黑米是很有营养的一种粗粮,吃黑米对我们的身体健康有很多好处,很多人喜欢熬黑米粥喝,黑米粥是很多人家中必不可少的食物之一,味道好又有营养。吃黑米粥大便会变黑吗可能会。黑米中有一些纤维素、色素是人体吸收不了的,会通过肠道排除,这样就导致大便变成黑色。其实,很多食物都会导致大便变色,比如变成绿色、棕色等。只要没有出现身体上的异常,如疼痛、腹泻、发涨,就不用过于担心。1、大便颜色与饮食有直接关系大便的颜色与饮食是有直接关系的,如果是长期服用这个颜色比较深的食物的话会出现这个大便的颜色发黑的情况。除了黑米,比如桑葚吃多了可能大便也会变黑,吃桑葚后大便黑色其实多是由桑葚的天然植物色素造成的,吃很多桑葚大便