海底捞老总张勇照片

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• 海底捞是什么 什么是海底捞

　　海底捞全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞现拥有*2万名员工。因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲、美鞋、护手等。　　海底捞海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、菌汤锅等。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配。另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，这样就可以品尝更多种类的食品，而且价格不高。

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• 海底捞可以自带食物吗 海底捞能带食物进去吗

　　海底捞不可以自带食物，海底捞的自带菜品服务已经取消了，原因是顾客自带食材数量、品项过多，已超出店家对食品安全可控范围。想自带菜品去海底捞的朋友还是打消这个念头比较好。　　海底捞可以自带食物吗　　海底捞火锅一度成为“网红火锅”是因为超高质量的服务打动了消费者，其服务态度真的是遵从“顾客是上帝”的原则，而且有一段时间海底捞还允许顾客自带菜品，这是为了客人有些特别想吃，但我们没有卖的，都能一起吃到，不过后来就叫停了自带菜品的服务，是因为顾客自带食材数量、品项过多，已超出店家对食品安全可控范围。　　海底捞相关负责人表示，让顾客自带菜品是出于善意，有些食材顾客特别想吃但是我们没有卖的，都能一起吃到。

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• 海底捞和火锅有什么区别，海底捞是哪里的品牌老板是谁 海底捞火锅品牌定位

火锅这个名词大家一听了肯定就会立马想吃火锅去了吧，其实也是，火锅是大家都喜欢的，尤其是到了冬天，很多人都忍不住想吃火锅，但是*年来很多人就又爱上了海底捞这个品牌，但是有的人就不理解了，他与火锅有什么不同？是什么时候发展到现在如此成功的。 　　海底捞和火锅有什么区别 　　海底捞, 是一个全国连锁的火锅店之一,其火锅店的主要特色就是服务态度,和服务质量，味道也是不错的,全国一般都有连锁店的.和其他的火锅店相比，没有什么较大的差异! 就是服务态度相对比较好一点。 　　火锅是个泛指，北边主要是铜锅，主要为了涮羊肉，汤底以清汤为好;重庆以鱼动物内藏为主，以红汤为;

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• 海底捞餐饮服务流程详解，海底捞是如何培训员工的？ 海底捞餐饮员工手册

海底捞的成功让人们看到了有一个特别的经济案例，可以说海底捞在人们不注意的时候，成功抢占整个全国市场，而且它的成功并不是传统运营模式，而是有其独特的创新性。那么海底捞有什么特殊之处?它的服务流程是怎么样的?海底捞是如何培训新员工的? 　　海底捞餐饮服务流程详解 　　海底捞来自四川简阳，创建于1994年，以经营川味火锅为主。短短十多年的时间里海底捞获得了很快的发展，如今，在北京、西安、郑州、上海等全国各大城市，都可以看到海底捞的身影。 　　提到海底捞，最令人津津乐道的是这家火锅店的服务。服务成为了海底捞吸引消费者光临的一大核心竞争力，也是海底捞获得持续发展的一大关键因

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• 海底捞人均消费 海底捞一顿大概多少钱 海底捞,火锅

海底捞成为年轻人最受欢迎的火锅品牌，和它贴心细致的服务是分不开的，但是海底捞的消费也并不低，属于火锅里面的中高档。那么去吃一次海底捞人均消费是多少呢。海底捞人均消费 因为每个城市消费水*不一样，所以海底捞的定价要考虑到当地食材的定价。且每个人的口味和食量大小不同，所以每个人的消费水*因人而异海底捞一顿大概多少钱在大城市里，海底捞的人均消费普遍是要上百元的。主要还是看大家怎么吃、点的都是些什么菜，不同的地区不同的菜价格不尽相同。海底捞消费虽高，但依旧吸引了很多人，在大家口中，对海底捞的服务还是比较满意的。海底捞价格比普通火锅店要贵些，海底捞人均消费也比一般火锅店多些，但生意一样好。海底捞的团购偶

火锅海底捞

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• 海底捞抖音网红吃法 海底捞抖音网红调料 海底捞,火锅

