凤头鸡

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• 鸡脖子的做法 辣酱鸡脖 全酱鸡脖子

鸡脖子是烹饪中比较少见的选择，不过爱吃鸡脖子的人群，鸡脖子就是*以为常的菜肴了，不过在市面上购买熟的鸡脖子都不放心，那么，怎么去制作美味、好吃的鸡脖子呢，这是大家想要了解的，接下来，苹果绿天然养生专家就为大家介绍鸡脖子的做法。辣酱鸡脖：原料有鸡脖子，调料有香叶、陈皮、草果、姜、花椒、桂皮、大料、辣椒、老抽、盐、冰糖、料酒、葱。先把鸡脖放入清水中清洗干净，然后加适量料酒浸泡半个小时就行，浸泡时间到了在冲净血水备用。在将锅中倒入足量清水，把鸡脖放入锅中，并且加入葱、料酒、姜、水，等水沸后撇去浮沫捞出鸡脖，当然好还要冲洗一遍，冲洗干净以后在热油锅，放入姜、花椒、葱、大料、辣椒煸炒出香味，在放鸡脖翻炒

食材大全营养价值

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• 鸡腰子功效,鸡腰子的功效与作用,鸡睾丸的功效与作用 鸡腰子的36种做法

鸡腰子是公鸡睾丸的俗称，并不是指鸡肾哦，鸡腰子可以用来煲汤，也可以直接煮着吃，味道十分美味，当红演员陈乔恩就曾在一档节目中说自己爱吃鸡睾丸，那么鸡腰子的功效和作用有哪些呢？ 美容养颜 1 鸡腰子中含有非常多的脂肪和蛋白质，脂肪可以增加女性皮肤的弹性、防止皱纹产生，蛋白质可以使皮肤细嫩、幼滑、延缓皮肤老化，因此食用鸡腰子可以达到美容养颜的效果。

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• 红凤菜能吃吗,红凤菜是什么菜 红凤菜能吃吗

前些天小姐妹给我看了她种的红凤菜，红凤菜看起来很漂亮，像花一样，红凤菜能吃吗？红凤菜是什么菜？下面一起来看看吧！ 红凤菜能吃吗 1 红凤菜能吃。 红凤菜中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分，适量食用红凤菜对身体很有好处，红凤菜性凉，过多食用会增加身体中的寒凉之气，对健康不利，因此不能多吃。

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• 扶摇剧中凤琦是扶摇的母后吗 扶摇凤琦凤璇

 《扶摇》剧中凤琦是扶摇的母后。凤琦和凤璇是一对双胞胎姐妹，他们两人同时爱上了一个男人，但是这个男人喜欢的人却是凤琦。在这个男人出外打仗的时候，凤璇趁机害死了凤琦，并且顶替了对方凤凰真女的身份，成为了一国的王，而扶摇就是凤琦留下的女儿。 扶摇的记忆一直都是缺失的，对于小时候发生的事情，她一点也不记得。在机缘巧合之下她认识了长孙无极，并且和对方互相喜欢。两人一起携手，冲破了重重的阻难，解决了一个又一个国家的难题。直到最后他们两人终于来到了扶摇当年出生的国家，只是两人到来的时候根本不知道这个事实。 扶摇在偶然间来到了一所破败的宫殿，到了这里之后，她的脑子里出现了许多小时候的画面，这让她对自

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• 故人具鸡黍中鸡黍是指什么 故人具鸡黍中鸡黍的意思

　　故人具鸡黍中的“鸡黍”指的是农家招待客人的饭菜，分别指的是鸡和黄米饭。这句话可以翻译为：老朋友为我准备丰盛的饭菜。　　故人具鸡黍的出处　　故人具鸡黍出自孟浩然的《过故人庄》，意思是“老朋友为我准备了丰盛的饭菜”。《过故人庄》描绘了美丽的山村风光和质朴的田园生活，表现了主客相交甚欢的烟火气息以及诗人对农庄生活的向往。　　《过故人庄》的赏析　　《过故人庄》作为一首田园诗，描绘了乡村绿野的自然美景以及主客宴饮间表现出的真挚情谊。原诗一二句中，作者先点明了自己受邀前往友人家中同聚共饮这件事，接着就开始描述美丽恬静的山村风光。“绿树村边合，青山郭外斜。”作为描述山村风光的名句流传至今。原诗五六句描述

