土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下,土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀,锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸,炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。 炸薯条怎么做 食材: 土豆3个,淀粉,油适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮,切成条,然后放入装有冷水的碗中浸泡一下。 2.土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀。 3.锅中倒入400毫升油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸。 4.炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。 小贴士: 土豆条浸泡冷水之后,一定要将表面的水擦干,否则炸的时候会炸锅。