小编是很喜欢吃芒果的,要说我们怎么吃芒果可是要注意的,芒果最麻烦的就是,不易保存,我们就知道的,芒果很容易发黑,芒果怎么保存才好,下面小编来给你介绍,芒果怎么吃才好,芒果黑了还能吃吗?芒果皮发黑还可以吃吗?芒果有黑点还能吃吗芒果发黑小编建议不要吃,因为可能芒果内部已经霉变,吃了对身体不益,但是也有特殊的情况是可以吃的,比如下面所说到的,芒果的果皮中含有多酚氧化酶类,当芒果在运输过程中受到挤压,或者在储存时经过了冷冻,其内部细胞会破损,细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,这种情况如果果皮变黑的情况不严重且果肉颜色正常吃了也无妨。芒果