用竹荪可以做成很多美味佳肴,一直以来都深受人们的青睐,尤其是将竹荪和肉一起做成竹荪酿肉,这道菜的味道可以说是极为鲜美的,但是很多人不知道具体的做法,下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。1、竹荪酿肉的用料制作竹荪酿肉,首先要把材料全部都准备好,所需要的材料主要就是竹荪和五花肉,竹荪一定要确保是优质的,五花肉要确保是新鲜的,因为如果品质得不到保证的话,那么做出来的菜肴味道就得不到保证,营养价值就更别提了,所以我们在制作前要把这些材料全部准备好并确保优质,还需要准备少量的调味品,比如味精,酱油,食用盐,茴香,植物油等。2、竹荪酿肉的做法首先要把准备的竹荪在清水中浸泡,浸泡大概20分钟左右,再把它