鲈鱼打卤面

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• 卤黑花生的做法,卤黑花生怎么做 打卤面的各种卤的做法

卤黑花生是黑花生保存长久的一种食用方法，味道也很不错，营养吸收较好，下面看看卤黑花生怎么做。 食材 1 主要食材：黑花生500克。 其他食材：老抽（深色酱油）1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、盐2汤匙（30ml）、糖1汤匙（15ml）、八角（大料）3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml。

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• 河鲈鱼和海鲈鱼哪个好,海鲈鱼和河鲈鱼区别 河鲈鱼和海鲈鱼哪个好

鲈鱼是很多酒店餐桌上的一道菜品，而鲈鱼有河鲈鱼，也就是淡水鲈鱼，也有海鲈鱼，那么河鲈鱼和海鲈鱼哪个好呢？ 河鲈鱼和海鲈鱼哪个好 1 各有各的好。 河鲈鱼和海鲈鱼都是属于鲈鱼，只是有淡水和海水之分，两种鲈鱼其本身是一个品种，只是在味道等方面有一些区别而已，至于哪个更好还是需要根据个人的需求和喜好。 河鲈鱼和海鲈鱼的营养价值是相差不大的，都是含有大量的蛋白质、维A和维

SN°惜琳

• 鲈鱼除了清蒸还可以怎么做,红烧鲈鱼的正宗做法 鲈鱼的做法红烧鲈鱼鲈鱼的做法

昨天又在菜市场买了一天鲈鱼，以前都是做清蒸鲈鱼，这次想换种做法，鲈鱼除了清蒸还可以怎么做？可以红烧吗？红烧鲈鱼的正宗做法？ 鲈鱼除了清蒸还可以怎么做 1 鲈鱼除了清蒸还可以红烧和炖汤。 鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、硒等营养元素，一般鲈鱼常见的做法多以清蒸为主，而将它炖汤则能更好的保留鲈鱼中原本的营养物质，口味清淡，热量低，易被消化吸收；口味比较重的人可以做红

寂寞的小星星

• 鸡蛋打卤面怎么做 鸡蛋打卤面的做法

　　锅里加清水和少许盐煮开，放入拉面煮至熟透，然后捞出，面条捞出放凉水中，青椒切小块，洋葱切条，鸡蛋打入碗里加入少许盐拌匀，锅里油烧热，倒鸡蛋液滑散捞出，另起锅倒油，加青椒，洋葱和食盐一起翻炒至断生，然后倒炒好的鸡蛋炒匀，加黄豆酱炒匀，倒水淀粉煮开，鸡蛋卤浇在面条上即可。　　鸡蛋打卤面怎么做　　主料：　　拉面200克，青椒1个，鸡蛋2个，洋葱半个　　辅料：　　黄豆酱1勺，水淀粉少许，食盐1小勺，食用油适量　　鸡蛋打卤面的做法：　　1.锅里倒入适量清水，撒上少许盐煮开，然后放入拉面，煮至面条熟透之后捞出;　　2.面条捞出放入凉水中浸泡;　　3.青椒洗净，切成小块，洋葱洗净切条;　　4.鸡蛋打入碗

萌萌哒小可爱喵

• 打卤面的各种卤的做法 打卤面卤的做法

　　泡发香菇、木耳，然后切好，泡好的水滤渣子备用。热锅倒油，下葱、姜、蒜、花椒等，倒泡香菇的水，再放香菇，木耳碎大火煮开。三分钟后，下酱油，盐，胡椒粉，鸡汁等稍稍搅拌，继续煮三四分钟。调芡汁，分三次倒入，两个鸡蛋打散，绕着圈倒蛋液，定型后搅匀，撒香菜碎拌匀即可。　　打卤面的各种卤的做法　　番茄鸡蛋卤的做法　　食材：　　西红柿2个，鸡蛋2个，木耳猪肉1小块，火腿1小块　　调料：　　淀粉，料酒，葱1小段，姜1小块，盐，糖　　做法：　　1.猪肉洗净切小块，加料酒、淀粉搅匀，放10min;　　2.提前泡发好的木耳撕小块，两个番茄沸水烫一下去皮切小块，姜切块，葱切成葱花，淀粉加水搅匀备用;　　3.起油锅

