红萝卜切法

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• 胡萝卜是红萝卜吗 胡萝卜也叫红萝卜吗

很多人都会混淆胡萝卜与红萝卜，有些人甚至会认为胡萝卜就是红萝卜。但是其实胡萝卜跟红萝卜完全就是两种植物，因为在市场上最常见的是胡萝卜，而红萝卜因为种植较为困难，口感比较一般，因此不太被大多数人接受，所以，在市场上比较少见到红萝卜。久而久之，不少人便会将红萝卜就是胡萝卜。1、胡萝卜与红萝卜外表区别胡萝卜大多数是黄红色，形态类似圆锥形，比较细长。红萝卜大多数是紫色偏红，形态类似与陀螺，躯体中间最为粗壮，并且逐渐向两端减小，全身长度不超过18厘米。2、胡萝卜与红萝卜的营养区别胡萝卜性*，而红萝卜性温，并且红萝卜的表皮是紫红色，可以被食用，并且对人体的脾、胃、肺等起到一定的促进排毒作用。胡萝卜带有甘甜

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• 红萝卜是胡萝卜吗 红萝卜与胡萝卜的区别

萝卜这种食材在我们生活中是非常受青睐的，萝卜的种类有很多，尤其是红萝卜非常受欢迎，红萝卜的颜色是红色的，看起来非常的漂亮，那么红萝卜是胡萝卜吗?有人这样问道，下面本文将为大家做出解答。1、红萝卜是不是胡萝卜红萝卜和胡萝卜是有一定区别的，它们并不是同一种萝卜，所以红萝卜并不是胡萝卜，如果你对此不是很清楚的话，那么在这里可以很明确的告诉你红萝卜是红萝卜，胡萝卜是胡萝卜，是两种不同品类的萝卜。红萝卜和胡萝卜的区别是很大的，不仅在外观上有一定的区别，在口感上也是不一样的。2、红萝卜和胡萝卜的区别红萝卜和胡萝卜的区别还是比较大的，红萝卜的外观比较粗比较短，而且颜色是紫红色的，里面的肉质是雪白色的，而胡萝

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• 切好的红萝卜如何保存 胡萝卜切了可以放多久

红萝卜的味道相信是大部分人都非常喜欢的，吃起来确实比较有风味，而且用红萝卜可以做成的菜肴有很多，很多人喜欢把红萝卜先切好，但是切好的红萝卜如果吃不完的话，却不知道该如何保存，这其实是需要自己注意方法的。1、通风保存如果把红萝卜已经切好了，想将它保存起来的话，那么要看你想保存多久，如果短时间内会把它用来做菜的话，那么你可以直接把它放到通风处进行保存就可以了，保持空气的流通，但是这种保存的方法时间非常的短暂，一般在几个小时内是没有什么问题的，但是如果要隔夜的话，那么就不适合用这种方法了。2、冷藏保存如果切好的红萝卜想保存几天的话，那么你可以把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，用冷藏的方法可以保存好几

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• 红萝卜

红萝卜是什么大家对于红萝卜应该不会感到陌生，因为在我们*时饮食中红萝卜是非常常吃的一种食材，也是一种比较绿色的蔬菜，它的口味又好，营养价值高，所以深受欢迎。今天我们来详细聊一聊关于红萝卜的有关知识。1、红萝卜是什么红萝卜是属于十字花科的一种蔬菜，也有一些地方把红萝卜叫做大红萝卜。红萝卜的皮是红色的，它的肉质是白色的，红萝卜在我国很多地区都有栽培，有很高的营养价值和很高的药用价值，*时吃一些红萝卜能够为我们的身体补充大量的营养，而且红萝卜做成一些食疗方，用于治疗一些病症，往往能收获不错的成效。2、红萝卜的营养在红萝卜中所含有的各种维生素是非常丰富的，而且还含有很多的蛋白质，氨基酸，叶酸等物质。要

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• 红萝卜的吃法 红萝卜可以生吃吗 红萝卜生吃有什么好处

