生吃三文鱼刺身是比较常见的做法,很多人都喜欢吃这种,很多人就不解,为什么三文鱼就可以生吃呢,下面介绍三文鱼为什么可以生吃。三文鱼为什么可以生吃1、三文鱼的鱼肉生吃是比较适合的,生吃是不一样的美味。2、三文鱼中含有的某些营养成分不适合做熟了吃,做熟了会破坏掉那些成分。三文鱼怎么样送的烟熏三文鱼,对我我本人来讲,可能还是有些口味重了,比较咸!三文鱼肉可能是冻过的原因嘛,为什么没有那么透亮!口感真的……不敢恭维!还是用来煎着吃比较合适吧!刺身的口感真的没有那么好!个人看法而已!纯橘黄色的三文鱼?跟日料店的刺身完全不一样,口感也完全不一样,沙沙的,一点都不糯,就算加上芥末吃,口感也非常恶心,不知道为什