一个泽

• 番茄茄丁打卤面的做法 番茄茄丁打卤面怎么做

步骤1食材：番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根 、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄切小丁。 步骤3茄子切丁。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6炒锅中油温5成热时 ，下入蒜末、葱花爆香，倒入番茄炒出汁，放入茄子炒软，加入生抽、盐、鸡精炒匀。 步骤7锅中放水煮沸，放入水面煮2分钟，捞出，盛入碗中，盛入番茄茄子卤即可。

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• 打卤面的做法 打卤面怎么做

步骤1准备食材：面条100克、水发木耳50克、猪肉50克、洋葱30克、水发香菇4朵、盐1茶匙、蒜3瓣、水淀粉2汤匙、老抽1茶匙、葱10克、油适量。 步骤2洋葱切碎备用。 步骤3葱切碎备用。 步骤4蒜切碎备用。 步骤5肉切碎备用。 步骤6香菇切碎备用。 步骤7木耳切碎备用。 步骤8起锅倒油，油热下蒜末和洋葱末煸香。 步骤9再放入肉末、木耳、香菇翻炒，加适量清水，中火煮10分钟。 步骤10然后加入老抽，盐调味。 步骤11改大火，再倒入水淀粉勾芡，卤料即成。 步骤12锅里放冷水，水开煮面条，每次开锅的时候，可以适当加凉水，冷热水交替煮面条口感更好。 步骤13捞出面条冲凉控水，装入碗中，浇上卤料和葱花

Lore°殷子薇

• 焖面和卤面哪个好吃 焖面和卤面的区别 面条,干面条

焖面和卤面都是面条的一种做法，味道都非常好吃，很多人都不知道二者之间有什么区别，下面小编为大家介绍一下焖面和卤面的不同之处。焖面和卤面哪个好吃看个人口味选择。焖面和卤面都是面条中的精品，二者食材中都包括面条、菜、肉三种，但是焖面比卤面的面条要更粗一些，卤面一般选用的是集齐轧成的半干细细的，而焖面选用的是碱面，焖面的口感比卤面来说稍微丰富一些。焖面和卤面的区别1.二者流行地区不同虽然二者都是中国具有特色的传统面食，但是主流行地区不同。焖面，主要流行在中国北部和中部地区，包含陕西，北京，内蒙古等黄河流域的大部分地区，除此之外，它也有很多其他的名字，例如蒸面、炉面等。卤面，是属于福建汉族传统风味的特

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• 打卤面怎么做好吃 打卤面的做法 打卤面,面条

打卤面是一份比较有名气的面食，正宗的打卤面为傲很香，问了之后就直流口水，很多人都喜欢吃，下面来看看打卤面怎么做好吃吧。打卤面怎么做好吃 食材：西红杮 / 鸡蛋 / 干香菇(先泡发)/干木耳 (先泡发)/ 干黄花菜 (先泡发)/ 口蘑/五花肉/ 手擀面 / 大葱 / 姜 /蒜 / 大料 / 花椒 / 淀粉 / 生抽 /老抽 / 料酒 / 糖 / 蚝油 / 盐 / 黄小厨订制金龙鱼油茶籽油1、五花肉切成大块放入煮锅，水中放入大料、花椒、料酒、生姜，开火盖上盖子。水沸腾后转小火，煮熟后捞出控水，放凉后切片备用。2、煮肉的同时，鸡蛋打入碗中，加入少许的盐滑散;大蒜、生姜、大葱切成沫儿备用;西红柿洗净切

面条打卤面

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• 打卤面是哪里的特产呢 打卤面的面是什么面呢 面,打卤面

大家在生活中应该都听说过打卤面吧，但是你了解打卤面吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟打卤面是哪里的特产呢。以及打卤面的面是什么面呢。跟着小编我们一起来学*吧。打卤面是哪里的特产呢打卤面又名焖面，是山西省的一种名胜小吃。山西太原的打卤面较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。打卤面的面是什么面呢打卤面当然要先和面啦，基本上面粉和水的比例是2：1，如果加鸡蛋，水就要相对的再少一些，手杆面的面要和得硬一些，比较有嚼劲而且下锅后不会变成面汤！面和好后，铺上抹布或盖上盖子醒30分钟，期间可以准备卤！面醒好后，把大面团分成手掌大的若干小份，取一份杆成面饼；面饼上多撒匀面粉，折叠起来

