甲鱼是比较好吃的食物，很多人好奇甲鱼是个什么味道，其实甲鱼的味道是很鲜美的，甲鱼肉非常的嫩滑，你说这样的甲鱼还能不好吃吗。甲鱼好吃吗好吃，肉很香。甲鱼壳具有抗癌作用。人们喜爱食用甲鱼，因为它是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹。吃甲鱼的注意事项1、死甲鱼放久后食用可引起人体中毒。2、凡脾虚、胃口不好、孕妇及产