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• 鸡是鸟类吗 鸡是不是鸟类

鸡是我们常见的家禽之一，很多农户都有喂养，那么鸡是属于鸟类吗？实际上鸡是属于鸟类的，它属于鸟纲的雉科家禽。据研究，鸡的听觉器官，对可听声有很好的敏感性。鸡栖息地面，除耳朵外，它的腿部还具有灵敏的振动感受器，震前可能感受到地声，出现行为异常。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至今至少有四千多年的历史。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素，以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当作主食食用，且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食，易导致身体亚健康。

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• 口水鸡是用什么鸡做的 怎样做口水鸡才正宗 口水鸡,鸡肉

口水鸡的口感酸甜麻辣，吃起来十分清爽，很多人吃了一次就赞不绝口。其实我们也可以在家自己制作口水鸡，做法也比较简单。下面为大家介绍口水鸡制作相关事项。口水鸡是用什么鸡做的 很多人都说口水鸡是以三黄鸡为原料，因为三黄鸡鸡肉鲜嫩，肉质很容易煮烂，这样做出来的口水鸡才入味。但是也不一定非要选用三黄鸡，不管是什么种类的鸡，只要肉质足够鲜美，通过后期的烹饪都可以制作出美味的口水鸡。怎样做口水鸡才正宗第一步：鸡肉滚水煮、焖熟。鸡肉洗干净放入锅中，加入漫过鸡腿的冷水，放入姜片、葱段、黄酒，大火煮滚，撇去浮沫，改成小火，这种方法出来的鸡肉非常的嫩，皮也不容易裂开。煮10分钟后关火焖15分钟，焖的过程中不要开锅盖

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• 葫芦鸡是哪里的特产呢 吃葫芦鸡有什么好处呢 鸡肉,葫芦鸡

大家在生活中应该都吃过鸡肉吧，但是你了解葫芦鸡吗？今天小编就和大家一起来了解一下葫芦**，究竟葫芦鸡是哪里的特产呢，以及吃葫芦鸡有什么好处呢？跟着小编我们一起来学*吧。葫芦鸡是哪里的特产呢葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1000克左右，肉质鲜嫩。制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而着称，被誉为“长安第一味”。吃葫芦鸡有什么好处呢1、葫芦鸡荤素搭配适宜，营养丰富；2、含有淀粉、脂肪、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、无机盐、多种酶等营养物质，是滋补除虚之佳品。葫芦鸡哪里吃最正宗呢1.义鸣楼义鸣楼始创于上世纪三十年代，曾名嘈陕豫

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• 鸡柳是什么肉呢 鸡柳的做有什么呢 鸡肉,鸡柳

大家在生活中应该都吃过鸡柳吧，但是你了解鸡柳吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鸡柳是什么肉呢，以及鸡柳的做有什么呢？跟着小编我们一起来学*吧。鸡柳是什么肉呢鸡胸肉，鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效；但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。鸡柳的做有什么呢1.鸡胸肉用刀

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• 什么葫芦鸡呢 葫芦鸡是怎么做的呢 鸡肉,葫芦鸡

大家在生活中应该都吃过鸡肉吧，但是你了解葫芦鸡吗？今天小编就和大家一起来了解一下葫芦**，究竟什么葫芦鸡呢，以及葫芦鸡是怎么做的呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么葫芦鸡呢葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛—盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋

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泪·点

• 什么是鸡胗呢 鸡胗有什么营养价值呢 鸡胗,鸡肉

大家对鸡应该都不陌生吧，但是你知道鸡胗吗？你知道鸡胗有什么营养价值吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟什么是鸡胗以及鸡胗的营养价值有什么吧。什么是鸡胗呢鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗有什么营养价值呢鸡胗含有丰富的营养元素，每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量，4克的碳水化合物，2.8克的脂肪，19.2克的蛋白质，36毫克的纤维素一维生素A，0.87毫克的维生素C一维生素E，0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。吃鸡胗的好处有什么呢1、补充营养营养价值极高的肉类食材，*时人们食用

