粽子竹笋叶

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• 粽叶泡多久可以包粽子,新鲜的粽子叶要煮吗 包粽子粽叶泡多久

中国人过端午的*俗之一就是吃粽子，很多家庭都是自己买了粽子叶包，那么包粽子的叶子要泡多久呢？粽子叶要煮吗？ 粽叶泡多久可以包粽子 1 包粽子的叶子要泡两个小时左右。 包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。

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• 粽子粘粽叶是什么原因,如何让粽子不粘粽叶 粽子粘粽叶怎么办

在端午节前后，很多人都会包粽子吃，但有时候包出来的粽子在吃的时候会发现糯米总是粘住粽叶，那么粽子粘粽叶是什么原因呢？ 粽子粘粽叶是什么原因 1 1.粽子煮太软了 粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很强的黏性，其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强，如果粽子煮的比较软，粽子含水量高，那么吃的时候就容易粘在粽叶上面。 2.粽叶没有处理好 包粽子的粽叶，一般

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• 包粽子前粽叶怎么处理,包粽子粽子叶哪面在里面 包粽子粽叶用哪面

粽子是生活中常见的食物，很多地方除了在端午节外，*时也会吃粽子，包粽子前粽叶怎么处理呢？下面一起来看看吧！ 包粽子前粽叶怎么处理 1 粽叶买回来以后要先放入清水中浸泡一天，等粽叶泡好之后再放入盐水中煮五分钟，这样处理可以让粽叶更有韧性而不容易破损，之后用清水冲洗一些粽叶，并用剪刀将它两端的茎都剪掉，晾干水分后就可以包粽子了。

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• 包粽子前粽叶要煮吗,包粽子前粽叶要怎么处理 大粽叶怎么包粽子视频

很多人喜欢在端午节的时候吃粽子，因为端午节吃粽子属于我国的一项传统节日，而包粽子不可缺少的除了糯米就是粽叶，那么包粽子前粽叶要煮吗？包粽子前粽叶要怎么处理？ 包粽子前粽叶要煮吗 1 需要。 很多人喜欢在包粽子之前把粽叶煮一下，因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心，其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬，不好折叠，出现粽叶

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• 不用粽叶怎么做粽子 没有粽叶包粽子的方法

　　不用粽叶，可以用竹筒、白纱布、荷叶、竹叶、白菜叶子、紫菜来代替。其中，用比较像粽叶的竹叶来包粽子比较好。竹叶带有竹子独特的清香，包出来的粽子也带有清香的气味；只是要选大片一点的竹叶，或者用三片竹叶来包，具体包法和粽叶一样。　　不用粽叶怎么做粽子　　粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。没有粽叶的话，可以用上述方法来解决。　　用白纱布来包粽子的话，可以将纱布用棉线缝制成三角形口袋，糯米浸泡8小时以上，

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• 菠萝叶怎么包粽子?菠萝叶粽子的包法 粽子,菠萝叶

马上就是端午节了，大伙们是不是都在忙活着包粽子了呢？今天5号网小编要为大家介绍的粽叶可不一般，菠萝叶怎么包粽子?菠萝叶粽子的包法有哪些?菠萝叶包粽子好吃吗?菠萝叶是什么被小编误认为是梧桐树叶子的粽叶实际上有个十分萌萌哒的名字，人家叫菠萝叶!但是!你以为叫菠萝叶就是菠萝的叶子么?太天真了，人家根本就和菠萝没有半毛钱关系。让我们科普一下。菠萝叶只是俗称，实际上应该称之为桲(bó)椤(luó)树叶，学名为槲(hú)树叶。不同于箬叶等长条叶，菠萝叶宽，像**张开的手掌，真正的青岛老式粽子是用它包制而成的。目前，在青岛市场上，粽叶主要分为箸叶、苇叶和菠萝叶。其中箸叶和苇叶因为外形更适合包粽子，因而使用范

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• 箬叶可以包粽子吗？箬叶怎么包粽子？ 粽子,箬叶

可以包粽子的叶子很多，但是每种叶子包出来的粽子口味是不一样的，这个根据当地人的口味而定。那么，箬叶可以包粽子吗？箬叶怎么包粽子？箬叶可以包粽子吗端午节包粽子，自然想到用芦苇叶。其实生长于大山里的箬（ruò）竹叶包的粽子味道更好。据资料记载，箬竹叶有特殊芳香，含大量维生素C、氨基酸、叶绿素和矿物质。精明莫过商家，一些顾客在超市查看了箬叶的说明后，都说买一包回去试试。箬叶怎么处理嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以中华老字号“五芳斋”最为著名；而用来包粽子的箬叶就来源于江西靖安及周边地区。五芳斋在箬叶的选择上有严格的标准：箬叶必须是当年生且在夏至后立秋。新鲜的箬叶运进厂房，卸货、分拣、捆扎、装箱、烘烤、打包…

粽子箬叶

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• 玉米叶可以包粽子吗？包棕子用玉米叶可以吗? 玉米叶,包粽子

