桂花的做法有很多种,其中人们比较熟悉的就是桂花茶或者桂花酒。其实桂花也是可以腌制的,而且腌制的桂花吃起来十分的香甜。那么,桂花怎么腌制呢?桂花怎么腌制才能吃呢?关于腌桂花舌尖2时节播出了吴江七都腌桂花。也许在江南才有“腌桂花”这样风雅的农事:加盐或糖,将桂花的芬芳腌渍封存起来,煮在酒酿圆子里,或用来制桂花糖藕,沁人心脾。吴江七都腌桂花的芬芳是一种文化的芬芳,经它浇淋过的古典江南,才有了盈盈于袖的香。桂花怎么腌制1、将树上落下的新鲜桂花先*铺在一个筛子里,将其清理干净,放在阴凉通风处风干,待颜色变深时,用手搓一下,有柔润感就好。2、取一只未沾过油的玻璃瓶,将收干水分的桂花放入瓶中。3、放一层桂花