很多家庭到了夏天常备酸奶,不论是早餐还是晚上饭后一杯酸奶营养又助于消化。但是市场上酸奶很多,有些人担心食用有添加剂,所以自制酸奶。那么,用酸奶机怎么做酸奶?自制酸奶怎么做好吃?用酸奶机怎么做酸奶1、将酸奶机内胆用80摄氏度以上热水冲洗干净2、从冰箱取出一袋发酵剂(建议是用川秀双歧杆菌菌粉),在常温下放置几分钟3、将1L鲜奶(或者兑全脂奶粉)倒入酸奶机内胆(一定要不含抗生素的)4、倒入菌粉搅匀,盖盖放入酸奶机5、定时8-12小时,时间到自动报警待机,此时酸奶为粘稠状、6、取出内胆,放入冰箱冷藏24小时钝化提高口感至此,原味酸奶加工完成,可以按喜好自行加入新鲜果粒、蜂蜜、巧克力制作多种口味酸奶自制