玉米叶子宽而后，因此，在有的地方人们会采用玉米叶子包粽子，尤其是盛产玉米的地方。那么，玉米叶可以包粽子吗？包棕子用玉米叶可以吗?玉米叶可以包粽子吗很多植物的叶子都可以包粽子，各地都不一样，不同的叶子会给粽子带来不同的香味，有的却是很特别 不过没听说过用玉米叶的，北方粘豆包倒是用玉米叶当笼屉布用，你的想法很特别。 用苇叶，清香无比· 嘉兴，这里包粽子用的是箬竹。 也有的地方用荷叶包。玉米叶怎么包粽子主料：糯米500g、饭豆200g辅料：红枣适量、玉米叶适量【步骤】1、泡好饭豆和红枣。2、糯米泡一晚上3、玉米叶洗净。玉米叶不好整着取下来，这里教一个小方法给大家4、看，用个小刀，在玉米叶的底部围着划

玉米叶包粽子

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• 芭蕉叶可以包粽子吗？ 芭蕉叶怎么包粽子？ 粽子,芭蕉叶

很多植物的叶子都可以用来包粽子，这个根据当地的植物特色为依据，例如北方芦苇叶，南方荷叶。那么，芭蕉叶可以包粽子吗？ 芭蕉叶怎么包粽子？ 芭蕉叶可以包粽子吗我们大多关注粽子的馅儿，没去注意包粽子的叶子。各个地方，粽子不同，所用的叶子也不同，一般来说，南方多用箬竹叶，北方一般用芦苇叶。细分起来，就复杂了。像山东东南地区，居民选择宽大的槲树叶多层叠加作为粽叶材料；海南居民则会选择热带多见的芭蕉叶来包粽子；四川某些地区更特别，用的居然是玉米皮；宁波、重庆连竹笋皮也拿来包粽子……芭蕉叶怎么包粽子1、粽叶。很多叶子可包粽子，比如竹叶，箬叶，芦苇叶，芭蕉叶，以及荷叶。买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用

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• 芦苇叶怎么包粽子？包粽子芦苇叶如何不裂？ 粽子,芦苇叶

传统的粽子都是用芦苇叶包的，然而现在的粽叶可以采用多种材料来包，但是芦苇叶仍旧是主流。那么，芦苇叶怎么包粽子？包粽子芦苇叶如何不裂？芦苇叶粽子的做法原料：肉200g，料酒20g，盐10g，糖5g，味精3g，生姜三片，大料一颗，酱油一勺，芦叶500g，糯米800g，麻油10g做法：1、先把肉切好，用料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油（老抽）等搅拌腌制三个小时，待用。2、把芦叶洗净用开水烫。说明；不用煮，这样的芦叶包的粽子更清香。3、要包粽子之前才淘糯米，并把水沥干。4、把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里，拌匀。说明；口味重的可以再加些盐。5、腌制好的肉里加麻油，拌匀。6、开始包粽子。7、经过三、四个

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• 芦苇叶可以包粽子吗？芦苇叶的功效与作用 粽子,芦苇叶

随着时代的进步，大家发现越来越多的植物叶子可以包粽子了。例如比较常见的竹叶、芭蕉叶的等，有的地方也有用芦苇叶的。那么，芦苇叶可以包粽子吗？芦苇叶的功效与作用有哪些？芦苇叶可以包粽子吗芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的*俗。我国很早就出现用芦苇叶包粽子的*俗，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。相传，我国明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。芦苇叶可以做什么芦苇，多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、

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• 包粽子没粽叶怎么办？没有粽叶怎么包粽子？ 粽叶,粽子

粽叶是包粽子的材料之一，但是如果遇上没有粽叶的情况，那就麻烦了，弄好的食材也浪费了。那么，包粽子没粽叶怎么办？没有粽叶怎么包粽子？包粽子没粽叶怎么办粽叶并非指一种叶子，而是指所有可以包粽子的许多品种，所以不存在包粽子没粽叶的问题。粽叶品种繁多，一般以箸叶、箬叶、芦苇叶制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。粽子可以用什么包粽子不一定是以上几种粽叶制成，不同的包裹材料造就不同的粽子，再加上包裹的

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• 如何挑选粽叶？粽子叶怎么选？ 粽叶,粽子叶

对于消费者而言，买东西肯定希望买好看又便宜的，因此，很多商家抓住客户的这红枣哪个心理，生产了大批返青粽叶，然而这种看似好看的粽叶危害极大。那么，如何挑选粽叶？粽子叶怎么选？粽子叶怎么选第一、粽叶的挑选需要分清你选择的粽叶品种，现在的市场上面一般是新鲜粽叶和干粽叶两种，个人来说推荐大家可以选择干粽叶，因为干粽叶更加的清香，包粽子的话，口感要更好一些。第二、大家需要记住的是粽叶的形状必须自然，如果不自然的话很可能是化工原料泡制出来的，自然的粽叶应该呈梭形，而且大家要选择那些叶片完整无破损为宜，这点大家一定要记住。第三、质量好的原色粽叶，会因为经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，这样粽叶看起来虽然品相差一

