豆皮这种食物是属于碳水化合物的，而且脂肪和热量其实都不低，因此想要减肥的话还是少吃为好，下面我们一起来了解下它的脂肪含量是多少吧。豆皮是碳水化合物吗豆皮是碳水化合物，但是含量最多的是蛋白质，其次是脂肪，最后才是碳水化合物。每100克都皮中的营养素含量：热量(大卡)447.00、碳水化合物(克)12.50、脂肪(克)23.00、蛋白质(克)51.60。豆腐皮营养丰富，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆皮脂肪含量高吗豆皮脂肪含量较高。豆皮中脂肪含量为23%，比较高，但是豆皮中含有优质蛋白和卵磷脂，适量的吃一些豆腐皮，还
