红烧排骨的做法

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• 红烧排骨莲藕具有健脾养胃的功效

材料：排骨500克、莲藕500克，油、盐、蒜片、白糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、香油各适量做法：将莲藕去皮、切块浸泡，排骨用沸水焯一下，锅内放油，爆香蒜片，放入排骨翻炒，加香油、料酒、白糖、老抽、生抽翻炒，加入适量的清水，加盖大火煮开转小火，放入莲藕继续煮，加盐、鸡精即可。功效：莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体中的胆酸盐、胆固醇、甘油三酯等结合，通过粪便排出体外，从而减少脂质的吸收，另外，莲藕中的鞣质，可以帮助健脾开胃。将排骨和莲藕同烧，味道鲜美，还能起到一定的辅助健脾养胃的功效。

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• 红烧章鱼的做法

章鱼又可以称之为八爪鱼，并且作为一道非常具有营养价值的海鲜食物，不仅仅它的味道非常鲜美，而且也可以作为一种保健食品食用，并且章鱼体中含有非常丰富的蛋白质，还有一些矿物质等营养成分，并且还可以起到抗疲劳的作用，而且它其中所含有的一种天然成分牛磺酸，可以起到降低血压，降低血脂的作用，那么今天小编就跟大家来介绍一道红烧章鱼的做法。首先我们将买回来的章鱼不要清洗，首先倒入一些食用盐，然后用手来回的搓洗，搓洗的过程中可能会出现很多的粘液，然后我们将章鱼搓洗干净之后，这样做出来口感非常的细腻，然后将搓洗好的章鱼放入水中清洗干净，然后我们将清洗干净的章鱼放入烧开水的热水中焯烫五秒钟，立马拿出来，然后将它控水

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• 红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做 红烧刀鱼的做法

普通的刀鱼，简单的做法，打造出美味的宴客菜。 食材 1 主要食材：刀鱼300克。 其他食材：面粉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。 做法步骤 2 1.刀鱼去头去内脏

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• 小米炖排骨的做法,小米蒸排骨的做法

小米最常用的做法就是熬粥，但是其实也和其他食材搭配做成菜品，其中小米炖排骨就是很美味的一道菜。 食材 1 主要食材：排骨200克，小米半杯，红薯一个。 其他食材：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，盐1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙。 做法步骤

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• 红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做 红烧冬瓜的做法窍门

冬瓜是夏秋季出产的主要蔬菜品种之一，而且冬瓜的营养价值非常丰富，做菜非常合适，而红烧冬瓜则是民间做冬瓜非常普遍的一种方法，那么红烧冬瓜怎么做呢？ 食材 1 主要食材：冬瓜500克。 其他食材：葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒、大料、耗油、老抽、淀粉适量。 做法步骤

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• 排骨臭了怎么做除臭味 红烧排骨怎么做好吃 生排骨有轻微臭味

排骨是很有营养的，特别是排骨汤里比较好喝，并且非常有营养。 排骨臭了怎么做除臭味 1 放姜和大蒜一起煮，压下味。如果实在臭的不行，就只能扔了。 排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。 红烧排骨怎么做好吃

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• 红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做 红烧带鱼最正宗的做法

红烧带鱼是带鱼最好吃的做法，下面看看这红烧带鱼怎么做。 食材 1 主料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干淀粉适量。 其他食材：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。 步骤做法

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• 酸甜排骨 酸甜排骨的做法

步骤1准备食材：排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块，小葱1根、生抽1茶匙。 步骤2排骨洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4锅中烧热水，放入排骨焯水2分钟，捞出备用。 步骤5碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒，拌匀腌制20分钟，再倒入生粉抓拌均匀。 步骤6锅内倒油，油热放入蘸上生粉的排骨炸至微黄色捞出备用。 步骤7另起锅倒油，放入番茄酱、生抽、白醋、白糖

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• 红烧泥鳅的做法

　　1.泥鳅洗净，姜切片，小葱切葱花。　　2.油温烧至6成热，放入泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦，放入干辣椒、花椒、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均匀。　　3.加入适量清水煮开，换小火焖至汤汁收浓，放入盐1勺，鸡精半勺翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。

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• 排骨米饭 排骨米饭的做法

步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。 步骤2排骨洗净。 步骤3大米洗净。 步骤4土豆去皮切块。 步骤5胡萝卜切块。 步骤6干香菇泡发。 步骤7姜切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先起锅烧热水，水开放入排骨、料酒、姜，将排骨焯水3

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• 椒盐排骨 椒盐排骨的做法

步骤1准备食材：排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。 步骤2排骨洗净。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5首先碗中倒入排骨，加入料酒、胡椒粉、盐，将排骨腌制20分钟。 步骤6然后碗中倒入面粉、鸡蛋、盐、味精，调成面糊状。 步骤7接着起锅倒油，油温8成热，将排骨裹上面糊下锅炸，炸至外酥里嫩捞出备用。

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• 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨的做法