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• 粽子叶用煮吗？粽叶为什么要煮？ 粽叶,粽子叶

很多人在用粽叶的时候会直接用，尤其是没有经验的人，当然了，还有一部分是嫌麻烦。那么，粽子叶用煮吗？粽叶为什么要煮？粽子叶用煮吗在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。粽叶为什么要煮其一，刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。其二，有些粽叶太过硬了，柔软性不够好，在包裹粽子的时候，是需要折叠的，

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• 粽子叶怎么煮？煮粽叶的步骤 粽叶,粽子叶

粽子叶一般会比较硬，因此，直接包粽子不好用，一般要泡过或者煮过后方可，但是究竟要煮多久可能有些人不是很清楚。那么，粽子叶怎么煮？粽叶煮多久？粽叶怎么煮如果用的是干粽叶，需要先在清水中浸泡一夜，并将粽叶两面都清洗干净；如果用的是新鲜的粽叶，则只需要清洗干净就行。在清洗的时候，不要太过用力，避免损坏粽叶。在锅中加入适量的清水，烧开后，再将粽叶放入水中，水再次烧开就可以将火关掉，即可；或者是待水开后就直接关掉水，将粽叶放在开水中烫3分钟左右，可用筷子适当的翻动一下，尽量使其浸泡到位。煮好或烫好的粽叶，确定其软了之后，再取出来。煮粽叶的步骤1、浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸

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• 粽子叶可以反复用吗？粽叶可以反复用吗？ 粽叶,粽子叶

粽叶是包粽子所需要的一种材料，很多人吃完粽子后粽叶还是完好的。因此，洗干净后重复用。那么，粽子叶可以反复用吗？粽叶可以反复用吗？粽叶可以反复用吗可以重复利用的。吃完后将粽叶洗净晾干，然后放在阴凉、通风、避光处就可以了。但是重复利用的粽叶香气已无之前那么浓郁，所以再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样一来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。材料主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克做法1、将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2、将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。3、将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸

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• 一斤粽叶能包几个粽子？一斤粽叶包多少粽子？ 粽叶,粽子

包粽子也是个技术活，同样是包粽子，有的人包的好看又好吃，个头大小匀称，有的人包的则相反。那么，一斤粽叶能包几个粽子？一斤粽叶包多少粽子？一斤粽叶能包几个粽子这个取决于粽子的大小和馅料的多少。要用叶子光滑的一面包裹馅料，因为另一面很涩，包反了吃粽子时不易剥皮。取粽叶的2/5折叠成漏斗状，放入糯米、蜜枣、花生等，注意不要放满。之后用剩余粽叶封口、包裹，用细线缠紧就行了。包粽子的简单方法材料江米（糯米）、粽叶做法1、把江米（糯米）提前一天泡好2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感较柴3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时4、

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• 干粽叶怎么包粽子？干粽子叶怎么包粽子？ 包粽子,粽叶

粽子是端午节的必备美食，包粽子我们一般会选择绿色的新鲜的叶子，包出来更好看。那么，干粽叶怎么包粽子？干粽子叶怎么包粽子？干粽叶可以包粽子吗端午将*，不少市民买粽叶回家自己包粽子，多数市民选择新鲜粽叶。不过业内人士建议:不妨选择干粽叶，它具有新鲜粽叶所没有的香味。干粽叶洗净后，最好在冷水里浸泡8个小时，或用开水烫半小时以上，粽叶才会变软。干粽叶也需用清水浸泡一晚，次日用刷子刷洗，蒸半个小时杀菌。包粽子的准备工作粽叶的选用广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"

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• 新鲜粽叶怎么包粽子？新鲜的粽叶可以直接包粽子吗？ 粽叶,包粽子

包粽子不仅可以用干粽叶，还可以用新鲜的，刚刚采摘的粽叶。新鲜的粽叶包粽子的处理方法和干粽叶有一定的区别。那么，新鲜粽叶怎么包粽子？新鲜的粽叶可以直接包粽子吗？新鲜粽叶包粽子前的步骤洗买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。新鲜粽叶怎么处理新鲜粽叶怎么包粽子煮放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下面那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。洗再洗下，也可以不用洗。新鲜粽叶怎么处理新鲜粽叶怎么包粽子泡用清水泡一泡，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会容易熟。新鲜粽叶怎么处理新鲜粽叶怎么包粽子剪把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，这样包粽子好看，粽叶也不会裹得太厚，整整齐齐的。新鲜粽叶怎么包粽

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• 粽叶发霉了粽子还能吃吗?粽叶发霉怎么办 粽叶,粽子,发霉

粽子需要用粽叶来包，这是千年恒古不变的，那么如果粽叶出问题了怎么办呢?有朋友问小编如果粽叶发霉了粽子还能吃吗?下面来为大家介绍下吧！粽叶发霉了粽子还能吃吗粽叶有霉味 千万别再吃在食用时若感到粽子口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不应有酸腐、发霉、发馊等异味。散装粽子应注意少量购买，或现吃现买，避免粽子变质，影响健康。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后注意按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。对于一时没有吃完的粽子，一定要及时放进冰箱冷藏，切勿长时间放在外面。一旦发现有霉变或异味，千万不要再吃。关于包粽子发霉的粽叶如果能洗干净的，可以继续包粽

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