面（2分）
（3）涨了4元工资，充溢着知足感（2分）
24.（1）对底层人淡定地守望着自己的生活、踏实而知足的生活态度，作者心怀赞赏和敬意。（3分，作者情感1分，情感指向的内容2分）
（2）期待当今的国之民众也拥有对生活的坚毅和从容（2分），以体现民族应有的心态和性情（1分）。（共3分）
一碗阳春面教案
一、教学目标：
1、学*抓住文中的线索和关键语句，体会人物情感和作品主题。
2、学*通过梳理情节分析人物形象、理解小说主题的鉴赏方法。
3、感受小说所体现的人与人之间的温情，懂得相互帮助、不轻易向命运屈服、勇于迎接挑战。
说明：
本单元的主题是表现人与人之间的亲密关系，不论亲疏，都需要相互的理解与包容。日本作家栗良*的《一碗阳春面》选取了在北海道一家面馆中的一个特定场景：四个大年夜里，母子三人四次吃阳春面，通过他们在遭受厄运后仍然积极面对生活、勇于迎接磨难、相互扶持、最终度过难关的经历，刻画了一位伟大的母亲，并传达出社会的温暖和人间温情。这是一篇读来让人心中充满温暖的小说。
本文语言较为浅易，学生阅读难度不大，惟其如此，教学上反而不易处理。因此，可以从寻找文章中反复出现的语句入手，来梳理文章的情节，在此基础上再分析、鉴赏小说中的人物形象，从而理解小说的主题思想。
二、教学重点与难点
重点：以反复出现的关键语句为抓手，品味小说中的精彩细节。
难点：理解小说的主旨。
说明：
作为对一篇小说的鉴赏，我们可以从对人物的描写入手，感受作者要表达的情感。作者在描述母子三人四次吃阳春面的经历时，采用了对比手法，人物语言和外貌描写既相似又略有变化，把人物的内心刻画得栩栩如生，如能仔细体会，对领会作品的主旨帮助很大。小说中的精彩细节，不仅包括对母子三人的描写，还包括对面馆老板夫妇的描写。这两个人的存在，在很大程度上使作品主题所反映的内涵扩大到了整个社会的层面。
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1、地铁上的广告：挤吗？买辆车吧！出租车上的广告：堵吗？坐地铁吧！
2、买了电脑不上宽带，就好比酒肉都准备好了却在吃饭前当了和尚。
3、有钱的人怕别人知道他有钱，没钱的人怕别人知道他没钱。
4、说假话总会被人揭穿，戴假发总会被风揭穿。
5、走投无路还走什么走，直接坐车啊
6、脱了衣服我是禽兽，穿上衣服我是衣冠禽兽！
7、男人膝下有黄金，我把整个腿都切下来了，连块铜也没找着！
8、师太，你就从了老衲吧！…很久很久以后…师太，你就饶了老衲吧！
9、读10年语文，不如聊半年QQ。
10、小时候我以为自己长大后可以拯救整个世界，等长大后才发现整个世界都拯救不了我……
11、爷爷都是从孙子走过来的……
12、上帝说要有光，我说我反对，于是，世界上有了黑暗。
13、男人靠征服世界来征服女人！女人靠征服男人来征服世界！
14、你敢鱼肉百姓，百姓就敢*你
15、从猴子变*需要成千上万年，从人变回猴子只用一瓶酒。
16、英雄不问出路，流氓不看岁数！
17、上帝给了我们七情六欲，我们却把它们变成了*和暴力。
18、我是耶稣他儿子，椰子~！
19、不怕神一样的哥们就怕狗一样的朋友
20、我悄悄的来，悄悄的走，挥一挥匕首，不留一个活口。
21、人不能低下高贵的头，但捡钱时例外。
22、我们产生一点小分歧：她希望我把粪土变黄金，我希望她视黄金如粪土！
23、每一个牛逼的人生，都有一段2B的青春。
24、顾客不是上帝，顾客只是上当。
25、有时解释是不必要的敌人不信你的解释，朋友无须你的解释。
26、睡眠是一门艺术谁也无法阻挡我追求艺术的脚步！
27、和谐校园里，骑自行车的也许是位博导，而开奔驰的则可能是个后勤……
28、为中华而努力读书！一包中华好多钱啊……
29、老子不但有车，还是自行的……
30、女人拥有无数个QQ号只为了调戏一个男人，男人常用一个QQ号上面加满各种各样的女人……
31、老板，来一碗内牛满面。
32、自从我变成了狗屎，就再也没人踩到我头上。
33、初中的体育老师说：谁敢再穿裙子上我的课，就罚她倒立。
34、一分钟有多长？这要看你是蹲在厕所里面，还是等在厕所外面
35、如果连你也不理我，我就变成狗不理了……
36、只有在大排长龙时，才能真正体会到我们是“龙的传人”。
37、广告就是告诉别人，他的钱还可以这么花。
38、生活真他（和谐）妈好玩，因为生活老他（和谐）妈玩我
39、世界上我只相信两个人，一个是我，另一个不是你。
精选阅读
1、为中华而努力读书！一包中华好多钱啊……
2、老板，来一碗泪流满面
3、有钱的人怕别人知道他有钱，没钱的人怕别人知道他没钱。
4、走投无路还走什么走，直接坐车啊.
