一般来说,比较好的山竹是软硬适中,恰到好处的,太软或者太硬的山竹都不怎么好,大家在吃的时候一定要注意下,那么,山竹太硬的话是没熟还是坏了呢?山竹太硬是没熟还是坏了导致山竹的变硬的因素是比较多的,比如品种问题、太老了等,而山竹变硬是因为没熟也是有可能的,没有成熟的山竹按下去是比成熟的山竹要硬的,但是若是山竹变坏了是不会导致变硬的,反而是会出现变软的情况,而且还会出现流水、变臭等情况。山竹变硬通常最常见的情况是因为变老了,因为山竹存放的时候过久,果壳中的水分会大量的流失,就会出现山竹变硬的情况,这种山竹不仅仅果壳中的水分大量流失,果肉的水分也会流失,食用价值大大降低,所以山竹变硬了之后建议是丢弃或