山药豆

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• 蒸山药豆要蒸多久,山药豆的皮能吃吗 蒸山药豆可以带皮吃吗

山药豆在生活中不是特比常见，但是山药豆的营养价值非常高，吃过山药豆的人都喜欢吃，那么山药豆蒸多久能熟呢？下面就一起来看看吧！ 蒸山药豆要蒸多久 1 山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。 但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。 若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。

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• 山药豆是什么东西,山药豆带皮吃有毒吗

山药相信很多人都不陌生，而今天去市场购买山药时看见有山药豆，那么山药豆是什么东西？山药豆带皮吃有毒吗？以下为你解答。 山药豆是什么东西 1 山药豆其实就是山药的种子。 山药豆其实和日常生活中常见的山药是同出一源，其营养和价值都是差不多的，其中山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎，即可以食用也可以入药，具有健脾补气的药用价值，而山药豆是是薯蓣的种籽，长在薯蓣藤蔓之上的叶子分枝处，在

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• 孜然山药豆的做法,孜然山药豆怎么做 孜然山药豆的做法

山药豆经过烹调后，口感华润有面，香味醇厚，加上孜然，特别下饭。 食材 1 主要食材：山药豆300克。 其他食材：油适量；盐适量；红辣椒适量；香葱适量；孜然粉适量；熟芝麻适量。 做法步骤 2 1.红椒和香葱切碎。

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• 山药豆带皮吃有毒吗,山药豆如何快速去皮 山药豆的皮能吃吗

买了些山药豆来吃，但*时没怎么吃过这个山药豆，看着个头较小，去皮也比较麻烦，就懒得去皮吃了，不知道山药豆带皮吃是否有毒呢？ 山药豆带皮吃有毒吗 1 没有毒。 山药豆的表皮主要成分为膳食纤维、维生素、矿物质等，并不含有毒物质，是可以带皮吃的，只是连皮吃有些影响口感，就如同吃苹果皮一样，削皮吃味道会更好吃，如果不介意山药豆皮粗糙口感的话，选择连皮吃山药豆营养价值会更高一些，

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• 山药豆和山药的营养价值有区别吗,山药豆好还是山药补肾好

去超市购物，发现有一种叫做山药豆的食物，这名字听着和山药只有一字之差，不知道山药豆和山药的营养价值有区别没有呢？ 山药豆和山药的营养价值有区别吗 1 区别不大。 山药豆的营养成分和山药相当，含有丰富的淀粉，纤维素、粘液蛋白、皂苷、少量脂肪、矿物质、胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素B族、维生素E等营养物质，在营养价值上两者区别也不大，都具有补肾固精，益气养阴，补益脾肺的功

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• 山药豆的吃法和功效,山药豆怎么做好吃 白沙糖炒山药豆功效

山药豆也叫做山药蛋，是一种个头很小的高碳水、高淀粉食品，其营养价值高，和*时吃的山药一样对人体具有诸多好处，但很多人并没有吃过这个美食，不知道其吃法和功效，下面就来具体说说山药豆的吃法和功效，赶紧来看看吧。 山药豆的吃法和功效 1 山药豆的吃法 山药豆的食用方法多样，可以清蒸、可以煮汤、可以入菜，无论是哪种吃法，都具有较高的营养价值，但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道

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• 山药豆蒸多久能熟,山药豆煮多久能熟 山药豆蒸多久

山药豆是一种含有丰富的淀粉成分的食物，既可以做菜食用也可以代替主食食用，那么山药豆蒸多久能熟? 山药豆蒸多久能熟 1 山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。 但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。 若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。

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• 山药豆煲汤放几个,山药豆和什么煲汤

山药豆是一种口感与食用很是相似的食物，经常用来煲汤、炒制食用，因此想问下山药豆煲汤放几个？山药豆和什么煲汤比较好？ 山药豆煲汤放几个 1 可以根据自身需求。 用山药豆煲汤时放多少，需要根据食用的人数及山药豆的大小来决定的，若是两人食用。建议放5-6个山药豆左右就好，太多的话会影响与其他同煮食材的比例，进而影响食用口感，并且还会使汤底浑浊，显得不美观。