很多人都喜欢吃海底捞，不仅仅是因为它周到的服务，还有它的酱料可以随心所欲地diy，所以关于海底捞的网红吃法在网上也有很多，下面小编为大家介绍几种比较热门的抖音网红吃法。海底捞抖音网红吃法 第一款【虾滑油面筋】这款在抖音上特别火，海底捞还特别搞了一个抖抖虾滑套餐，里面有鸡蛋、虾滑、油面筋。大家直接选这个套餐就好了。第二款【番茄牛肉面】改良自网红吃法-番茄牛肉饭，点一份拉面，既能吃到好吃的面，还能看到拉面小哥的表演第三款【芝麻白糖年糕】作为甜食控，疯狂推荐这个吃法！软糯的年糕裹上白糖和满满当当的芝麻、花生碎，香香甜甜超满足第四款【金针菇肥牛卷】点金针菇和肥牛，用肥牛把金针菇卷起来就好啦第五款【牛肉

火锅海底捞

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• 海底捞自己调制锅底 海底捞自制辣锅怎么调 海底捞,火锅

海底捞四宫格如果全点满很不划算，光是锅底就要花费*两百元。所以很多人都喜欢另点清水锅来凑，网上也有很多调配清水锅的配方，下面小编再交大家几个方法。海底捞自己调制锅底 海底捞自己的清水锅不仅可以自己调制喜欢口味的锅底，更可以拿它来煮粥。点一碗米饭，把海鲜等食材放进锅里，再加入几片姜片，用大火煮开，期间注意搅动锅底。海底捞自制辣锅怎么调海底捞的调料区有二十多种调料，今天分享一个网红底料配方--辣味牛肉锅。配方如下：五香牛肉沫+豆花酱+牛肉酱+泰国椒+辣椒油+耗油+盐+葱花+芝麻调和油，倒入清水锅，这个底料越熬越香。最后海底捞服务员还可以帮你调一个锅底底料，不过我觉得还是辣味牛肉锅好吃海底捞锅底口味

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• 海底捞可以点清水锅吗 海底捞清水锅怎么自制锅底 海底捞,火锅

海底捞的锅底有很多种，但是普通锅底的价格都比较贵，一般而言。两人去吃点一个辣锅或者番茄锅，再加一个清水锅底就可以了，那么海底捞可以点清水锅吗。海底捞可以点清水锅吗 海底捞是可以点清水锅的，只需要告诉服务员自己的需求，并且清水锅属于免费的，只用支付除去清水锅以外的锅底钱。海底捞清水锅怎么自制锅底养生锅底：菊花+枸杞 清香锅底：芹菜+香油 清淡口味的可以选择以上两种调法，如果觉得口味比较淡可以另外再调一份蘸料。 辣味锅底：泰国椒+辣椒油+豆花酱+葱+耗油+盐+调和油+一勺旁边格子里的牛油汤底 清水锅煮粥的做法 很多人都会选择点两个清水锅底，一格可以自己调味，另外一个还可以煮一份海鲜粥。 原料：米粉

火锅海底捞

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• 海底捞必点菜品 海底捞最值得吃的几道菜 海底捞,火锅

我们去海底捞吃饭时，很多人不知道应该点什么菜好吃。其实每一家火锅店都有自己的招牌菜品推荐，下面小编就为大家介绍一下海底捞火锅的必点菜品。海底捞必点菜品 1、酥肉其实很多地方都有酥肉，但是和海底捞的酥肉还是有一定差别的，口感非常好。2、豆花海底捞豆花是直接可以吃的，但是如果你把豆花放入清汤锅中烫煮几分钟，捞起来之后豆花就变得特别滑嫩，口感非常不错；再加上店里鲜香的牛肉酱，简直可以说是极品。3、虾滑面筋相信很多人去那吃火锅的时候都少不了点上一份虾滑吧，大多数人都是直接将虾滑丢进锅中涮，但其实直接涮的话，时间一长就煮散了，且味道也会变得生硬，这时不如再来上一份面筋，然后将虾滑通通塞进面筋球里边，放入

火锅海底捞

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• 海底捞结账怎么结 海底捞可以中途结账吗 海底捞,火锅

很多第一次去海底捞吃饭的小伙伴都很好奇海底捞是怎么样结账，下面小编为大家介绍一下海底捞的结账方式，不懂的朋友赶快码起来吧~海底捞结账怎么结 海底捞在ipad上结账，并且点菜也iPad上，给大家提供更多的方便。只需要告诉负责自己这桌的服务生要结账就可以了，他会拿出之前点菜的iPad看你们一共点了多少菜，然后询问是金币还是支付宝或者微信结账，就可以很方便的结账了。海底捞可以中途结账吗海底捞是可以先结账,慢慢吃的,这在任何一个商店和饭店都是可以的,但是如果可以的话,最好是不要先结账,先慢慢吃,这样的话,以免发生中间自己需要跟饭店不愉快的地方,能够去理论。海底捞的特色1、服务态度：因为食客很多，经常要