5、老子不但有车，还是自行的……
6、我们产生一点小分歧：她希望我把粪土变黄金，我希望她视黄金如粪土！
7、顾客不是上帝，顾客只是上当。
8、一张文凭、二国语言（精通英文）、三房一厅、四季名牌、五官端正、六六（落落）大方、七千月薪、八面玲珑、九（酒）烟不沾、十分老实。
9、有时解释是不必要的敌人不信你的解释，朋友无须你的解释。
10、睡眠是一门艺术谁也无法阻挡我追求艺术的脚步！
★1☆ 爱吃东西的人，多数不是什么坏人。他们拼命追求美食，没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴，是完美的结合，这种女人多多益善。
★2☆ 是个有原则的吃货，奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。有关吃货的个性说说
★3☆ 喜欢和小伙伴们吃吃喝喝要胖一起胖。
★4☆ 善良就是别人挨饿的时候我吃肉不biaji嘴。
★5☆ 喜欢的书，女秘书；最大的网，互联网；最难吃的一道菜，炒鱿鱼；最年轻的长辈，*；最贵的帖子，请帖；最难解开的式子，三点式；最臭的脚，男足。
★6☆ 我刚刚吃完一碗面我们就泡汤了
★7☆ 如果连这一题都做不到，明天二两面吃一两，两个馒头吃一个，不吃最好。饥饿疗法可以使人头脑灵活，延年益寿，省了钱还能减肥，多好。
★8☆ 常说你胖的人，你就往死削他，臭不要脸的，吃你家大米了？
★9☆ 兽，放开那女孩……让我先来！
★10☆ 男朋友也是个吃货的样子。跟他去逛街，发现他盯着一个吃冰淇淋的美女目不转睛的看，一直目送人家远去好吧！我还没来得及发飙嘲讽他，他扭过头来就跟我说我想吃那个冰淇淋！是他太机智了么？
★11☆ 女人书：饭要吃好，但别吃太饱;工作要做好，但别太疲劳;不睡懒觉，但休息不能少;朋友可以少联系，但千万别忘掉;发个短信问好，祝三八快乐没烦恼。
★12☆ 我有钱了，咱买棒棒糖，买二根……一根你看着我吃，另一根我吃给你看。
★13☆ 如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有睡！
★14☆ 说，试卷发下来一定要先吻一下，这叫稳过..
★15☆ 如果你实在是饿了可以打电话给我，我随便吃点零食嚼给你听啊。
★16☆ 马不吃回头草，所以我一直不回头向前绕圈走，结果我又碰上那草了。
★17☆ 了钱你要还，吃了屎要擦嘴。
★18☆ 刚才吃饭忘带钱，和老板说下次过来一起结，老板不同意，我一怒之下打电话叫了十几个兄弟过来，坐了四辆车，浩浩荡荡杀过来，把饭店门口堵得水泄不通，然后每个人掏尽了口袋，勉强凑齐了饭钱。。。
★19☆ 年吃槟榔是为了戒烟，现在好了，吃着槟榔抽着烟，槟榔加烟法力无边。
★20☆ 光棍乐，光棍乐，一个人吃饱，全家不饿。光棍苦，光棍苦，已是二十五，衣服破了没人补。
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