米凉虾

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• 爬爬虾是虾吗,爬爬虾和基围虾哪种更好 明虾和爬爬虾

爬爬虾也叫爬虾、虾爬子、皮皮虾，长得和我们*常吃的基围虾不太一样，那么爬爬虾是虾吗？ 爬爬虾是虾吗 1 爬爬虾广义上也属于虾的一种，但是从学术意义上来说，爬爬虾不属于虾科。 爬爬虾学名“虾蛄”，为甲壳类节肢动物食物一种，和学术意义上的虾在科属上面存在差异，但是在人们对于日常食物上的定义中，还是*惯将爬爬虾归类为虾的一种。 爬爬虾只是部分地区的叫法，另外还有虾爬子、

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• 基围虾有几个虾线,基围虾一定要去虾线吗 基围虾怎么挑虾线

一提起基围虾，想必大家都知道，不仅生长速度快，而且适应力强，因此很多人都养殖，而要想基围虾高产，那么你知道基围虾有几个虾线吗？ 基围虾有几个虾线 1 有一条虾线，在背部。 食用前需要剔除。虾腹部也有一条黑线，可能很多人误解它是虾线，其实不然。虾腹部的这条黑线不是虾线，而是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，

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• 基围虾怎么去虾线,基围虾虾线不去的后果 基围虾有没有虾线

基围虾是很多人爱吃的一类虾，它可以给人体补充很好的蛋白质以及矿物质，维生素成分，但是基围虾在清洗处理的时候，要注意将虾线去掉，下面就教教大家基围虾怎么去虾线。 基围虾怎么去虾线 1 牙签去除法 可以将用牙签来去除基围虾的虾线，将牙签置于基围虾的背部的倒数第二节的位置上，向基围虾背部向上调，之后微微用力，就可以将基围虾的虾线置于牙签中被挑出。 徒手去除法 基围

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• 大头虾是海虾吗,大头虾属于什么虾 大头虾是海虾吗

大头虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，那么大头虾是海虾吗？ 大头虾是海虾吗 1 大头虾是河虾，而且是众多河虾里面最贵的虾。 大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。

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• 基围虾是海鲜吗,基围虾腹部虾线能吃吗 基围虾腹部虾线能吃吗

基围虾是一种肉质饱满、味道鲜甜的虾类，营养还十分丰富，因此很多人都会购买一些基围虾食用，想知道基围虾是海鲜啊？基围虾腹部虾线能吃吗？ 基围虾是海鲜吗 1 基围虾是海鲜的一种。 基围虾是一种生活在海里的虾类，是一种十分常见的海鲜，相对于河鲜而言，基围虾的不饱和脂肪酸含量更高，个头更大，肉质饱满，适合大多是人群食用。

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• 虾腹部的虾籽能吃吗 虾腹部的虾籽能不能吃

　　虾腹部的虾籽可以吃。虾籽含有较高含量的蛋白和虾青素，具有很多方面的功效。像对于肾虚的人来说就是不错的选择，但对于一些出现高脂血症状或者急性炎症的人来说是禁忌。

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• 南美白虾是海水虾吗 南美虾是海虾不

　　南美白虾又称南美对虾，属于海水虾，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹，步足常呈白垩状。　　南美白虾自然栖息区为泥质海底，属于杂食性，白天一般静伏水底，晚上活动频繁。南美白虾味道鲜美，且含有蛋白质、钙、磷、铁等丰富营养，深受广大消费者喜爱。南美白虾主要分布在美国西部太*洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附*的海域更为集中。

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• 基围虾虾头怎么处理 基围虾不去头可以吃吗 基围虾,​​虾

基围虾中含有高蛋白，味道也十分美味。我们都知道*时做基围虾的时候，都要把虾线处理干净，以免吃到脏东西。但是基围虾的虾头应该怎么处理呢。基围虾虾头怎么处理 1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。 2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。 3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。 5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。 6、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了。 基围虾不去头可以吃吗 最好不要吃。