面打卤面

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• 鲈鱼可以做酸菜鱼吗 鲈鱼也是可以的 鲈鱼

鲈鱼口感好，很多人爱吃，有的人想用鲈鱼尝试做酸菜鱼，但是很多人都说这样做并不合适，那么到底是否可以做呢，下面介绍鲈鱼可以做酸菜鱼吗 鲈鱼也是可以的。鲈鱼可以做酸菜鱼吗酸菜鱼一般是以草鱼为主要原料，也可以选择鲈鱼和自己喜欢的鱼，选取鲜鱼的鱼身制作，属于川菜。建议少吃酸菜鱼，比较辛辣，具有刺激性，而且酸菜的盐含量比较高，不适合经常食用。鲈鱼的食用价值1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健

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• 鲈鱼蒸几分钟最好？河鲈鱼和海鲈鱼的区别 鲈鱼

很多人都喜欢吃海鱼，因为河鱼寄生虫要比海鱼多，所以人们在这时候最喜欢购买海鲈鱼吃。那么，鲈鱼蒸几分钟最好？河鲈鱼和海鲈鱼的区别有哪些？鲈鱼蒸几分钟最好鲈鱼鲜的话 蒸的时间要短点，一般12分钟就好可以了，下面为大家详细介绍下清蒸鲈鱼的做法：1、鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用。2、在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝3、下锅蒸。4、大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底，证明鱼蒸得差不多了，如果火候过了鱼肉则很老，反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。5、蒸出锅后，在鱼身上浇上李锦记牌蒸鱼豉油(一般超市有卖)，再撒上葱丝6、上油锅，一定要待锅烧红时再放油，

花落雨林

• 鲈鱼可以红烧吗？鲈鱼清蒸还是红烧好吃？ 鲈鱼,鱼

红烧鱼是一种常见的做法，颜色偏红，色香味俱全。尤其适合口味偏重的人群食用，那么，鲈鱼可以红烧吗？鲈鱼清蒸还是红烧好吃？鲈鱼可以红烧吗鲈鱼可以红烧，鲈鱼的做法有很多种，其中红烧鲈鱼的味道更加入味。红烧鲈鱼的做法1、鲈鱼买回来，洗净备用，这个是在市场上让人家杀好的。2、用刀在鱼身上切上刀花，姜切丝，塞进鱼的肚子里。3、用适量的盐，五香粉，料酒涂抹鱼的周身，最后再拍上干淀粉，静置20分钟。4、大葱，姜切丝，蒜拍松备用。5、锅中烧热，放入比*时炒菜多一点的食用油，烧热，放入腌制好的鱼。6、煎至金黄，再翻另一面，也煎至金黄，盛出来备用。7、倒出多余的油，锅底留少量的油，烧热，倒入一半大葱，姜，蒜爆香。8

鱼鲈鱼

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• 钓海鲈鱼什么时候最好？钓海鲈鱼用什么样的鱼饵？ 海鲈鱼,鲈鱼

有人说鲈鱼12月钓最佳，这时候鲈鱼养肥了味道更鲜美，又有人说5-11月份都是钓海鲈鱼的最佳季节。那么，钓海鲈鱼什么时候最好？钓海鲈鱼用什么样的鱼饵？钓海鲈鱼什么时候最好不知道你是哪个省的，以我们舟山为例鲈鱼高峰期是5月+前后2个月（过冬回来饿了）。10月+前后2个月（吃饱要越冬去了）当然船开出去全年可钓。越往北比如山东你可以推迟或提早一个月去判断根据相对于舟山的气温如果是广州也可以大致推断。1.现在路亚的最好季节已经开始了，早晨和傍晚最佳当然夜间也不错或者暴雨、大风等过后也是最佳时间。2.围塘里最好使用米诺5-9cm或者5-7cm软虫，当然不是说胖子波扒等不用路个人*惯问题。点最好选择涨潮或者

