红烧鱼块

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• 干鱼块怎么吃

在我们的生活中鱼是一种非常有讲究的食材了，尤其是在一些重要的节日的时候，都是会食用一些鱼肉的，关于鱼肉的做法是非常的丰富的，很多人都是喜欢制作干鱼块来食用，很多人都是想要知道吃干鱼块怎么制作比较美味好吃?一起和苹果绿养生网看下吧。干鱼块怎么吃主料：鱼肉500克辅料：柿子椒半个调料：色拉油适量、食盐适量、姜10片、料酒适量、细香葱2根、朝天椒1个、豆豉适量、胡椒粉适量做法：1、我们将鱼块洗干净了，切成块，然后就是在里面放入胡椒粉、料酒、姜片、盐，抓均匀了，然后就是再放入一些油，再抓一次，腌制半个小时就可以了。2、然后再将其他的小配料都准备好了。3、在锅里面倒入适量的油，用姜片擦抹一次，擦我们煎鱼

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• 鱿鱼块怎么做好吃

大家对于鱿鱼是比较喜爱的，作为一种水产品鱿鱼吃起来味道和口感都不错，而且鱿鱼吃法也很多，恶霸是鱿鱼块是很多人都比较关注的，而要说具体鱿鱼块应该如何做比较好吃，这是很多人都不清楚的，一起和苹果绿养生网看看具体鱿鱼块的做法。鱿鱼块怎么做好吃鱿鱼块的做法是比较多的，首先要把鱿鱼块洗干净，同时还要去掉鱿鱼块上存在的紫色的膜。五花肉同样需要切成小块儿，把锅烧热之后，加入少许的植物油，然后锅中加入葱、姜一起爆出香味，接着放上五花肉和鱿鱼块进行翻炒。还要加入生抽、老抽以及冰糖一起翻炒，炒到上色之后可以加水，等到完全盖过五花肉就可以了。开大火，煮到水沸腾之后，我们要加入适量的盐，翻炒均匀之后就可以关火，对于之

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• 红烧桂鱼的做法,红烧桂鱼怎么做 红烧桂鱼的做法

桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种，桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道非常鲜美，红烧桂鱼就是一道广受喜爱的菜肴，那么红烧桂鱼怎么做呢？ 食材 1 主要食材：桂鱼1条（约600克）。 其他食材：生姜1块，蒜2瓣，葱2根，花椒10粒，炖鱼汁、酱油、白糖、醋、盐、食用油适量。 做法步骤

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• 红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做 红烧冬瓜的做法窍门

冬瓜是夏秋季出产的主要蔬菜品种之一，而且冬瓜的营养价值非常丰富，做菜非常合适，而红烧冬瓜则是民间做冬瓜非常普遍的一种方法，那么红烧冬瓜怎么做呢？ 食材 1 主要食材：冬瓜500克。 其他食材：葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒、大料、耗油、老抽、淀粉适量。 做法步骤

老是重名

• 红烧罗非鱼的做法,红烧罗非鱼怎么做 红烧罗非鱼的做法视频

罗非鱼又叫福寿鱼，不仅寓意非常好，而且营养丰富，有健脾和胃、利水除湿的功效，今天我们就来学*红烧罗非鱼这道菜吧！ 食材 1 主要食材：罗非鱼1条。 其他食材：葱3根，姜1块，红尖椒3个，食用油、盐、醋、料酒、老抽、冰糖适量。 做法步骤

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• 炸香辣鱼块做法 炸香辣鱼块怎么做

步骤1食材：草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克。 调味料：食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。 步骤2草鱼肉放入碗中、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、抓匀、腌制20分钟。 步骤3面糊加少许清水、调成糊状。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7小葱切段。 步骤8腌制好的鱼块裹上面粉。

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• 红烧草鱼 红烧草鱼的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、青尖椒20克、红尖椒10克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、八角5克、陈醋1茶匙、小米辣10克。 步骤2草鱼洗净打上花刀。 步骤3小米辣切圈。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6青尖椒切圈。 步骤7红尖椒切圈。 步骤8首先碗中放入草鱼，加入盐、料酒、涂抹均匀腌制30分钟。 步骤9起锅倒

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• 豌豆木耳炒鱼块的做法 豌豆木耳炒鱼块怎么做

步骤1所需食材：龙利鱼400克，青豆100克，黑木耳10克，大蒜2瓣，生姜1块。所需调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉适量，料酒1茶匙。 步骤2龙利鱼洗净对半切方丁，料酒搅匀后拍上一层干淀粉。 步骤3干木耳温水发软。 步骤4锅中水沸后下青豆。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7*底锅油温6成热，加入龙利鱼微炸定型后捞出沥干。 步骤8油锅油温6成热，爆香姜、蒜，加入青豆、木耳炒匀。 步骤9倒入鱼块炒匀，调入盐、生抽，炒匀即可出锅。

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• 糖醋鱼块的做法 怎么做糖醋鱼块

步骤1准备食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。 步骤2将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm左右的厚片。 步骤3放入盆中，调入半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。 步骤4*底不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，把鱼块放入。 步骤5小火煎炸至两面金黄后，捞出沥干油，放入盘中。 步骤6碗里倒入番茄酱、白糖、清水、白醋，搅匀调成汁。 步骤7另起锅烧热，倒入少量的油，然后把刚调好的汁倒入锅中，用勺子沿着同一方向搅拌。 步骤8淋上水淀粉勾芡。 步骤9将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上，最后撒些熟白芝麻即可。