基围虾​​虾

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• 牡丹虾怎么吃 牡丹虾的做法 牡丹虾

牡丹虾是一种很受欢迎的海产品，很多人应该都挺喜欢的，它属于比较高级的一种料理，营养价值也极高，那么我们*时一般都是怎么吃牡丹虾的呢？牡丹虾怎么吃牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。牡丹虾的做法1、将牡丹虾留头、留尾、去壳。2、然后过冰水净身。3、将虾放在铺碎冰的器皿上。4、准备好酱油、青芥末做酱料。5、吃的时候将柠檬汁挤在虾身上。6、摘下虾头，带出胃包，然后佐酱食用。牡丹虾营养价值牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿

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• 醉虾怎么做好吃 醉虾的正宗方法 虾,醉虾

虾大家应该都喜欢吃吧，并且虾的做法也是非常多的，比如蒸虾比如油焖大虾，今天小编就和大家介绍一下新的鲜虾的做法吧下面跟着小编我们一起来了解一下醉虾怎么做好吃吧。醉虾怎么做好吃1、新鲜的海虾或者河虾，以每只3-5公分长为宜，剪去虾脚虾须，在清水中冲洗干净，沥干水份；放置在带盖子的透明玻璃碗内。注意：一定要新鲜的活虾。2、调汁：小碗中加入葱、姜、蒜末各一小勺，米醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺，白糖半小勺，味精适量，芥末挤出一小段，最后加入52度白酒30克；搅拌均匀，醉汁就做好了。（喜欢吃辣的可以加入小米辣或辣酱红油）残忍的美味 醉虾的做法图解33、将调好的醉汁均匀地浇在虾的身上，迅速盖上盖子，只见虾

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• 甜虾怎么吃 甜虾的做法 甜虾

甜虾刺身是很多人都十分喜欢的一种日本料理，新鲜的甜虾其实是很好吃的，而且营养价值也极高，对我们是有很多好处的，那么甜虾一般是怎么吃呢？甜虾怎么吃甜虾一般是做刺身直接生吃，不能接受的朋友也可以将它煮着吃。北海道特大甜虾只限于北海道附*海域，其身上的虾子最为矜贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。甜虾的做法1、白萝卜削皮，绞成丝，用水泡会;2、甜虾解冻;3、把中间的虾壳去掉，留下头尾;4、白罗卜丝团一团，粽叶斜刀切扑上，把虾摆好，沾着芥末酱油就可以享受了。甜虾的功效与作用1、滋补强身甜虾是一种营养价值极高的水产食品。它能

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• 紫米是黑米吗 紫米和黑米的区别 紫米,黑米

紫米不是黑米，这是两种完全不同的食材，紫米的质地偏糯一点，而黑米会更糙，两者只是在颜色上面都比较深而已，其实区别还是蛮大的。紫米是黑米吗紫米不是黑米。紫米和黑米虽然都是稻米的一种，质地也都比较硬，但二者不是一种米，紫米属于糯性米，而黑米质地较糙，并且产地，颜色，形状，营养作用，都是有区别的。紫米和黑米的区别1.从营养价值看，紫米富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素和B群，有预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康等作用，而其所含的膳食纤维有助降低血液中的胆固醇含量，和促进肠胃道蠕动的功效。黑米除了含有丰富的膳食纤维、B群和各类微量元素外，还含有花青素，黑米表面那层紫黑色的外皮是其精华所在，表层的

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• 北极虾能常吃吗 适可而止 北极虾,虾

很多人喜欢吃虾，一吃就停不下来了，但是大家也知道任何东西都不能多吃，吃得适量，那是对身体有好处，吃得多了，那就是暴饮暴食了，那对身体反而有害了。北极虾能常吃吗吃饭多了都有坏处，更何况是海鲜，建议适可而止，什么东西都不能吃太多。北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。长期吃北极虾会怎样北极虾主治小儿赤白游肿，将北极甜虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。但生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮

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• 北极虾和基围虾的区别 区别大了 北极虾,虾

是不是很多不懂虾的人，一看到虾，就说那是基围虾，但其实基围虾只是泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾的统称。那么我们继续聊一聊北极虾和基围虾的区别。北极虾和基围虾的区别基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。因产自北极附*海域有淡淡甜味而得名。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附*海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱

虾北极虾

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• 罗氏虾虾头可以吃吗 罗氏虾哪些部位不能吃 罗氏虾,虾头

