菜包子

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• 白菜包子的做法 白菜素馅怎么调好吃

白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，我们都非常爱吃，它当中的维生素c能使我们的皮肤变得光滑白皙，还能增加我们身体的抵抗力。白菜的做法也是五花八门，可炒着吃，也可入汤煮着吃，今天我们说说用白菜当馅儿做包子吃吧!我们先取适量面粉放入盆中，取一个小碗用温水溶化适量的酵母粉，然后倒入盆中反复揉合成面团，将面团用保鲜膜密封好，放置在温度较高的地方进行发酵。然后我们开始准备白菜馅儿。取一颗新鲜的白菜洗净，切去根部，摘掉最外面的老叶子，放在菜板上切成均匀细丝状，切完以后倒入一个盆中，再加入适量食盐腌制约5分钟，5分钟后用手挤出白菜当中的水份，放在菜板上再次剁碎，剁碎以后把白菜装在盆里，可以按照个人口味依次加入适量

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• 梅菜包子的做法

梅菜可以做成很多的美味菜肴，除了能做成菜肴以外还可以做成包子，梅菜包子是非常值得推荐的，如果没有吃过的话，那么一定要尝一尝，关于梅菜包子的做法，很多人可能不知道，下面我们就来了解一下。1、梅菜包子选用材料制作梅菜包子一定要选择好材料是关键，要准备好适量的优质面粉和适量的优质梅菜，需要准备少量的植物油和少量的食用盐。虽然制作梅菜包子所选择的材料非常的简单，并不算很多，但是每一样材料都是需要自己精心挑选的，因为要想做出美味正宗的梅菜包子，必须要选择上等的原材料才行。2、梅菜包子做法制作梅菜包子，需要自己定下心来慢慢的去制作。首先要把面粉中加入一些水调和均匀，揉成一个大团子，然后将梅菜清洗干净以后沥

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• 荠菜包子如何调馅好吃 荠菜包子有什么营养成分

荠菜是我们田间地头很常见一种蔬菜，它虽然只是小小的野菜，但是营养价值可是很高的。 荠菜包子如何调馅好吃 1 主料：小麦面粉(600克)猪肉(肥瘦)(350克)荠菜(800克) 辅料：竹笋(60克)虾皮(25克) 调料：大葱(15克)姜(10克)盐(6克)味精(3克)白砂糖(6克)酱油(35克)料酒(10克)碱(1克)猪油（炼制）(25克)酵母(15克) 制作

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• 蕨菜可以包包子吗,蕨菜包子怎么做 蕨菜怎么做包饺子馅

包子是常见的面食之一，特别是在北方，经常可以在餐桌上看到它的身影，蕨菜是一种常见的野菜，多做凉拌或炒食，那么蕨菜可以包包子吗？ 蕨菜可以包包子吗 1 可以的。 蕨菜是春季常见的野菜的一种，其口感脆嫩爽滑，清香鲜美，其中还含有维生素、纤维素、蛋白质、糖类等成分，用它来包包子可以增强包子的口感，缓解猪肉的油腻，并且还有利于丰富的包子中的营养成分，增强其营养价值，所以蕨菜是可

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• 小白菜包子馅儿的做法 小白菜包子馅儿怎么做

　　酵母用温水化开，倒入面粉内揉成面团静置发酵。小白菜洗净用水焯一下，将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用。把小白菜、胡萝卜碎、虾皮和鸡蛋都放入盆中，倒入香油拌匀，再放适量的盐、生抽、老抽调味。面团发酵至两倍大取出，分成小剂子后用擀面杖擀成面皮。将小白菜馅儿放进面皮内，包成包子的形状，上锅蒸熟即可。小白菜包子馅儿的做法：　　1、倒一碗温水放入发酵粉搅拌均匀，慢慢倒入面粉里揉成面团，　　2、面团盖上保鲜膜，静置两个小时左右，发酵成蜂窝状即可。　　3、小白菜洗净用水焯一下，将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用。　　4、把小白菜、胡萝卜碎、虾皮以及鸡蛋都放入盆中，倒入香油拌匀，再放适量的盐、生抽、老抽调味。　　5、馅料调好

