蒲公英的根部和蒲公英自身的营养价值相差无几，*时在食用的时候可以直接将其进行泡水喝，对人体健康能起到一定的帮助，所以接下来我们就一起来看看关于蒲公英的根部有哪些营养价值食用之后对人体有存在哪些功效，*时的食用方法又有哪些，我们一起来看看吧。一、蒲公英根的营养价值蒲公英的根部含有的营养价值其实和蒲公英本身含有的营养价值并没有太大的区别，且含有的多种营养物质都是可以被人体正常吸收利用的。蒲公英中含有的蛋白质、维生素及各种微量矿物质元素都是人体需要及时补充的营养物质，蒲公英中含有的蛋白质在被人体吸收利用之后可以转换**体需要的各种氨基酸，而且蒲公英根部含有的各种维生素，比如说维生素C是一种美容养颜效
