肉骨头

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• 骨头汤是汤有营养还是肉有营养,猪骨头可以二次熬汤吗 骨头汤的营养第几高

一说起滋补的汤肴，骨头汤是最为常见的，但是用骨头熬成的汤，不知道是喝汤营养些还是吃肉有营养些呢？ 骨头汤是汤有营养还是肉有营养 1 肉中的营养素含量远高于汤。 骨头汤中含有的主要营养为水分、脂肪、少量蛋白质等；而肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸、锌、维生素B2、钙、铁等营养成分，可见肉要比汤更具营养价值，而且一锅骨头汤做好后，钙几乎不溶解在水里，大部分在肉里，想

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• 乌骨鸡的肉是黑的吗 为什么乌骨鸡的骨头和内脏是黑色的

　　乌骨鸡别称乌鸡，属雉科动物。乌骨鸡是我国特有的古老鸡种之一，早在元代初期《马可波罗行记》中就有记载，这表明乌骨鸡早在700年前就已存在。乌骨鸡体态小巧玲珑，细致紧凑，头小、颈短、腿矮，骨骼乌黑，嘴、皮、肉都是黑色的。　　乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、散养都可以，但乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥*缓、四周排水良好、远离居民区的地方。据现代科学家研究，乌鸡内含丰富的蛋白质，维生素B族等18种氨基酸和18种微量元素，其中维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。

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• 什么是假胯宽 假胯宽是肉突出还是骨头突出 胯宽,假胯宽

胯就是腰部下方那块硬硬凸起来的骨头的位置，胯宽会显得整个屁股很大，影响腿型和穿衣的美观，假胯宽还会让胯位位置降低，显得腿非常短。什么是假胯宽胯骨突出，所谓胯骨，就是构成骨盆外侧的向上扩展的骨骼，而我们通常所说的“胯“，其实就是图中胯骨边缘的最高点。用手找一下腰下两侧，能感受到骨骼突出的那地方就是胯。而“假胯”位于真胯的下方，是图中“大转子”突出而造成的。原因有很多，可能是长期以来走路或是坐姿的不良*惯，也可能是久坐不爱运动导致的脂肪堆积。假胯宽是因为内八、夹腿、跷二郎腿造成的，大腿上有赘肉，可以健身改变有效避免。假胯宽，是由于股骨与身体中线的倾斜角度过大，股骨向外“凸出”，从而在视觉上显现出假

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