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• 第一次吃海底捞攻略 海底捞隐藏服务大全 海底捞,火锅

海底捞凭借其周到的服务在火锅行业中发展的非常迅速，现在越累越多的海底捞分店开在大街小巷中。很多朋友都很想尝试一下海底捞，那么第一次吃海底捞有什么攻略吗。第一次吃海底捞攻略第一、锅底选择锅底的选择是至关重要的，因为最基本的锅底能够是火锅的基础。锅底主要有番茄锅底、菌汤锅底、清油麻辣锅底和牛油麻辣锅底，*期还新出了一款冬阴功锅底也是非常的好吃。省钱又好吃的办法就是选择四宫格锅底，三个清水锅底，一个自己喜欢的锅底。第二、酱料调制很多人吃火锅的时候都会调制自己喜欢口味的酱料，下面小编为大家推荐几种酱料搭配百搭蘸酱：白糖+香油+耗油+海鲜酱油+香葱+蒜末+花生碎+辣椒碎；百搭干碟蘸料：白糖+海盐+胡椒粉

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• 海底捞神仙吃法 海底捞6个隐藏吃法

很多朋友过生日聚会喜欢去海底捞吃饭，但是海底捞有一些吃法攻略你都了解吗，今天小编为大家整理了一些海底捞的神仙吃法，快来get起来吧。海底捞神仙吃法 第1种：【油条鸡蛋虾滑】喜欢吃油条作为早餐的人有很多，但是火锅中涮油条你吃过吗？我最喜欢在番茄锅底的汤里涮油条来了，现在还有一种新型吃法，就是把油条剪开成小段，一段用筷子捅开，然后把搅拌均匀的生鸡蛋液和虾滑塞进去，煮熟之后特别的鲜嫩，但是不要煮的时间过久，万一把油条煮化了，就不好吃了，虾滑和生鸡蛋液可是很爱熟的。第2种：【自制海鲜粥】火锅店中吃粥，不知道是哪个奇才想到的。只利用四格火锅中的一格，放入大米、大虾、蟹棒和贝壳，不停沸腾的熬煮，等快要吃完

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• 海底捞点单攻略 海底捞哪些是免费的 海底捞,火锅

海底捞是众多火锅中价格相对而言比较高的品牌，所以我们去海底捞吃火锅了解一些海底捞点单省钱攻略至关重要，下面给大家介绍海底捞的点单技巧吧。汤底点单攻略海底捞汤底可以有三种方式点单，一是单锅，二是鸳鸯锅，三是四宫格。如果是两个人吃可以考虑点鸳鸯锅，选择自己爱吃的口味即可；如果是四个人吃建议选择四宫格，这样种类更多，可以考虑到每一个人的口味。食材点单攻略食材点单攻略：1.肉品：它家的麻辣牛肉、羊肉卷和肥牛卷十分不错，大家可以根据口味喜好自行挑选。2.青菜：如果胃口不大，可以任选四样拼成两份。3.主食：店内的拉面、宽粉、粉丝可以任选，不过建议大家主食放在后边吃。原因大家都懂得!4.丸食：牛肉丸、墨鱼丸

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• 2人怎么吃海底捞划算 海底捞两个人吃300够吗 海底捞,火锅

海底捞作为知名的火锅品牌，其价格比普通的火锅店相比而言更贵一点。但是海底捞在点单上是有一定技巧的，这样可以省下不少钱。下面教大家怎么吃海底捞比较划算。2人怎么吃海底捞划算 大学生在海底捞用餐时，可以根据海底捞出台的大学生折扣时间，在时间内最低可享受6.9折优惠。在海底捞用餐时，门口等位处有免费的酸梅汤、柠檬水、酥肉水沟、等各种小零食，你甚至还可以向门迎小姐姐要鸡蛋羹、宝宝面。进去之后，点上一壶菊花茶或蜂蜜水，这些都是不收费的，女士扎头发的发圈，手机袋，也可以感觉自己的需要看要不要。清水锅免费，但是会计算20元的燃气费，里面有萝卜、枸杞、红枣，而一个番茄锅而则需要26元，一般情况下不要用清水锅煮

