榛蘑被称之为东北的珍品之一,那它的功效和作用绝对不低,想不想知道榛蘑的营养价值呢?不要着急,在这里小编会细细道来,榛蘑对人体有什么益处!榛蘑的好处榛蘑甘,温。祛风活络,强筋壮骨。用于腰腿疼痛,佝偻病,癫痫。常食可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。榛蘑的营养价值1.榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。2.榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体