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• 山药豆能吃吗,山药豆生吃好不好

听说山药豆是类似山药的一种食物，但是不太清楚能不能吃，因此想问下山药豆能吃吗？山药豆可以生吃吗？ 山药豆能吃吗 1 山药豆可以吃。 山药豆性*味甘，没有什么刺激性，它的营养成分与山药类似，主要含有黏液蛋白、淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素，以及钾、钙、铁等矿物质元素，另外，山药豆味道清甜，吃起来口粉粉的，经常适当食用具有不错的食疗效果，对身体有益处。

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• 山药豆可以带皮吃吗,山药豆皮有营养吗

山药豆个头比较小，炒菜的时候都要削皮，很不方便，有时候想直接带皮食用，因此想问下山药豆可以带皮吃吗？山药豆皮有营养吗？ 山药豆可以带皮吃吗 1 可以带皮吃。 山药豆中含有的成分不会对身体产生不利的反应，并且山药豆的皮很薄，相对比较容易咀嚼，也较容易被肠胃消化，适当吃些对身体有好处，因此是可以放心食用。只是建议食用之前要将山药皮搓洗干净，吃起来才卫生，利于肠胃健康。

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• 山药豆不去皮可以吃吗,山药豆如何快速去皮

山药豆具有一定的营养价值，经常用来熬汤，煮粥食用，因此想问下山药豆不去皮可以吃吗？山药豆如何快速去皮？ 山药豆不去皮可以吃吗 1 可以吃，但注意清洗干净。 1、山药豆的外皮不含有什么刺激成分，反而还含有不少的营养物质，其中含有纤维素、碳水化合物、粘液蛋白等，食用并没有太大的问题。 2、不过食用前注意清洗到位，最好用盐水浸泡一段时间，或者用盐直接搓洗几遍。

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• 山药豆皮发绿还能吃吗,山药豆发绿了怎么办 山药豆皮内层绿能吃吗

前些日子买了些山药豆，放置一段时间了一直忘了吃，今天拿出来发现山药豆的外皮发绿了，因此想问下山药豆皮发绿还能吃吗山药豆发绿了怎么办？ 山药豆皮发绿还能吃吗 1 1、能吃的情况： （1）有些山药豆在成熟不久时就被采摘下来，并且没有及时保存起来，而是直接放在阳光下的话，经过一段时间后，山药豆皮中的细胞就会产生叶绿体，因此会出现山药豆表皮变绿的情况，不过这样的山药豆不会产生不

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• 山药豆可以打豆浆吗,山药豆打豆浆怎么清洗 山药豆豆浆

山药豆是个头很小，有些甚至比常见的豆大不了多少，*常有喜欢和豆浆，因此想问下山药豆可以打豆浆吗？山药豆打豆浆怎么清洗？ 山药豆可以打豆浆吗 1 山药豆可以打豆浆。 山药豆的个头不大，富含多种营养物质，其中含有碳水化合物、粘液蛋白、少量脂类、维生素C、维生素A，胡萝卜素以及多种矿物质，与同样营养价值的大豆搭配打豆浆，不会产生刺激成分，并且适当食用有利于补充身体需要的营养素

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• 如何种植山药豆 山药豆发芽了怎么种植

它的种植首先需要选择比较健壮的山药豆好好保存好，然后大概在春天的四五月份进行栽种。在这之前要给它准备好一份已经混合好的比较肥沃的土质进行养护，如果是进行盆栽的话不能使用很黏性的土层，否则就会有可能不长苗。 一、种植步骤 1、栽种时间：通常情况下是选在清明节左右就可以进行； 2、选用土壤：要保持土上下一样，要比较蓬松并且具有一定好的排水性能； 3、开沟挖渠：在开挖的时候大约将沟凿出大约90厘米深度，宽度大约在60到70厘米之间即可，而且每株与每株之间的种植间隔大概在23厘米上下差不多。整理地面的时候要使得地面*坦，顺便要挖一个水渠出来进行排水，并且要保持田里没有渍水，这样才能进行栽

