胃癌在我国恶性肿瘤发病率中一直高居榜首居高不下,每天因此病死亡的人数也在逐年增加,为什么会有这样的情况发生了,主要还是因为胃癌的早症状不会很明显,只有通过正规的医疗设备检查才能发现,也因此耽误了大家最佳的治疗时间 。胃病多与我们的饮食有关,胃癌也不例外,那么吃什么可以预防胃癌呢?吃哪些食物会导致胃癌呢?多吃什么预防胃癌1辣椒辣椒是我们生活中常见的一种刺激性比较大的食物,医学发现其实适量食用辣椒能预防胃癌,对胃癌的治疗也有一定的辅助作用。因为辣椒中含有多种微量元素和大量的维生素C,在肠道内可以阻止亚硝酸胺的形成(亚硝酸胺是一种致癌物质),从而起到预防胃癌的作用,但是一定要适量喔。2大蒜大蒜是预防