对于红萝卜这样的蔬菜，我们大家都是比较熟悉的了吧，在生活中很多人都是喜欢吃红萝卜的了，这样的蔬菜吃起来口感是非常好的了，而且营养价值也很不错，那么红萝卜这样的蔬菜我们怎么吃好呢，可以生吃吗，下面就让我们大家一起看看吧。红萝卜也就是胡萝卜，它是可以生吃的，而且现在不少人都喜欢生吃红萝卜呢!红萝卜虽然是一种蔬菜，但是它所含有的胡萝卜素是脂溶性的，也就是说与脂类结合才可以酶解，因此经过烹饪之后的胡萝卜素更加稳定，而生吃红萝卜则会因为没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费，这样看来，并不是生吃红萝卜就是健康的哦。红萝卜最好的吃法还是经过烹煮之后，可以切成块状高温烹制，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～

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• 红萝卜的功效作用 痛风可以吃红萝卜吗 东北大红萝卜治痛风

红萝卜是现在大家都比较熟悉的蔬菜了吧，现在不少人都是喜欢去吃红萝卜的了，而且我们经常的吃红萝卜对健康也是很有好处的，是可以很好帮助我们起到养生作用的了，那么具体红萝卜的功效都有哪些呢，痛风患者可以吃红萝卜吗，一起看看吧。虽然红萝卜看上去只是一种很普通的蔬菜，也是我们在*时的生活中非常常见的一种蔬菜了，但其实它有着很好的食疗作用和营养价值。如果您经常吃红萝卜，这就可以帮助您有效地保护肝脏、预防肿瘤，是非常养生的一种蔬菜选择哦。还有一种说法是，吃红萝卜可以治疗痛风，而且中医认为，如果您每天能坚持吃两根红萝卜，除了能健脾养胃、清热解毒、养肝护肝、明目护眼、补肾外，所以我们吃红萝卜还是很不错的了，这是

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• 红萝卜的功效与作用,红萝卜有什么功效,红萝卜有什么好处

萝卜有白萝卜、青萝卜、胡萝卜、红萝卜4大种，其中东北大红萝卜是萝卜里的上品，尤其是纯雌性的大红萝卜尤为珍贵，东北的气候和特殊的土壤以及萝卜的品种，形成了东北红萝卜独特的营养成分，那么这红萝卜的功效与作用都有哪些呢？ 助消化 1 《名医别录》中对萝卜的药用便有记载：“其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头

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• 胡萝卜就是红萝卜吗,胡萝卜和红萝卜的区别 红萝卜和胡萝卜有什么区别

胡萝卜是大家熟悉的蔬菜，餐桌上经常可以见到，但由于萝卜的品种有很多，很多人都有疑问，胡萝卜就是红萝卜吗？ 胡萝卜就是红萝卜吗 1 各地法不一。 有说法称红萝卜是胡萝卜的别称，但也有说法称胡萝卜和红萝卜不是一种类别的，具体的区别主要有以下一些。 胡萝卜和红萝卜的区别

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• 胡萝卜怎么切丁 胡萝卜切法

　　胡萝卜洗干净之后，切掉两头，直刀切成厚片。然后将胡萝卜片叠在一起，横刀切两刀，切成粗的长条。最后把长条切成丁，胡萝卜丁就做好了。　　胡萝卜怎么切丁　　胡萝卜洗干净，切掉两头，直刀把胡萝卜切成厚片。切成厚片之后，将胡萝卜片叠在一起，横切两刀，切成粗的长条。最后将所有的长条排好，切成胡萝卜丁即可。　　小贴士：　　1、切的时候，四指要并齐，按住胡萝卜，垂直切下，四指后移，再切。　　2、握刀时手腕要灵活，这样比较容易切。