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• 红烧豆腐 红烧豆腐的做法

步骤1准备食材：豆腐200克 青椒20克 红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2豆腐切成大片。 步骤3姜切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7首先锅内倒油，油热放入豆腐小火煎至两面微黄，盛出备用。 步骤8然后另起锅倒油，油温6成热，放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。

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• 红烧芋头的做法 红烧芋头的家常做法

　　芋头对半切开，干香菇泡开，切小块。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟，大火收汁，放盐、鸡精拌匀后盛出。　　红烧芋头的家常做法　　食材：　　小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根　　红烧芋头的做法：　　1、芋头洗干净，对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开，切小块；　　2、小米椒5个切成粒，蒜4瓣切粒，小葱切葱花；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、蒜粒、八角、香叶炒出

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• 红烧牛腩 红烧牛腩的做法

步骤1食材：牛腩200克，土豆200克，姜1块，八角1个，香叶1片，花椒10粒，干辣椒3个，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙。 步骤2土豆去皮，再切滚刀块。 步骤3切姜切片。 步骤4热锅倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩煸炒；待牛腩炒至出现焦糖色，加入姜片、八角、香叶、干辣椒，花椒，炒匀；当调料炒出香味后，烹入料酒炒匀，再倒入老抽上色。 步骤5加入适量开水，大火烧开，加盖焖煮20分钟。 步骤6撇去浮沫，加入土豆块，加盖转小火，继续焖2

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• 红烧鲳鱼 红烧鲳鱼的做法

步骤1准备食材：鲳鱼200克、油适量、盐2茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒5克、酱油1茶匙、糖1茶匙、味精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2鲳鱼洗净改十字花刀。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6小米椒切圈。 步骤7首先碗中放入鲳鱼，加入白胡椒粉、料酒、盐，将鲳鱼涂抹均匀，腌制10分钟。 步骤8然后起锅倒油，油温6成热，下入鲳鱼煎至两面微黄盛出备用

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• 红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。 步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切条。 步骤6红椒切条。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅烧热水，水开放入鸡爪、姜，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，加入蒜、姜

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• 红烧豆腐 红烧豆腐的做法

步骤1准备食材：豆腐200克 青椒20克 红椒20克 油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2豆腐切成大片。 步骤3姜切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7首先锅内倒油，油热放入豆腐小火煎至两面微黄，盛出备用。 步骤8然后另起锅倒油，油温6成热，放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。

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• 红烧豆腐 红烧豆腐的做法

步骤1准备食材：豆腐200克 青椒20克 红椒20克 油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2豆腐切成大片。 步骤3姜切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7首先锅内倒油，油热放入豆腐小火煎至两面微黄，盛出备用。 步骤8然后另起锅倒油，油温6成热，放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。

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• 蛏子红烧的做法 蛏子红烧

步骤1食材：蛏子400克、蒜3瓣、姜5克、红泡椒5克、小葱5根。 调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克、糖1克。 步骤2蛏子用清水清洗2次，捞出。 步骤3蒜切片，姜切丝，红泡椒切碎，小葱切长段。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下红泡椒、豆瓣酱、姜、蒜，炒香 步骤5倒入蛏子，炒匀，加入100毫升清水、生抽、糖，煮4分钟。 步骤6放入葱段，炒匀即可。

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• 干炸鱼块如何保持酥脆 干炸鱼块怎么保持酥脆

　　首先和面的时候加一点清油进去一起和，炸的时候用小火，不要用大火，炸的时间要长，炸好之后将油沥干，然后放在干燥的地方，这样做出来的干炸鱼块可以长期保持酥脆。　　需要注意的是，下鱼块炸时不要急着翻动，待表面结块后再翻动，这样鱼肉不会散。

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• 炸鱼块怎么做酥脆好吃 炸鱼块酥脆好吃的诀窍

　　1、将鱼切成块或片，加入料酒、姜片、大葱、干淀粉揉匀，放冰箱腌制二十分钟；2、取出腌好的鱼块，夹出来放到另一个容器中，加鸡蛋、面粉搅拌均匀；3、再加入少许盐、花椒和豆瓣酱，搅拌均匀后放油锅里炸；4、待鱼块炸得两面金黄后捞出，接着再热油，把鱼块全部倒进去炸，每一面炸十几秒即可出锅。　　炸鱼块怎么做酥脆好吃　　炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常美食。把鱼去头洗净切块，用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉，下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥脆更好吃。　　鱼肉含有丰富的完全蛋白质，如黄鱼含由17.6%蛋白质，而带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、

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• 红烧草鱼怎么做 红烧草鱼的做法 红烧草鱼,鱼

草鱼是我们经常会吃的鱼，鱼的营养价值很高的，吃了也不会涨胖，红烧草鱼是最简单的做法，下面一起来看看红烧草鱼的做法吧。红烧草鱼怎么做 食材：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用;2、将用料中的葱段，料酒全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右，3、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用;4、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用;5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，

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