鲩鱼,一般在广东等地多见,食用上与草鱼没什么差别。那么,鲩鱼和草鱼哪个好吃?鲩鱼和草鱼的区别是什么?鲩鱼和草鱼哪个好吃其实,鲩鱼就是草鱼,只不是各地方叫法不一样罢了,所以二者之间对于味道没有可比性。鲩鱼和草鱼的区别很多人认识鲩鱼多半是因为脆肉鲩,脆肉鲩属于鲩鱼,也是草鱼,但是脆肉鲩又不同于草鱼的口感,肉质上富含营养蛋白,所以比较有嚼劲,甚至一些人误以为是草鱼进行烹饪发现怎么都煮不烂。鲩鱼怎么读很多人对于鲩鱼常常误以为是“wanyu”,实际上正确的读法是“huànyu”。黑鲩鱼和鲩鱼的区别鲩鱼一般指的就是草鱼,而黑鲩鱼实质上就是青鱼。草鱼和青鱼本身就是两种不同的鱼,不仅外形不同,而且口感上可能存