虾头是虾的一部分，一般我们吃虾的时候都会去掉虾线条，至于虾头，一般则保留。那么，罗氏虾虾头可以吃吗？罗氏虾哪些部位不能吃？罗氏虾的虾头能吃吗一般来说，吃虾时，都吃虾头。虾头里可能有沙，但不多，有些内脏，但低等动物的内脏往往人都是吃的，比如吃贝类时，你就不分哪里是肉哪里是内脏了。虾头的味道鲜过虾的身体。一般吃时我们就是吸吸味道，不会像吃肉那样全吃到肚子里去。罗氏虾怎么做好吃1.虾剪去虾枪虾脚，水龙头冲洗沥干水分（这个尽量沥干，炒的时候不炸油）2.罗氏虾个头大，在虾的肚子上竖向剪一刀方便入味，这个步骤略残忍可省略。3.锅烧热放适量油不要多，倒入虾煸炒，大约一分钟这样会有泡沫，那个是虾的水分，多炒一

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• 虾滑可以冷冻吗 虾滑放冷藏还是冷冻 海鲜,虾滑,虾

虾滑是一种美味的小吃，尤其在火锅店，虾滑是很多人都必点的小吃，美味悠长。那么，虾滑可以冷冻吗？虾滑放冷藏还是冷冻？虾滑可以冷冻吗可以放冷冻室，但是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了。如果当天吃的话放保鲜，不然还是放冷冻比较合适。如果发快递的话建议抽真空后速冻，再泡沫箱包装，用一次性虾滑，可以略自然化冻10分钟，拒绝温水热水，虾滑蛋白质非常容易氧化，很容易变红，解冻好后，最好用筷子再次搅和多次，以便于恢复虾滑的粘性和弹性。虾滑的做法1、将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水分。2、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥（没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥

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• 如何区分基围虾和竹节虾？竹节虾和基围虾的区别 竹节虾

一般人们在吃海鲜的时候容易难以分辨基围虾和竹节虾，形态相似但是价格差异很大。那么，如何区分基围虾和竹节虾？竹节虾和基围虾的区别是什么？如何区分基围虾和竹节虾食客们在吃海鲜的时候往往难辨基围虾和竹节虾，它们形态相似，价格出入却很大，其实基围虾是刀额新对虾，是属新对虾，比较明显的区别是它的额角下面没有锯齿。竹节虾叫日本对虾，体型略大于基围虾，有鲜艳的花纹，额角上下面都有齿：从颜色上竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色，而基围虾呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。竹节虾和基围虾的区别竹节虾，即日本对虾，最先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海*年也开始养殖。竹节虾体表有蓝

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• 紫米是什么米?紫米的功效与作用 紫米,米

日常生活中间的最多的应该是大米和小米吧,那么紫米又是个什么东西呢?紫米的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!紫米是什么米紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种.紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻.紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名.紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉.紫米的功效与作用1.降低胆固醇紫米中的膳食纤维含量十分丰富.膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病.

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• 基围虾是海虾还是河虾?基围虾是淡水虾吗? 基围虾,海虾,河虾,淡水虾

虾有很多的种类，每个种类的虾口感都不同，养殖方法也有区别。那么基围虾是海虾还是河虾?基围虾是淡水虾吗?基围虾是什么虾?基围虾是海虾还是河虾基围虾，是海水虾。菜场买的基围虾，如果养在淡水里的应该是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养的。再有，海虾，河虾，都是有营养的。一般认为，海虾营养价值更高些，好多海水品种都有淡化苗的，现在，海水品种的淡水养殖已经很普遍了。基围虾是淡水虾吗基围虾是海水虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾时令季节要求严格，冬季海水

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• 米茶用的什么米？炒米茶用什么米好？ 米茶,米

米茶曾经是皇宫贡品，作为一种极为健康的夏季解暑良品，米茶的饮用十分广泛。很多人有自制米茶的*惯和传统，在制作的的过程中，米茶用的什么米？米茶用什么米好？米茶用的什么米米茶是湖北地区汉族风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。米茶用的是糙米。大米也是可以用的。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。现代营养学研究发现，糙

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