油菜是一种大家很常见蔬菜,常见到对它有所忽视,其实它不仅可以补充丰富的维生素和矿物质以及营养素,而且还可以起到了保健的作用,对于一些疾病有预防的作用,来看看油菜的药用价值以及食用方法等内容吧。油菜的药用作用1、乳腺炎:用油菜叶捣烂外敷,也可绞汁温服,每次1小杯,每日3~4次。2、丹毒:油菜叶不拘多少,捣烂涂患处,每日2~3次。3、治雀斑:油菜50克,柠檬1个,雪梨2个。共放榨汁机中搅汁,1次饮完,每周3~5次。4、治面部浮肿:油菜200克,海米50克。油菜洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米,加鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。每日1次。油菜营养丰富,每100克中含热能401、7千焦,蛋