步骤1准备食材：排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。 步骤2排骨洗净。 步骤3芋头去皮切小块。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。 步骤7然后在盘中放入芋头、排骨，撒上食盐、小米椒，再放入蒸锅上汽蒸上15分钟。 步骤8最后撒上葱花即可。

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• 家常红烧肉的做法 红烧肉的做法

　　带皮五花肉放入锅中，加水煮开，捞出，猪肉洗净切块，五花肉放入冷水中一起煮开，捞出沥干，炒锅加油，下葱段和生姜片炒香，放五花肉块炒香，加料酒去腥，再加冰糖炒至融化，肉块倒入压力锅煮至上汽后，再煮10分钟，关火，肉块倒入炒锅中，收汁即可。　　家常红烧肉的做法　　红烧肉是一道著名的菜肴，属于鲁菜，以最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)为制作主料，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化，是老少皆宜的美食，同时还富含胶原打败，是美容养颜保持弹性的菜肴，不过这道菜主料是肥肉，不宜多吃，尤其是高血压和高血糖患者不要轻易食用。　　红烧肉的做法多达二三十种，在我国各地广为流传，比较家

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• 红烧鱼做法及步骤 红烧鱼做法

　　1、将洗净处理好的鱼两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。6、将鱼捞起装盘待用。7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。　　红烧鱼做法及步骤　　红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。　　鱼肉中脂

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• 红烧菜的做法大全 简单有好吃红烧菜做法

今天我给大家带来的是红烧菜的做法大全，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 红烧菜的做法大全红烧简直就是烹饪手法的王者，谁掌握了红烧菜，基本就掌控了整个厨房！今天就来教你们如何做出必不可少的红烧菜！1.红烧牛肉原料：牛肉，八角，香叶，草果，桂皮，郫县豆瓣，葱，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，盐，五香粉。做法：1、牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。2、锅内适量的油，烧

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• 烧排骨的家常做法 好吃的排骨做法大全

今天我给大家带来的是一些烧排骨的家常做法，喜欢吃排骨的朋友下面抓紧时间和我一起学*做做吧。 烧排骨的家常做法蒜香叉烧排骨/ 食材 /排骨400g ，生抽2勺，白糖，朗姆酒10m盐，叉烧酱2勺，大蒜/ 步骤 /1、买肋排一扇，洗净，控干水分。2、分割开。3、蒜扒皮，拍碎，切末。4、放入两大勺叉烧酱。5、倒入两勺酱油。6、加入1茶匙盐、少许白糖。7、倒入10ml朗姆酒（没有可以用米酒或者料酒代替）。

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• 排骨的美味做法大全 多道排骨美食做法

今天我给大家带来的是多道排骨的美味做法，想吃的朋友和我一起来学*做着吃吧。 排骨的美味做法大全 排骨是非常受欢迎的食材排骨汤糖醋排骨都是大家最常吃的它还有你不知道的几十种美味做法来学两手吧1粉蒸排骨材料：排骨500克，大米100克、腐乳汁1勺， 老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，白酒1勺，葱半根，姜一小块，八角1个，花椒适量。做法：1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜

健康营养食谱

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• 豆汁排骨的做法 豆汁排骨用什么排骨最好 排骨,豆汁排骨

豆汁排骨是广东很受欢迎的一道菜，它的主要原材料就是排骨，味道是比较偏广式口味的，很好吃，下面小编来教教大家豆汁排骨的具体做法吧。豆汁排骨的做法材料：猪肋排500克，豆豉3汤匙，葱一段，姜一小块，大蒜5瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，料酒1茶匙，白糖1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，盐1/4茶匙，油1汤匙做法：1、葱蒜姜切片备用，排骨洗净后，凉水下锅烧至水开后捞出，洗净浮沫。2、锅中油约7成热时，下葱蒜姜、豆豉和干辣椒翻炒出香味。3、葱蒜姜、豆豉和辣椒炒好后，倒入焯好的排骨中，加生抽、料酒、白糖、鸡精和盐一起搅拌均匀，腌制1-2小时左右。4、口味淡的可以不用加盐，因为豆豉本身是有咸味的，口重的可以少量加盐

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• 翠花排骨是什么 翠花排骨的做法 排骨,翠花排骨

翠花排骨是一道很有名的菜，不管在中国还是在国外都十分受欢迎，它是一道比较偏西式的菜肴，做出来味道是酸酸甜甜的，很可口，下面就一起来学学翠花排骨的做法吧。翠花排骨是什么翠花排骨是一道中西合璧的中国菜。所谓“中西合璧”，是指用国内的原料、按国人的*惯来调味，用西方的厨具、按洋人的方法来烤制。取名“翠花排骨”，是因为这道菜由一位网名为ID为翠花的旅美华人所首创，在网上发布后，引来无数人传试，成为北美华人论坛的镇版宝菜之一。翠花排骨的做法材料：大排、红糖、干辣椒面、盐、蒜粉、淡酱油、蜂蜜/枫糖、料酒、瓣蒜 (剁碎)、醋水，各适量。步骤：(1)首先把干料混合均匀，分成两份，均匀地抹在排骨上，分别用锡箔纸

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