夫妻肺片,很多人一听这个名字以为真的有肺片而不敢吃。那么,夫妻肺片里有什么?夫妻肺片有哪些东西呢?夫妻肺片里有什么夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。原料: 牛肉500克,牛杂(肚、肝、心、舌、千层肚、头皮)500克,油酥花生米末30克,卤水500克,酱油30克,香油20克,花椒粒5克,味精1克,八角10克,花椒粉1克,桂皮1克,精盐30克,料酒10克,辣椒油适量。夫妻肺片有哪些东西五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为