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• 胡萝卜丁怎么切 胡萝卜丁的切法

　　先去掉胡萝卜的两头并切成小段；然后将切段的胡萝卜四周切一下，去掉圆弧边；再将方形胡萝卜切成粗的条状再改刀成丁就可以。注意在切的时候四指要并齐按住胡萝卜，将刀顺指切下，要保证胡萝卜不会滑动。　　胡萝卜丁有什么用　　胡萝卜营养丰富，经常食用有明目、通便防癌、降血压等功效，而胡萝卜丁就是胡萝卜常见的烹饪刀法。它可以用来煮粥、蒸饭、炒饭等等，既美味又营养丰富。很多人不爱吃胡萝卜是因为它本身的一种气味儿，但把它切成丁后待其散发后再烹饪的话，其味道会小一些。　　胡萝卜丁怎么切　　第一步 先去掉胡萝卜的两头，然后将胡萝卜切成小段。　　第二步 将切段的胡萝卜四周切一下，去掉圆弧边，让其成为方形状。　　第三

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• 红萝卜的营养价值_红萝卜的功效与作用及食用方法 红萝卜

冬天特别的适合吃红萝卜，它还被称为土人参，能很好的滋补身体。那么红萝卜的营养价值有哪些?红萝卜的功效与作用有哪些?下面提供红萝卜的食用方法。红萝卜的营养价值胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。红萝卜的功效与作用1、益肝明目：红萝卜含有大量红萝卜素，这种红萝卜素

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• 红萝卜不能和什么一起吃 红萝卜和什么相克 萝卜,红萝卜

红萝卜虽然和白萝卜不同，但是也是属于萝卜，所以在食用方法上和一般的萝卜一样也是有禁忌的。那么，红萝卜不能和什么一起吃？红萝卜和什么相克？红萝卜不能和什么一起吃1、红萝卜不能和白萝卜一起吃2、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病3、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。4、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。红萝卜的吃法一清

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• ​红萝卜什么时候收获 ​红萝卜什么季节成熟 蔬菜,​萝卜,​红萝卜

红萝卜是萝卜种非常常见的一种，这红枣哪个萝卜不仅可以生吃，还可以炒菜或者炖汤。那么，红萝卜什么时候收获 ？红萝卜什么季节成熟？红萝卜什么时候收获照萝卜栽培季节，分秋萝卜，一般7月中下旬播种。9月中旬收获，如果气候适宜，则产量高、品质好；夏秋萝卜，5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔。红萝卜收获后怎么保存1、适期收获：胡萝卜最佳采收期一般在10月上旬，要及时采收、适时上市。采收过晚，会降低胡萝卜素含量和产量。做到单收获，单运输，单削缨，单储藏。2、收购质量：胡萝卜质量应达到“一齐六无”标准，即胡萝卜外观整齐，无损伤、无烂、无冻、无病、无分叉、无开裂。3、储藏保鲜：胡萝卜应放在0～3℃

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• 红萝卜是碱性还是酸性 红萝卜是发物吗 萝卜,红萝卜

食物有酸性和碱性之分，常规的理解是酸性的食物吃起来是酸的，其实这是一种错误的鉴别方法。那么，红萝卜是碱性还是酸性？红萝卜是发物吗？红萝卜是发物吗红萝卜不是发物，发物是中医上的一种称呼，红萝卜不是也不会存在发物的作用。红萝卜味甘，性*。1、《日用本草》：“味甘辛，无毒。”2、《饮膳正要》：“味甘，*，无毒。”3、《医林纂要》：“生微辛苦，熟则纯甘。“红萝卜是酸性还是碱性红萝卜是弱碱性的，每天吃对身体没坏处。不过胡萝卜是脂溶性的食物，最好吃熟的，加点油做熟吃，营养吸收的更好。红萝卜和胡萝卜不是同一种蔬菜，他们不一样。红萝卜是“十字花科萝卜属” ，球形、根皮红色、根肉白色。它带皮生吃营养更丰富。胡萝

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• 红萝卜是凉性的吗 红萝卜是凉性还是热性 萝卜,红萝卜

