红豆沙一般我们吃的是甜味的,这是因为在制作的过程中放了白糖,所以才会有甜味。那么,红豆沙为什么会苦?红豆沙苦怎么办?红豆沙为什么会苦红豆沙煲出来苦,可能是橙皮下多了。还有红豆在煮前,通常要在水里泡上一天来去除涩味的,否则就会带土涩味,还有要用沙锅煮,先大火煲开,再加一碗水,中火慢煲,再加红塘,蜂蜜调匀,小火再稍微煲一会儿,就很入味了。红豆沙苦怎么办红豆先用水泡一夜,然后开始煮,煮开锅后激两次凉水,之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮,这样煮出来的豆子就好吃不会再有涩味了。红豆沙糖水的做法一、食材:红豆200克、红糖适量、新鲜橙皮、糯米。二、做法步骤:1、将红豆洗干净,泡在水里,雪藏一晚。2、烧