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• 山药豆发芽能吃吗 山药豆发芽能不能吃

　　山药豆发芽了不能吃。说明山药已经开始新的生命过程，在这个过程中山药豆的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化，并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成，所以山药豆发芽后应该尽量避免食用。　　保存山药豆时，最好不要存放在冷冻室。因为山药豆和山药一样，储藏方法以低温干燥、阴凉处最佳，冷冻也可以，但是对功效有一点影响。另外，山药豆不宜冰冻过长时间，日常可以存放在温度10摄氏度以下的环境中。　　如果是已经煮熟了的山药豆，吃不完的话大家可以选择存放在冷藏室短暂保存。如果是生的山药豆，最好不要放入冷冻室，温度过低以及冷藏时间太长都会影响其营养价值，不利于人们的健康。　　像山药豆这种食物，最好是新鲜购

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• 山药豆怎么去皮小窍门 山药豆去皮的方法

1、将山药豆表面的泥土洗净，锅中加水烧开，倒入山药豆转小火煮30-40分钟；接着，取出山药豆，晾至冷却，即可轻松搓掉山药豆的表皮。2、或者将山药豆洗净之后，放进开水里烫一下，再慢慢地用削皮器给山药豆去皮。需要注意的是，在给山药豆去皮时，最好戴上手套，避免伤到手。山药豆怎么去皮小窍门　　　山药豆一般指零余子，又名薯预子，为薯蓣科植物薯蓣叶腋间之珠芽，可内服入药。山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。　　由于我国各地气候条件和耕作制度不同，栽培方式和品种各异，经过广大农民的长期栽培驯化，在

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• 山药豆怎么保存 保持通风干燥 山药豆

山药豆在保存的时候一定要保持通风和干燥，这是非常重要的，另外也可以切片晒干或者是煮熟之后放冷冻室，总之对于新鲜山药豆的保存记住保持干燥就对了。山药豆怎么保存1保持干燥通风：想要长时间保存山药豆，使其不那么容易变质，这时存储的环境就很重要了。一般情况下山药豆适合存储在干燥通风的地方，这跟我们储存土豆的方法是一样的。2切片晒干储存：要想保存山药豆，我们也可以选择把山药豆切成片，然后进行晒干，这样就能让它散发掉自身的水分，从而增加储存的时间。需要注意的是山药豆一旦进行切片晒干，此时本身的营养就会流失掉。3煮熟冷藏储存：如果储存的山药豆不是太多，此时我们也可以先把这些山药豆进行烹煮，然后把煮熟的山药豆

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• 山药豆可以晒干吃吗 口感不太好 山药豆

山药豆是可以晒干之后吃的，不过晒干之后没有什么水分了，吃起来会干干的，没有新鲜的山药豆口感好，一般来说将山药豆晒干是为了便于保存。山药豆可以晒干吃吗山药豆可以晒干吃。山药豆晒干后，其中水分含量会大大降低，会比较干瘪，但是不会产生对人体不利的有害成分，只是在长时间的晒制下，其中的营养成分可能会有所损失，食用起来是没有问题的，并且可以延长保存时间，因此山药豆可以晒干吃。山药豆晒干吃好吗肯定是没有新鲜的山药豆好。如果是吃不完的山药豆，可以直接切片晒干后保存，虽然晒干后的山药豆营养价值没有那么高，但是这也不失为一种很好的保存方法。山药豆适合人群1、消化不良者山药豆含有淀粉酶等物质，有利于脾胃消化吸收功

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• 山药豆蒸多久能熟 时长很关键 山药豆

山药豆在蒸的时候一般是蒸20分钟左右就可以吃了，小一点的山药豆一般蒸的时间就会比较短一点，而大一点的山药豆就需要比较长一点的时间。山药豆蒸多久能熟山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。山药豆怎么蒸1.山药豆放清水中泡一会儿，轻轻揉搓清冼2到3遍;2.放入蒸笼;3.蒸20分钟，至软烂;4.吃时，先咬开一个小口，用拇指和食指一挤，皮就脱离了，很方便。山药豆的功效1健脾益胃、助消化山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消

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