花虾和九节虾是很多人不怎么了解的食材,在日常生活中吃的比较多的是河虾或者基围虾等,而这两种虾也是非常美味的,下面就给大家介绍一下花虾和九节虾的区别有哪些,想要了解的人就一起来看看吧。花虾和九节虾外观区别花虾是黑褐色有横斑花纹的虾,额角两侧沟比较深,而且有非常明显的背结,还是比较普遍的食材,九节虾是很多人喜欢吃的海鲜之一,而且是在福建以南地区比较多见。花虾和九节虾营养价值区别花虾里面的虾青素含量非常高,是一种很好的抗氧化剂,可以让动脉粥样硬化疾病得到有效的改善,而九节虾里面的营养物质也非常丰富,容易被身体消化吸收利用,生病以后身体需要调养的人适当的吃一些就非常适合,它里面的镁元素含量也非常丰富,