食物有热性和凉性之分，一般体热的人不适宜吃热性食物，相反体寒的人不宜吃凉性食物。那么，红萝卜是凉性的吗？红萝卜是凉性还是热性？红萝卜是凉性的吗萝卜是寒性的，含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以增强人的免疫力及消化系统，还可以起到美容的功效，还有大便稀者最好少用，肺部有炎症者可以多食，鼻炎者每天晚上睡前生食是最好的治疗方法，脾胃虚者应少用。红萝卜与胡萝卜的区别大红萝卜及其花器红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，红萝卜带皮生吃营

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• 红萝卜可以放冰箱吗 红萝卜放冰箱如何保存 萝卜,红萝卜

红萝卜是萝卜的一种，和白萝卜是一个品种，但是颜色上确实完全不同的，白萝卜是白皮，红萝卜是红皮。那么，红萝卜可以放冰箱吗？红萝卜放冰箱如何保存？红萝卜可以放冰箱吗可以的，放进冰箱时套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。胡萝卜一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜。红萝卜与胡萝卜的区别红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，红萝卜带皮生

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• 玉米、土豆、红萝卜粒 蒸饭

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• 酱烧红萝卜的做法 主料： 红皮萝卜 辅料： …

酱烧红萝卜的做法 主料： 红皮萝卜 辅料： 肉末 调料： 料酒 生抽 老抽 盐 糖 酱烧红萝卜的做法： 1.材料：红皮萝卜，肉末 2.萝卜去蒂洗净后切滚刀块 3.萝卜入热水锅焯几分钟。（焯水是为了去除萝卜的辛辣味，也缩短后面的烹饪时间） 4.肉末加姜丝入油锅炒至变色。 5.倒入萝卜，加料酒，生抽，老抽，盐和糖中小火煮至萝卜软烂。（水太少的话，可加少许水或高汤） 6.大火收汁，出锅前撒上蒜末.jpg

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• 红萝卜去皮切小块；马蹄去皮 2. 竹蔗每节…

红萝卜去皮切小块；马蹄去皮  2. 竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用  3. 猪骨头洗净备用  4. 将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点  5. 开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去  6. 再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可

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• 红萝卜炒粉条：红萝卜去皮切丝。粉条用水煮…

红萝卜炒粉条：红萝卜去皮切丝。粉条用水煮透捞出沥净水，用剪刀剪几下。 蒜切成末。锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入豆瓣酱炒出香味，盛出待用。另起锅，加入大油（我用的素油），下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。加入少许水和盐，味精（我用的蔬之鲜所以是绿色的），糖定好味，翻炒均匀。最后淋入少许香油，出锅装盘即可。

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• 玉米苹果红萝卜猪肉汤 材料 玉米、苹果、…

玉米苹果红萝卜猪肉汤材料玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）做法1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。2、红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。3、此汤煲广州人叫人仔煲，就是为煲汤的，汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大概一至两小时足够。

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• 玉米粒削下来，沥开水马上捞出 红萝卜切…

玉米粒削下来，沥开水马上捞出  红萝卜切成这样的小粒，记住，一定要切成酱紫啊，不要用那啥刷丝，用你的爪子抓着菜刀切！哈哈，不熟练的就权当练*耐性吧  准备米饭（有人说要最好的要隔夜的冷饭，其实我觉得只要稍凉了就好！炒工好的银，隔不隔夜的都能粒粒见功夫滴  打散鸡蛋，下锅快炒成“蛋散  把蛋装起，锅里再加点油，把咸蛋黄丢进去，不需要咸蛋白  小火，慢慢把蛋黄压碎，要恨碎，慢慢的锅里会起很多泡泡，泡泡很多的时候就把红萝卜碎加进去翻炒，让红萝卜和咸蛋末很好的融合！红萝卜会出点水，这样有助于让米饭不太干  等红萝卜末彻底的和蛋黄融为一体时候，把米饭倒进去  只需凡有碰到丁点儿红萝卜末的饭都马上着色！

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• 清脆营养健康的红萝卜

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东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。研究表明：每天生嚼100克红萝卜就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病的发生。红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%，比青萝卜高6%。

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红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。

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• 新鲜的红萝卜

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红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。

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• 营养丰富的红萝卜

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“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

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