功效具有杀菌、促进食欲的作用适宜人群一般人群均可食用
葱油是用生油、葱末、盐、味精和葱末入油炸香，然后就成了葱油。因为葱里面含有刺激性气味和挥发油和辣素，能够龋齿腥膻味等油腻的菜肴中的异味，可以产生特殊香气，有较强的杀菌作用，还可以刺激消化液的分泌，帮助人们增加食欲。葱油的营养价值葱油含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。葱油的功效与作用具有杀菌、促进食欲的作用。葱油的做法葱油鸡材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油。做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香