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• 坐月子能吃鲈鱼吗？产后可以吃鲈鱼吗？ 鲈鱼,坐月子

对于孕妇产后坐月子期间饮食尤为重要，甚至很多家庭都高价请保姆做月子餐，足见对食材烹饪手艺的重视。那么，坐月子能吃鲈鱼吗？产后可以吃鲈鱼吗？坐月子能吃鲈鱼吗能吃。适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安以及少乳者食用。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。产后可以吃鲈鱼吗能吃。产妇吃鲈鱼既补身又不会造成营养过剩而导致肥胖，是健身补血、健脾益气的佳品。鲈鱼的营养价值1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人

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• 鲈鱼是海鲜吗？鲈鱼是不是海鲜？ 鲈鱼

鲈鱼在夏季的时候最肥壮，而且夏季垂钓也容易，但是有些人对于一些海鱼海鲜过敏，所以食用时很是注意。那么，鲈鱼是海鲜吗？鲈鱼是不是海鲜？鲈鱼是海鲜吗鲈鱼不是海鲜，属于淡水鱼。主要分布于太*洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10~11月份为盛渔期。鲈鱼是不是海鲜鲈鱼不算海鲜，它是淡水鱼种。有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于*海，及河口海水淡水交汇处。主要分布于中国、朝鲜及日本的*岸浅海；中国沿海均有分布，喜栖息于河

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• 鲈鱼的营养价值 鲈鱼的功效与作用 鲈鱼

鲈鱼刺少而且味道鲜美，受到很多人的喜爱，今天5号网小编就要为大家介绍一下鲈鱼的营养价值是什么?鲈鱼的功效与作用有哪些?鲈鱼的营养价值1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。鲈鱼的功效与作用1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生

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• 鲈鱼的热量是多少？清蒸鲈鱼的热量是多少？ 鲈鱼,热量

鲈鱼分为水鲈鱼和海鲈鱼，做法有很多，热量比较低的算清蒸鲈鱼了，鲈鱼含有丰富的营养，而且口感极佳，下面我们来了解妹纸们最关心的问题，吃鲈鱼会不会长胖？鲈鱼的热量是多少鲈鱼热量105大卡/100g1条鲈鱼(可食部分406.0克)含有热量426大卡，需要慢跑63.6分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪3.40克;胆固醇86.00克;核黄素0.17克;钠144.10克;磷242.00克;蛋白质18.60克红烧鲈鱼热量125大卡/100g100g所含热量需要健美操37.3分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物1.10克;脂肪5.84克;蛋白质17.09克。清蒸鲈鱼热量155大卡/100g1块清蒸

热量鲈鱼

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• 鲈鱼是发物吗？手术后可以吃鲈鱼吗？ 鲈鱼,发物

鲈鱼其实是一个鱼大类，一共有四种，在日本其他国家也是有鲈鱼的，水中的鱼要说鲜美，鲈鱼当之无愧。不过很多做完手术或者是患疾病的人来说，在吃鲈鱼前要考虑一下鲈鱼是不是发物。下面为大家介绍鲈鱼是发物吗营养专家指出，鲈鱼是发物水产发物有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类鲈鱼的禁忌鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。不能吃鲈鱼的人的体质是患有皮肤病疮肿的人群除外都可以吃鲈鱼，大家切记鲈鱼不能和牛羊油和奶酪或者是中药一起同食，否则的话，会出现意想不到的后果，会很严重的。鲈鱼适宜人群一般人群均可食用1.

发物鲈鱼

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• 茄子肉丁打卤面怎么做？茄子肉丁打卤面好吃吗？ 茄子,面

下班休息的时候，我们可以动手为自己做一顿大餐，为了犒劳自己的胃，简单的事物又容易吸收，那就是我们常做的打卤面了，现在马上就要夏天了，一起来学一学吧。茄子肉丁打卤面怎么做？茄子肉丁打卤面主料面条 (适量) 茄子 (适量) 猪肉（三肥七瘦） (适量)辅料小葱 (适量) 大蒜 (适量) 八角（大料） (适量)厨具  炒锅分类春季菜谱 主食 咸甜 酱 廿分钟 简单难度1主料：面条、茄子、猪肉（三肥七瘦）。配料：小葱、大蒜、八角（大料）2配料：西瓜豆瓣酱、酱油、料酒、姜粉、胡椒粉、糖、水淀粉。3茄子洗净切丁，撒点盐腌制一下，便于挤去多余水分，这样炒制的时候更容易变软。4猪肉切丁，放入酱油、料酒、姜粉、胡

面茄子

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