很多人对于青金桔的认识是源自于柠檬,毕竟青金桔柠檬水很多人都喜欢喝。那么,青金桔怎么吃?青金桔和黄金桔有什么区别?青金桔怎么吃一般青金桔个头较小,口感偏酸,几乎每100克果肉中含有维生素40-50毫克及维生素A、P和芳香油等多种物质。除了直接新鲜食用外,最常见的吃法就是加工制作果汁或是蜜饯,罐头、果脯、果酱甚至果酒,吃法多样被称为果中之王。青金桔和黄金桔有什么区别概念不同青金桔又名青桔,山桔或是绿桔,海南等地也俗称是公孙桔或是酸桔。在新加坡等地则被人称为酸柑,市场上多以酸柑水卖。而黄金桔又名金柑,是一种很著名的观赏性植物,在我国已经有1700多年的种植历史。功效不同青金桔对于治疗眼疾、咳嗽哮喘