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• 海底捞有几种锅底 海底捞锅底价格 海底捞,火锅

海底捞是现在比较受年轻人欢迎的火锅品牌，他们家的火锅锅底种类也非常多，很多小伙伴不知道如何选择，今天小编为大家介绍一下海底捞的不同锅底以及它们的价格。海底捞有几种锅底 海底捞锅底一共有三种点单模式，单锅、鸳鸯锅和四宫格，小伙伴们可根据自己的口味喜好进行选择，当然不同的搭配方式收取的费用也不一样。目前海底捞火锅共有8种口味的锅底，分别是番茄锅底、菌汤锅底、牛油麻辣锅底、辣旋风锅底、三鲜锅底、简州火锅锅底、清油麻辣锅底和豆花海鲜锅底。当然还有不收取费用的清水锅底。海底捞锅底价格1.清汤双拼锅一般清汤的双拼锅锅底都分为三种，分别是菌汤锅底和三鲜锅底，番茄锅底和三鲜锅底，最后是番茄锅底和菌汤锅底，这三

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• 海底捞学生证打折时间 海底捞学生6.9折打折时间 海底捞,火锅

相信很多人都知道海底捞凭借大学生学生证吃饭可以享受折扣，不过必须要在特定的时间。那么海底捞学生打折时间是什么时候呢。海底捞学生证打折时间 一、全单6.9折时段工作日：周一至周五，14:00-17:00，22:00-次日7:00周六、周日：00:00-7:00二、全单8.8折时段周六、周日：9:00-23:59:59海底捞学生6.9折打折时间2019年10月1日起，周一到周五下午2时至5时，在校大学生在海底捞消费将不再享受六九折优惠，而是更新为周一到周五晚上10时至次日早上7时，享受七五折优惠；周六、周日及节假日公休假期晚上10时至次日早上7时，享受八八折优惠。之前，海底捞面向的大学生6.9折优

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• 为什么海底捞生意那么火爆呢 海底捞服务究竟有多好呢 健康,海底捞

一转眼冬季又到了，今天小编想和大家说的就是海底捞，究竟为什么海底捞生意那么火爆呢，以及海底捞服务究竟有多好呢？如果你也想知道我们就一起来学*吧，跟着小编我们一起来学*吧。为什么海底捞生意那么火爆呢1.首先，大家都明白，海底捞是做餐饮起家的，餐饮业无非就是服务，价格，卫生，环境这四个方面，但是如何把服务做到人们都满意，这可不是一天两天练成的，大家只要在海底捞火锅吃过火锅的人都知道，海底捞的服务是一流的，没得说的，就是它那无微不至的服务。因为海底捞的核心宗旨就是全身心的为顾客服务，“顾客是上帝”这句话在海底捞每个员工的心中，微笑待客，笑脸相迎，服务周到，他们真正做到了顾客就是上帝，能让顾客在享受火

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• 海底捞会员卡怎么办？海底捞会员卡有什么用 海底捞

针对海底捞后厨事件的发生，很多人都原谅了海底捞，甚至表示对其服务以及公关危机处理的方式一些人很是赞赏。那么，海底捞会员卡怎么办？海底捞会员卡有什么用？海底捞会员卡怎么办1、用户通过海底捞官网、海底捞APP、海底捞微信账号、店内点餐PAD任意一种方式注册，成为海底捞会员;2、会员抽奖，会员每天都能参加砸金蛋活动，抽取到的奖品到店兑换，每一天只能砸一次(只能加入会员才能参加)。积分签到，会员每天都能点击签到挣取积分，连续签到五天额外赠送五分，会员充值，充值送金币活动海底捞会员卡有什么用会员(即海底捞会员)可以享受以下权益1、 网络远程排号：会员可以网络远程排号，减少现场等位时间;2、积分兑好礼：会

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• 海底捞一顿大概多少钱？海底捞贵吗 海底捞

海底捞在餐饮业具有良好的口碑，但是*日的后厨卫生问题，让很多人们开始关注起来。那么，海底捞一顿大概多少钱？海底捞贵吗？海底捞一顿大概多少钱有的用户表示自己一个人吃一顿海底捞花了280块，但是吃不饱。而有的人则表示自己在海底捞吃得差不多饱的话是需要400块的。这样说，可能大家还是不太清楚海底捞一顿大概多少钱。就从常理来说，两个人吃海底捞一顿一般都是花四五百块钱就可以吃得比较不错了。要是省一点的话，比如点的食物多是素菜，那么一顿下来两百多也是可以的。但客观来说，海底捞作为一个知名的连锁店，其火锅消费还是比较高的。尤其是在大城市里，人均消费普遍是要上百元的。当然，这主要还是看大家怎么吃、点的都是些什

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