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一生一世只为峰

• 红凤菜致癌吗 红凤菜可以生吃吗 红凤菜,野菜

红凤菜是一种很特别的野菜，它的叶子由紫色和绿色构成，在网上经常有流言传说红凤菜吃了会致癌，我们一起来了解下红凤菜里面到底有没有致癌的成分吧。红凤菜致癌吗目前并没有任何权威的资料可以证明红凤菜是有致癌作用的，只能说红凤菜有致癌的潜在性可能。小贴士：红凤菜中的可能致癌成分吡咯里西啶类生物碱耐热性不佳，因此高温烹饪之后致癌的作用也被大大的降低，因此红凤菜不吃凉拌的，食用的时候尽量延长烹饪的时间就可以了。红凤菜可以生吃吗红凤菜不可以生吃。红凤菜中含有吡咯里西啶类生物碱，这是一种具有毒副作用的物质，生吃对身体会具有一定的损伤作用，加热可以破坏大部分毒副作用，因此，一般不建议生吃红凤菜。红凤菜有毒吗从成分

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• 鸡胗可以经常吃吗 鸡胗吃多的危害 鸡胗

鸡胗是不可以经常吃的，虽然说鸡胗中含有大量的蛋白质，但是如果经常吃的话其实对健康是不好的，内脏中的胆固醇和重金属含量都比较多，所以不要吃多了。鸡胗可以经常吃吗鸡胗不建议经常食用。科学调查认为鸡胗子食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。常吃鸡胗子可以补充各种的微量元素，但是一定要合理搭配饮食，这样才能保证人体的正常养分的供给。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，*均起来，鸡胗子中的胆固醇含量最高。大加都知道胆固醇高会影响很多疾病的发生，特别是心脑血管疾病，所以如果爱吃鸡胗的话一定要适当的食用，以免食用的过多造成胆固醇的堆积，对心脏和血管都是非常不健康的。吃鸡胗要注意什么1在吃

千万野心。

• 白斩鸡用什么鸡好 三黄鸡最好 白斩鸡,白切鸡

白斩鸡也是非常经典的食谱做法，其中鸡肉的选择是最为关键的，白斩鸡的做法并不难。那么，白斩鸡用什么鸡好？白斩鸡用公鸡还是母鸡？白斩鸡用什么鸡做白斩鸡以三黄鸡为最佳，且为必须为走地鸡，现杀现做味道最好，超市里卖的冷藏的三黄鸡与现杀三黄鸡相比则次之，其他的冷藏鸡则更不适合做白斩鸡了。白斩鸡可以用冷冻鸡吗一般来讲白斩鸡对材料都是比较苛刻的，首先冷鲜的肯定没有现宰的好，因为肉质冷冻后里面的水分会结冰，而使肉质变硬，解冻后肉里的水分回随冰溶解而流失，这样就使鸡肉肉质变差。白斩鸡的做法制作食材三黄鸡1只(约1000克)，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，注：可酌情配料，调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙

白斩鸡白切鸡

情何以づ勿忘我

• 叫花鸡用什么泥 黄泥最好 叫花鸡,鸡

叫花鸡是一种非常有名的菜肴，这种做法主要的食材就是鸡肉外面包裹着泥巴。那么，叫花鸡用什么泥？叫花鸡外面的泥可以用什么代替？叫花鸡用什么泥那是黄泥，水泥厂做水泥的原材料。 黄泥分布很广，但各地的组合成分不同。包出来的味道也所不同，其味道的喜好也因人而异。叫花鸡的泥巴怎么挑选黄泥分布很广，但各地的组合成分不同。包出来的味道也所不同。其味道的喜好也因人而异的。一般来说，要找到合自己味道的泥要经过长期的试验，对比。但找泥时要注意的，好泥杂质少，颜色均匀，无大颗粒石子。叫花鸡外面的泥可以用什么来代替叫花鸡外面的泥如果用其他东西代替的话肯定没有不代替烤出来的鸡好吃。如果条件受限的情况下可以选择容易得到的锡