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• 梅干菜包子馅的做法 梅干菜包子馅的做法是什么

　　梅干菜包子馅的做法：梅干菜泡软，洗干净后切碎。炒锅里放油加入葱姜末炒香，再放肉馅煸炒。依次加入料酒、糖、酱油和生抽翻炒均匀，再把梅干菜放入锅中炒，加一点盐和鸡精炒五分钟左右即可。等到馅料凉后，放点香油拌匀会更好吃。面团发酵好后分成小剂子，用擀面杖擀成面皮。将馅料放进面皮内包好，上锅蒸20分钟即可。　　1、梅干菜泡好，挤干水分切碎待用。五花肉切碎，锅热下肥肉干煸，使五花肉里面油全部炸干。　　2、放进精肉煸炒至焦黄色，加入酱油、白糖、盐和梅干菜一起炒，然后撒一些葱花。　　3、面粉中加入白糖和酵母，用温开水调匀揉成团。发酵2至3小时，等到面团成蜂窝状即可。　　4、面团发酵好后分成小剂子，用擀面杖

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• 酸菜包子馅怎么做好吃 酸菜包子馅的做法

1、准备猪肉500克、酸菜200克，调味料：料酒10克、盐4克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大葱半根、姜蒜适量、葱末、色拉油20克；2猪肉剁碎，酸菜切成碎末、大葱切成碎末；3、姜切末、蒜切末；4、猪肉末中加入酸菜末，再加入所有的调味料，倒入色拉油少许拌匀，好吃的酸菜包子馅就做好了。酸菜包子馅的做法还有：酸菜素馅准备食材：酸菜半颗、冻豆腐半块、粉条适量、油适量、盐少许、生抽少许、蚝油1勺、牛肝菌油、十三香、葱适量。做法：1、锅中油烧热，加入十三香和冻豆腐炒至微黄，关火放凉；2、然后加入生抽、蚝油、盐、牛肝菌油、小葱等调料搅拌均匀；3、将酸菜、粉条切碎，放进去，一起搅拌均匀即可。羊肉酸菜馅准备食

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• 做菜包子的馅料要炒吗 蒸包子的小技巧

　　做菜包子的馅料不需要炒。包子馅可以炒熟再包，也可以不炒熟直接包，如果炒熟包蒸的时间不用太久，10分钟就可以了。如果是生的馅包的，水开以后蒸15分钟左右就可以。如果是肉馅的包子，要蒸20来分钟。　　在许多地方，尤其是南方，大家的早点里，总是离不开包子的影子。松松软软的外皮，一口下去就咬到美味的馅儿，别提多好吃了。但是自己在家蒸的包子可就不是这么好吃了，甚至连包子的馅料要不要先炒都不知道。其实我们包包子的馅料不用先炒好，可以直接包。在家做做包子，注意以下几个小技巧，也能做出来好吃的包子来。　　蒸包子的小技巧　　1、擀包子皮的时候不用揉的太厉害，撒点干面粉防粘，把小剂子团擀薄即可，要边上薄，中间

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• 蕨菜可以包包子吗 蕨菜包子的做法 蕨菜,包子

蕨菜是可以拿来包包子的，喜欢吃蕨菜的朋友可以将蕨菜剁碎之后和馅料拌在一起，然后包进包子就可以了，其实在做法上面没什么特殊的地方，一起来学学蕨菜包子是怎么做的吧。蕨菜可以包包子吗可以的。蕨菜是春季常见的野菜的一种，其口感脆嫩爽滑，清香鲜美，其中还含有维生素、纤维素、蛋白质、糖类等成分，用它来包包子可以增强包子的口感，缓解猪肉的油腻，并且还有利于丰富的包子中的营养成分，增强其营养价值，所以蕨菜是可以用来包包子的。蕨菜包子的做法材料：蕨菜300克，面粉500克，猪肉馅250克，食盐、酱油、葱、食油各适量。做法：1、将蕨菜掐去拳部及硬茎，然后放入清水中反复刷洗干净。2、锅中烧水，放入蕨菜焯熟，捞出，冲

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• 荠菜包子如何调馅好吃？荠菜包子怎么做好吃？ 荠菜,包子

荠菜可以做成多种美食，之前小编向大家详细的介绍了荠菜饺子的做法，今天小编要跟大家推荐的是荠菜包子的做法。那么，荠菜包子如何调馅好吃？荠菜包子怎么做好吃？荠菜包子怎么做好吃主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(350克) 荠菜(800克)辅料：竹笋(60克) 虾皮(25克)调料：大葱(15克) 姜(10克) 盐(6克) 味精(3克) 白砂糖(6克) 酱油(35克) 料酒(10克) 碱(1克) 猪油（炼制）(25克) 酵母(15克)制作工艺1、将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将荠菜择洗干净，用沸水焯一下，投凉，切成碎粒，挤去水分，放入猪油，适量精盐搅拌均匀；鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁；猪肉

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