方法一:看鱼的个头,三文鱼的体长大约在1米以上,重量在12斤以上,而假冒的三文鱼个头比较小;方法二:看鱼肉纹路,三文鱼的鱼肉上有规则、清晰的白色纹路,而假冒的鱼肉上纹路不规则或不明显;方法三:看鱼肉颜色,正宗三文鱼肉色多为橙红色,而假冒的三文鱼颜色偏暗,多为暗红色。 三文鱼怎么分辨真假 方法一:看鱼的个头 一般来说,正宗三文鱼的个头都比较大,体长大约在1米以上,而重量在12斤以上。而假冒的三文鱼个头比较小,体长为30-40厘米,重量多为3-8斤左右。 方法二:看鱼肉纹路 三文鱼有一个明显的特征,那就是鱼肉上有明显的白色纹路。正宗的三文鱼鱼肉上有规则、清晰、完整的白色纹路,而假冒的