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• 大盘鸡用什么鸡好吃 大盘鸡用公鸡还是母鸡 大盘鸡,鸡肉

大盘鸡是我国的新疆地区的一种美食之一，主要材料当然就是鸡肉了。至于是哪种鸡，做出来的味道差距还是很大的。那么，大盘鸡用什么鸡好吃？大盘鸡用公鸡还是母鸡？大盘鸡用什么鸡好大盘鸡用鸡块就可以做，通常鸡胸脯的肉最软烂，鸡腿的肉更厚实，各有各的风格，剁成块之后只要完全煮熟就可以，不用拘泥到底用哪里的肉，大盘鸡的肉需要带骨头的，这样吃才会有味。大盘鸡用公鸡还是母鸡公鸡肉适合炒，比如爆炒小公鸡、辣子鸡、新疆大盘鸡。母鸡肉适合炖汤，特别是老母鸡。有一定的区别，是否能分出来，就看你舌头的灵敏程度了。鸡也很重要，用老母鸡的话基本就不太好炒烂。公鸡和母鸡肉的区别中医认为，鸡肉虽公鸡和母鸡的肉然都具有温中益气、补精

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• 鸡排可以放多久 鸡排可以隔夜吃吗 鸡排,隔夜

炸熟的鸡排外面酥酥脆脆的，吃起来香辣可口。但是鸡排放久了就没有了酥脆感，那么，鸡排可以放多久？鸡排可以隔夜吃吗？鸡排可以放多久炸鸡排和正常饭菜一样热一热是可以吃的，但是两三天之后就不能吃了最好是尽快的食用，隔夜不但营养流失，口味也会变差。鸡排可以隔夜吃吗隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用不容易引起胃肠不适及拉肚子。不过隔夜的食品尽量少吃或不吃。只要保存得当的鸡排过夜了还能吃的，当然是在没有变质的情况下。不过建议你一顿吃完，隔夜不但营养流失，口味也会变差。鸡排可以放冰箱吗可以的哦!就放冰箱吧，放外面很快就坏

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• 糯米鸡怎么做好吃?糯米鸡的做法大全 糯米鸡,鸡,糯米

糯米鸡很常见的小吃,通常早餐都买得到!那么如果自己做的话,糯米鸡怎么做好吃呢?下面一起来介绍下做法大全!糯米鸡怎么做好吃?材料:一片干荷叶、红枣、香菇、火腿粒、瑶柱、糯米、3-4个月的童子鸡配料:盐、酱油、生抽、料酒、猪油步骤:1、干荷叶浸泡热水两小时2、红枣、香菇、糯米浸泡水中半小时3、童子鸡洗净切块,加适量料酒、生抽、盐,稍加按摩冷藏2小时4、香菇切丁,与红枣、瑶柱、火腿粒一起放入浸泡好了的糯米中,加一点盐、生抽、猪油,搅拌均匀,加水没过,然后煮至半熟,盛出晾一下5、在蒸笼里铺上荷叶,放一层鸡肉,放一些糯米馅料,然后再依次放入鸡肉和馅料,最后用荷叶包裹住,等蒸锅里的水烧开后就可以上锅蒸.待

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• 红凤菜有毒吗?红凤菜的功效与作用 红凤菜

女性生理期来时会脸色苍白虚弱，需要多吃食物补充气血，红凤菜虽然具有补血的效果，但是听说具有肝毒性。那么红凤菜有毒吗?红凤菜的功效与作用有哪些?红凤菜有毒吗红凤菜又叫血皮菜、紫背天葵，很多人就爱这一口，用它和猪肝同炒，说是能补血。不错，确实能补血，但功劳在猪肝。因为猪肝含铁多。而红凤菜只是作为配角而已。红凤菜同样是菊三七属的，说它有毒，很多人都不信，“我们吃了这么多年，从来没事呀！”但事实是，它确实具有肝毒性。而且除了PAs,可能还有其他毒物。现在没事，不代表以后没事。要想补血，有很多安全的食物可以选择，不用非吃红凤菜。吃过的人也不必过于恐慌，只要不常年吃，大量吃，并且及时停止吃，问题应该不大。

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