红烧冬瓜

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• 红烧冬瓜的做法

冬瓜红烧大家应该都是吃过的了，虽然这道菜看起来不怎么起眼，就简简单单的一个冬瓜，但是要是做的好了，味道也是很好的。下面我们就赶紧学*一下这道红烧冬瓜到底怎么做吧。食材：冬瓜500克，生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、蚝油1勺、鸡精1茶匙、香葱1根做法：1、将准备好的冬瓜去掉外面的皮和里面的瓜瓤，然后切成小块，清洗干净后沥干水分备用;2、将准备好的香葱清洗干净后，切成细末备用;3、准备一个炒锅，里面放入少许的油烧热后，放入准备好的冬瓜煸炒;4、煸炒到冬瓜的边缘有一些焦的时候，加入生抽、老抽以及一小碗水翻炒均匀后盖上盖子;5、等到冬瓜快熟的时候，打开锅盖，加入少许的蚝油以及白糖翻炒均匀;6、等到冬瓜

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• 红烧冬瓜——夏季轻松减肥消暑

夏季很容易出现中暑的情况，而且还会出现食欲不振情况，夏季是减肥的好时节，出汗多，而且还促进代谢。那么如何减肥呢，食物是不错的方式之一了，冬瓜就有减肥利尿的作用，来看看红烧冬瓜的做法。红烧冬瓜材料：冬瓜、食盐适量、鸡精少许、生抽少许、老抽适量、蚝油上少许、白糖少许。做法：1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3、再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。5、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。功效：减肥、降血脂、软化血管、润肺。冬瓜能

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• 红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做 红烧冬瓜的做法窍门

冬瓜是夏秋季出产的主要蔬菜品种之一，而且冬瓜的营养价值非常丰富，做菜非常合适，而红烧冬瓜则是民间做冬瓜非常普遍的一种方法，那么红烧冬瓜怎么做呢？ 食材 1 主要食材：冬瓜500克。 其他食材：葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒、大料、耗油、老抽、淀粉适量。 做法步骤

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• 冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做

　　冬瓜去皮，清洗干净切成块，大葱切葱末，姜和蒜切末，小葱切葱花，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放葱末、姜末和蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右，出锅即可。　　冬瓜的做法　　食材：　　冬瓜300克，姜1块，大葱1段，蒜2瓣，小葱1根，料酒5克，老抽5克，蚝油10克，水淀粉1勺　　红烧冬瓜的做法：　　1.冬瓜去皮，清洗干净切成块。　　2.大葱切成葱末，姜和蒜切末，小葱切葱花。　　3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入葱末、姜末和蒜末，炒出香味。　　4.加入切好的冬瓜块，翻炒均匀，放入料酒、蚝油、清水、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺和老抽煮5分钟左右，

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• 猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做

步骤1准备食材：猪脚块500克、冬瓜200克、生姜2克、大蒜2克、小葱6根、生抽5克、老抽1克、鸡精1克、料酒2克、食用油适量。 步骤2冬瓜掏去中间的瓤。 步骤3冬瓜去皮。 步骤4冬瓜切块。 步骤5生姜切片。 步骤6大蒜切粒。 步骤7小葱1根切葱花。 步骤8锅中加入清水，将猪蹄、料酒2克、1克生姜片、5根小葱挽葱结一起放入锅中，煮沸后揭开锅盖撇去浮末，捞出猪蹄沥干备用。

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• 红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做

　　1.冬瓜去皮，切块。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花；　　2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟；　　3.放入水淀粉1勺，勾芡后盛出，撒上葱花即可。

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• 猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做

步骤1准备食材：猪脚块500克，冬瓜200克，生姜2克，大蒜2克，小葱6根，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。 步骤2冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。 步骤3生姜切片。 步骤4大蒜切粒。 步骤5小葱1根切葱花。 步骤6锅中加入清水，将猪蹄、料酒2克、1克生姜片、5根小葱挽葱结一起放入锅中。 步骤7煮沸后揭开锅盖撇去浮末，捞出猪蹄沥干备用。 步骤8锅中加入10克食用油，6成热时加入2克大蒜粒、1克生姜片爆香，倒入猪脚翻炒3分钟。 步骤9倒入5克生抽、1克老抽翻炒上色。 步骤10加入1升清水、转中小火焖煮2小时。 步骤11倒入冬瓜继续焖煮20分钟。 步骤12加入1克鸡精、葱花翻炒均匀

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